Naučite se gojiti krompir in morda boste imeli polno shrambo krompirja, ki bo zdržala v jesenskih in zimskih mesecih. Gojenje krompirja ni nujno težko, saj so te rastline zelo tolerantne na večino podnebij in dobre pridelovalce.
Naučite se gojiti krompir
Kompir je ena izmed najbolj prilagodljivih vrst zelenjave, zato je na večini območij dobro gojenje krompirja. Vendar pa lahko naredite nekaj stvari za izboljšanje donosa krompirja, ki ga gojite, tako da naredite nekaj dodatnih korakov.
- Krompir dobro uspeva v rahli zemlji, ki dobro odvaja vodo. Korenine teh rastlin se bodo zelo dobro ukoreninile skozi območje.
- Te rastline so lahko zelo agresivne in motijo druge rastline, če jih ne zadržimo na nek način.
- Če želite večji pridelek, pazite, da zemljo dobro obdelate, da bo rahla in napolnjena z zrakom.
- Najboljši pridelek krompirja prihaja iz prsti, ki so rahlo kisla. Poskusite uravnotežiti pH med 5,8 in 6,5 za najboljše rezultate.
- Kolobarite območje, na katerem gojite te pridelke. Uporabite triletni cikel. To pomeni, da vsako leto preklopite na novo lokacijo za pridelavo krompirja, prejšnja lokacija pa mora biti brez krompirja vsaj dve leti.
- Zagotovite rastlinam krompirja lokacijo, kjer bodo polno sonca, kar je vsaj šest ur sončne svetlobe na dan.
- Krompir lahko gojite tudi v posodah. Naučite se!
Sajenje krompirja
Ko pripravljate svoj vrt za krompir, se osredotočite na same rastline. V večini lokalnih drevesnic ali v spletnih trgovinah z drevesnicami lahko najdete široko paleto sort krompirja. Tisto, kar natančno iščete, se imenuje semenski krompir. Ta krompir je posebej namenjen za gojenje poljščin in ne za uživanje.
- Ne sadite krompirja, dokler se temperatura tal ne segreje. Večina sort krompirja ne bo rasla, dokler zemlja ne doseže vsaj 45 stopinj F.
- V večini podnebnih območij bi morali krompir saditi zgodaj spomladi, razen če ste v hladnem vremenu. Če je zemlja zlahka obvladljiva, je to dober znak, da lahko posadite krompir.
- Začnite z zemljo, ki je enakomerno vlažna. Ne sme biti razmočen ali imeti luž, ampak mora biti le vlažen na dotik. Krompir ne bo rasel v blatni zemlji, ker se korenine težje širijo.
- Približno en do dva tedna pred sajenjem krompirja ga postavite na mesto, kjer bo lahko izpostavljen toploti in svetlobi. Poiščite notranji prostor s sončno svetlobo med 60 in 70 stopinj F. To spodbudi rastline, da začnejo kaliti.
- Dan pred sajenjem večji semenski krompir z ostrim nožem narežite na manjše kose, ki vam bodo služili kot seme. Cilj je, da ima vsako seme približno dva kvadratna centimetra in ima na sebi vsaj eno, po možnosti dve očesi. Očesa ali popki so mesta, kjer poženejo kalčki.
- Obdelajte zemljo na želenem območju sajenja. Odstranite vso vegetacijo in zagotovite, da so odstranjene skale in trša prst.
- Krompir posadite v vrste približno 15 centimetrov narazen. Vrstice naj bodo vsaj dva metra narazen. Če želite to narediti, izkopljite jarek približno štiri centimetre širok in šest centimetrov globok. Semena položite s prerezano stranjo navzdol.
- Kalice boste opazili po približno dveh tednih. Ko dosežejo to točko, dodajte še malo zemlje na vrh rastlin. To ponovite čez približno dva tedna. Tako mladi krompir zaščitite pred izpostavljenostjo soncu, zaradi česar postane zelen.
- Ohranjajte zemljo vlažno v poletnih mesecih.
Pobiranje krompirja
Zdaj, ko ste se naučili gojiti krompir, je verjetno vaše vprašanje, kdaj ga pobrati. To je lahko najtežji vidik. Najpogosteje lahko začnete pobirati mlad krompir takoj, ko doseže želeno velikost, običajno približno tri tedne po tem, ko odcveti. Za žetev preprosto zrahljajte zemljo, da razkrijete krompir in odstranite največje med njimi.
Do začetka jeseni bo listje verjetno odmrlo. To listje lahko odstranite, če je še vedno prisotno, da preprečite rast pridelka. Tako ima krompir čas, da dozori pred zimskimi meseci. Ta krompir lahko nato hranite na hladnem in suhem mestu tri do šest mesecev.
