Sestavine
- Limetin klin in graham kreker za rob
- 1¾ unče srebrnega ruma
- 1½ unč smetane
- ¾ unča ključnega limetinega soka
- ½ unče vaniljevega likerja
- led
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, kokosov rum, smetano, ključni limetin sok in vanilijev liker.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
Različice in zamenjave
Tako kot sladici z limetino pito se lahko tudi martinija z limetino pito lotite na več različnih načinov.
- Namesto ruma poskusite vodko s stepeno smetano.
- Za tropski pridih namesto srebrnega ruma uporabite kokosov rum.
- Namesto glavnega limetinega soka v kančku lahko vedno uporabite limetin sok.
- Uporabite smetano za bogatejši okus.
Okraski
Lahko uživate v ključni limetini piti brez preliva, s stepeno smetano ali običajno meringue. Uporabite te okraske za sladice kot navdih za okrasitev koktajlov.
- Odločite se za ključno limetino lupinico ali navadno limetino lupinico kot okras
- Dodajte kolešček ali rezino limete ali uporabite trak limete, zasukajte ali olupite.
- Vključite kanček stepene smetane, da bo vaša še bolj podobna sladici.
- Lahko tudi preskočite okrasitev oboda.
O martiniju Key Lime Pie
Čeprav jih najdemo po vsej jugovzhodni Aziji, so ključne limete našle nov dom na Florida Keysu, kar povečuje njihovo priljubljenost, še večja zasluga pa je ključeva limetina pita. Za razliko od svojih tradicionalnih primerkov z limeto so ključne limete rumene barve, vključno z njihovim sokom, kar daje sladici z limetino pito in martiniju z limetino pito rumen odtenek.
Ključna limetina pita je slastna kombinacija jajc, kondenziranega mleka in limetinega soka, prelita z zračno meringo. Rezultat je sladica, ki ni podobna nobeni drugi, vendar tudi ni sladica, ki bi jo večina lahko pripravila kar mimogrede. Vnesite ključno limetino pito martini. Pripravljen v pol krajšem času in brez teka v trgovino po posebne sestavine, preživite lahko celo z navadnim limetinim sokom in kančkom limoninega soka.
Okus po ključih
Če vas denar zadržuje pri rezervaciji letalske vozovnice ali če ste se pred kratkim vrnili s sonca in ne želite izgubiti njegovih žarkov, pretresite svoj ključni limetin martini in imeli boste sončen dan v hipu.
