Sestavine
- 2 unči tekile
- 1½ unče breskovega žganja
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¾ unča breskov nektar
- ½ unče agave
- led
- Limetino kolo za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, tekilo, breskovo žganje, limetin sok, breskov nektar in agavo.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks glass čez svež led.
- Okrasite z limetino kolo.
Različice in zamenjave
Ne glede na to, ali si želite zmrznjeno margarito ali želite, da je preprosta, je tu nekaj idej.
- Uporabite eno skodelico zamrznjenih ali svežih breskev z eno skodelico ledu in zmešajte te sestavine z originalnim receptom, da naredite zamrznjeno breskovo margarito.
- Namesto srebrne tekile uporabite mezcal za dimasto breskovo margarito.
- Lahko preskočite breskovo žganje ali nektar, da si privoščite okus breskve.
- Če nimate agave pri roki, uporabite med ali preprost sirup.
- Dodajte pol unče pomarančnega likerja za ta tradicionalni pridih margarite.
- Uporabite tekilo s cimetom za nežno začimbo.
Okraski
Tradicionalna margarita za okras običajno uporablja limetino kolo ali rezino. Vendar imate druge možnosti. Za breskovo margarito lahko dodate sladkor ali cimetov sladkorni rob in uporabite rezino breskve. Lahko preskočite rob in vseeno uporabite rezino breskve ali pa jo okrasite z rezino pomaranče, da ohranite mehak pridih citrusov. Uporabite kolo dehidriranega citrusa, če res želite posodobiti svojo breskovo margarito.
O Peach Margariti
Uporaba breskve kot arome v koktajlih ni nova ideja, a uporaba breskev v pijačah, ki niso Bellini, se končno uveljavlja. Čeprav se margarite vrtinčijo v kozarcih že od sredine 20. stoletja, je breskova margarita razmeroma nova na sceni, saj se je pojavila šele potem, ko so postali aromatizirani likerji bolj dostopni, pa tudi breskve so bile na voljo izven sezone.
V breskovi margariti lahko uživate vse leto – naj bo to na sončen poletni dan, v hladnejšem vremenu s pridihom cimeta in muškatnega oreščka ali pa nazdravite cvetočim pomladnim dnevom. Ali junija, ko berete o festivalu breskev v Georgii in načrtujete svoje naslednje potovanje.
Kakšna breskev
Breskova margarita je sočna popestritev priljubljenega koktajla. In ker obstaja toliko načinov za pretresanje ali mešanje tega koktajla, ga lahko pripravite pravega zase. Tudi na poletje ni treba čakati. Margaritaville nima pravil.
