Poletje je čas lahkotnosti. Če zabavate druge ali samo sebe, vam lahko priprava margarit v seriji polepša dan. Mešanica za tri litre margarite, pripravljena za uporabo, je odlična stvar, ki jo imate pri roki ali pripravljeno za točenje naravnost iz hladilnika, če jo želite pretresti pred časom. Vsak od teh receptov se zlahka razdeli v 3 1-galonske vrče, zaradi česar je strežba enostavna. Poletni dnevi bi morali biti lahki, ti trigalonski recepti za margarite pa so še lažji.
Recept za mešanico trigalonske margarite
To se morda zdi močna margarita, a ne glede na to, ali jo mešate ali stresate, led pomaga odlično razredčiti sestavine. Če želite, da so vaše margarite slajše, dodajte več preprostega sirupa ali agave po okusu.
Sestavine
- 2¼ 1,75L steklenice tekile (18 skodelic)
- 3 1L steklenice triple sec (12 skodelic)
- 6 skodelic limetinega soka
- 2 375 ml steklenice preprostega sirupa (3 skodelice)
- 9 skodelic ledu
Navodila
- V velik vrč dodajte led, tekilo, triple sec, limetin sok in preprost sirup.
- Previdno premešajte, da se zmeša.
- Pustite, da se ohladi v hladilniku.
- Pri serviranju okrasite z rezino limete in neobveznim solnim robom.
Margarite iz lubenice
Margarite iz lubenice so še bolj osvežujoče kot originalne margarite. Ta recept vas bo zagotovo ohladil v toplem dnevu. Če želite to uživati kot zamrznjeno margarito, zmešajte zamrznjen lubeničen pire z ledom in drugimi sestavinami, pri čemer pazite, da mešajte v manjših količinah, da ne preobremenite mešalnika. Dodajte majhne količine v vrč in premešajte, da se vse poveže.
Sestavine
- 14 skodelic zamrznjenih koščkov lubenice
- 2 1,75L steklenice tekile (14¾ skodelice)
- 2½ 1L steklenice triple sec (10½ skodelic)
- 2 skodelici limetinega soka
- ¾ 375 ml steklenica preprostega sirupa (1 skodelica)
- 6 skodelic ledu
- Košček lubenice za okras
Navodila
- V mešalniku naredite pire iz zamrznjene lubenice.
- V vrč dodajte led, tekilo, triple sec, limetin sok in preprost sirup.
- Premešaj za mešanje.
- Dodaj lubeničen pire in ponovno premešaj, da se vse sestavine premešajo.
- Pri serviranju nalijte v kozarec za koktajl na svež led.
- Okrasite z rezino lubenice in neobveznim solnim robom.
Zamrznjene jagodne margarite
Jagodne margarite so priljubljene množice. Dodatna prednost zamrznjenega recepta je, da bodo zagotovo vse ohladili hitreje kot stresena margarita.
Sestavine
- 2 1,75L steklenice tekile (14¾ skodelice)
- 2½ 1L steklenice triple sec (10½ skodelic)
- 2 skodelici limetinega soka
- ¾ 375 ml steklenica preprostega sirupa (1 skodelica)
- 14 skodelic zamrznjenih jagod
- 6 skodelic ledu
- Jagoda za okras
Navodila
- V mešalniku zmečkajte zamrznjene jagode in led. Po potrebi naredite majhne količine in dodajte v vrč, da ne preobremenite mešalnika.
- V velik vrč dodajte zamrznjeno mešanico, tekilo, triple sec, limetin sok in preprost sirup.
- Premešaj za mešanje.
- Pri serviranju nalijemo v kozarec za koktajle.
- Okrasite z jagodami in neobveznim solnim robom.
Malinova Margarita
Ta margarita se pije skoraj kot sangrija, zato je odlična za nedeljsko popoldne ali brunch.
Sestavine
- 5 skodelic zamrznjenih malin
- 2 1,75L steklenice tekile (14¾ skodelice)
- 2 1L steklenice triple sec (8½ skodelic)
- 1 1L steklenica malinovega likerja (4¼ skodelice)
- 3 skodelice limetinega soka
- ½ 375 ml steklenica preprostega sirupa (¾ skodelice)
- 8 skodelic limone in limete ali klubske sode
- 4 skodelice ledu
- Koleščki limete in metina vejica za okras
Navodila
- V mešalniku zmečkajte zamrznjene maline.
- V vrč dodajte led, tekilo, triple sec, malinov liker, limetin sok in preprost sirup.
- Premešaj za mešanje.
- Dodaj gazirano sodo.
- Okrasite s koleščki limete in metino vejico.
- Pri serviranju nalijte v kozarec za koktajl na svež led.
Margarita s kumaro in baziliko
Ta margarita ne bo tako močna kot druge, zato je odlična možnost, ko želite skupini postreči nekaj lažjega. Res zahteva nekaj načrtovanja, vendar je vredno truda.
Sestavine
- 2 1,75 l tekila v steklenicah s kumaricami (14½ skodelic)
- 1¾ 1L steklenice triple sec (7½ skodelic)
- 4 skodelice limetinega soka
- 1 375 ml steklenica preprostega sirupa (1½ skodelice)
- 1 375 ml steklenička bazilikinega preprostega sirupa (1½ skodelice)
- 10 skodelic gazirane pijače
- 9 skodelic ledu
- Vejica bazilike in trakovi kumare za okras
Navodila
- Če želite prepojiti tekilo, narežite 8 kumar in jih dodajte tekili. Pokrijte in pustite stati 24-36 ur. Kumare pred uporabo odcedite in zavrzite.
- V vrč dodajte led, tekilo s kumaricami, triple sec, limetin sok in oba preprosta sirupa.
- Premešaj za mešanje.
- Dodajte sodo in ponovno premešajte.
- Ko postrežete, okrasite kozarec s kumaricami, preden ga napolnite s svežim ledom.
- Margarito nalijte v servirni kozarec in okrasite z vejico bazilike.
Margarita Machines
Lepota sodobnega časa so stroji, ki močno olajšajo življenje. Aparati za margarito običajno lahko sprejmejo več sestavin naenkrat kot mešalniki, zato razmislite o naložbi, če so margarite ali druge zamrznjene pijače za vas glavna sestavina. Nekateri bodo vsebovali velike količine ledu, ki ga boste mešali sproti, medtem ko so drugi pristop v slogu ene posode, kjer boste vse sestavine združili v enem prostoru.
Mehanična Margarita
Ta osnovni recept za margarito pušča prostor za spremembe, da naredite najboljšo margarito za vas.
Sestavine
- 2¼ 1,75L steklenice tekile (16¾ skodelice)
- 3 1L steklenice triple sec (12¾ skodelic)
- 6 skodelic limetinega soka
- 2 375 ml steklenice preprostega sirupa (3 skodelice)
- 9 skodelic ledu
- Rezine limete in sol za okras
Navodila
- V avtomat za margarito dodajte vse sestavine in pustite, da se premešajo.
- Za pripravo kozarca za margarito podrgnite rob kozarca z rezino limete.
- S soljo na krožniku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sol, da ga prekrijete.
- Postrezite zmešano margarito v pripravljenem kozarcu.
Zabava enega
Če ne želite pripraviti dovolj margarit za sosesko, lahko za margarite sledite metodi 3-2-1. Trije deli tekile, 2 dela triple sec in 1 del limetinega soka. Lahko uporabite preprost sirup ali agavo in jih dodajte po okusu. Tukaj sta dva hitra recepta za pretreseno in premešano enkratno postrežbo.
Shaken Margarita za eno porcijo
Ta recept je najhitrejša pot do odlične margarite.
Sestavine
- 1½ unče tekile
- 1 unča trojna sekunda
- ½ unče limetinega soka
- ½ unče preprostega sirupa
- led
- Rezine limete in sol za okras
Navodila
- Če želite pripraviti kozarec za kamne, podrgnite rob kozarca z rezino limete.
- S soljo na krožniku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sol, da ga prekrijete.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, tekilo, triple sec, limetin sok in preprost sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljen kozarec nad svežim ledom.
- Okrasite s svežo rezino limete.
Mešana margarita za eno porcijo
Če se vaš mešalnik navadi pripraviti samo občasni jutranji zeleni smoothie, je to odličen način, da popoldne končno uživate v zvoku.
Sestavine
- 2 unči tekile
- 1¼ unč trojna sekunda
- ¾ unče limetinega soka
- ½ unče preprostega sirupa
- 1½ skodelice ledu
- Rezine limete in sol za okras
Navodila
- Za pripravo kozarca za margarito podrgnite rob kozarca z rezino limete.
- S soljo na krožniku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sol, da ga prekrijete.
- V mešalniku dodajte led, tekilo, triple sec, limetin sok in preprost sirup.
- Sestavine mešajte, dokler ne dosežete želene gostote.
- Nalijte mešanico margarite v pripravljen kozarec.
- Okrasite s svežo rezino limete.
Ena tekila, dve tekili, tri galone tekile
Margarite so eden najpreprostejših klasičnih koktajlov, ne glede na to, ali so zmešani ali stresani. Če želite še malo zadržati poletje, vam bodo recepti za mešalnik treh galon zagotovo pomagali. Če pa je stresanje bolj vaš stil, potem vas bo vrč čakal v vašem hladilniku, ko boste opravili in boste pripravljeni pozdraviti prijatelje in pokazati svoje nove recepte za margarito.
