Sestavine
- Rezina limete in sol za rob
- 1¾ unče srebrne tekile
- 1 unča malinovega likerja
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče pomarančnega likerja
- led
- Rezina limete za okras
Navodila
- Za pripravo roba zdrgnite rob stekla z rezino limete.
- S soljo na krožniku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sol, da ga prekrijete.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, tekilo, malinov liker, limetin sok in pomarančni liker.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks glass čez svež led.
- Okrasite z rezino limete.
Različice in zamenjave
Ker ni standardnega recepta za malinovo margarito, lahko preprosto in brez sramu zamenjate sestavine.
- Za lažjo margarito namesto malinovega likerja zmešajte pol skodelice svežih celih malin.
- Za še lažjo margarito uporabite poleg zmečkanih malin tudi sveže iztisnjen pomarančni sok.
- Namesto limetinega soka dodajte sveže iztisnjen limonin sok.
- Uporabite pol unče sveže iztisnjenega limoninega soka poleg limetinega soka za nekoliko trpkejši okus.
- Za dimasto malinovo margarito uporabite mezcal namesto srebrne tekile.
Okraski
Ne glede na to, ali želite biti razkošni ali preprosti, je na voljo veliko možnosti za okrasitev malinove margarite.
- Uporabite sladkorni rob za slajši okras oboda.
- Namesto rezine limete uporabite kolo ali rezino.
- Za poudarek rumene barve uporabite kolo limone, rezino ali rezino.
- Prebodite več celih malin z nabodalom za koktajl ali jih splavajte na vrh ledu.
- Dodajte sveže maline in citruse skupaj, na primer z limoninim kolesom ali limetovim trakom.
O malinovi margariti
Tequila je med prohibicijo pritegnila pozornost Američanov, ko so se kozarci sušili. S hitrim potovanjem čez južno mejo je bil duh znova na dosegu roke. Od tam so koktajli s tekilo hitro postali priljubljena pijača. Priljubljenost margarite je močno narasla v petdesetih letih 20. stoletja in čeprav so slogi margarite prihajali in izstopali iz mode, ni nikoli povsem zapustila zabave.
Izvor malinove margarite ni tako dobro znan. Malinov liker so izumili tik pred začetkom 18. stoletja, celo življenje in potem še nekaj, preden bi sploh pomislili na margarito. Malinova margarita je lahko posledica porasta zmešanih koktajlov, kot je mojito, in obiskovalcev, ki želijo, da ima njihova margarita podoben pridih, ali zahteve po slajši sadni margariti. Kakorkoli že, malinova margarita si zasluži svoje mesto v svetu margarit.
A Berry Great Margarita
Okusi maline klasični margariti dodajo sladko in rahlo trpko nadgradnjo. Ne glede na to, ali okus dosežete s sveže zmečkanimi malinami ali malinovim likerjem, malinovo margarito lahko stresete na več načinov.
