Sestavine
- Klin limete
- 2 žlici grobe soli
- 6 svežih jagod, oluščenih in 1 cela jagoda za okras
- 5 svežih listov bazilike
- 1 unča pomarančnega likerja
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- 2 unči tekile
- led
- Rezina pomaranče za okras
Navodila
- Z rezino limete potegnite po robu kamnitega kozarca.
- Sol v tankem sloju razporedite po krožniku in rob pomočite v sol. Odloži.
- V shakerju za koktajle premešajte jagode in liste bazilike s kančkom pomarančnega likerja.
- Dodajte preostali pomarančni liker, limetin sok in tekilo.
- Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Pripravljen kozarec rocks napolnite s svežim ledom in vanj precedite pijačo.
- Okrasite s celo jagodo, rezino limete in rezino pomaranče.
Zamenjave in različice
Okus svežega jagodičja in zelišč te margarite poskrbi za prijetno pijačo. Ali ga želite spremeniti? Preizkusite te predloge:
- Uporabite enako količino jagod in robid za globlji okus jagodičevja.
- Lahko uporabite več ali manj bazilike, odvisno od tega, koliko tega okusa želite.
- Zamenjajte tekilo z rumom za daiquiri z jagodno baziliko.
- Namesto tekile lahko uporabite tudi vodko z bolj nevtralnim okusom.
- Zmešajte nekaj rezin breskev z jagodami in baziliko.
Okras
Uporabite lahko klasičen okras iz solnega roba, jagode in bazilike ali pa ga zmanjšate na enega ali dva od teh. Poskusite lahko tudi različne okraske:
- Okrasite s kolescem limete.
- Okrasite s svežo ali posušeno užitno rožo.
- Uporabite rezino limete ali zasukajte za popestritev barve.
O Margariti z jagodno baziliko
Jagode in bazilika so sveže in pripravljene za obiranje ob približno istem času pozno spomladi ali zgodaj poleti. In ker pogosto rasteta skupaj, se oba okusa dobro ujemata (mnogi kuharji vam bodo rekli: "Če raste skupaj, gre skupaj"). Minin, poprov grižljaj bazilike je popolna folija za prijetno sladkobo jagod, ki ustvarja pijačo neprimerljive svežine in poletne dobrote.
Jagode, bazilika in poletno sonce
Ali obstaja katera pijača, ki bolj spominja na poletje kot margarita z jagodno baziliko? Mogoče ali pa tudi ne. Toda predstavljajte si zdaj. Sedite na soncu in srkate dišečo in sladko margarito z jagodno baziliko. Si lahko predstavljate kakšen bolj popoln trenutek?
