Malo stvari je bolj vznemirljivih in zastrašujočih od vloge gostitelja: težko se je počutiti popolnoma pripravljenega, ko sestavljate meni za večerjo in potrebujete prave pijače za dopolnitev večera. Ne glede na to, ali iščete recept za pijačo, ki postreže več ljudem, ali samo, kako pripraviti lastne pijače za zabavo, imate na voljo več možnosti. Če potrebujete več, enostavno podvojite ali potrojite kateri koli recept.
Prosecco punč
Nekatere priložnosti seveda zahtevajo mehurčke; drugi potrebujejo mehurčke, ker ni dovolj časa za pitje gaziranih stvari. Ta udarec je primeren za vsako od teh priložnosti. Ta recept ima približno osem obrokov.
Sestavine
- 6 unč soka granatnega jabolka
- 4 unče sveže iztisnjenega soka rdeče pomaranče
- 2 unči sveže iztisnjenega limoninega soka
- 4 unče pomarančnega likerja
- 750mL (1 steklenica) prosecco
- led
- Rezine limone za okras, neobvezno
Navodila
- V velik vrč dodajte led, sok granatnega jabolka, sok rdeče pomaranče, limonin sok in pomarančni liker.
- Premešaj za mešanje.
- Dodaj prosecco.
- Nežno premešajte, da se zmeša.
- Postrezite v kozarcih za kupe.
- Po želji okrasite z rezinami limone.
Pravilni udarec
Tradicionalni sadni punči so odlični za poletne zabave, pa tudi za zimske muke, ko iščete nekaj, kar ni viski ali vino. To bo ustvarilo približno šest pijač.
Sestavine
- 8 unč ananasovega soka
- 4 unče pomarančnega soka
- 4 unče brusničnega soka
- 4 unče ruma
- 2 unči temnega ruma
- 2 unči sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1½ unče grenadina
- led
- Rezina limete in rezina limone za okras
Navodila
- V velik vrč dodajte led, ananasov sok, pomarančni sok, brusnični sok, rum, temni rum, limetin sok in grenadin.
- Premešaj za mešanje.
- Postrezite v kozarcu rocks nad svežim ledom.
- Okrasite z rezino limete in rezino limone.
Rdeča Sangria
Le malo stvari je bolj klasičnih in tolažilnih kot rdeča sangrija, zato pomirite svoje goste s to znano priljubljeno. To pomeni približno osem obrokov.
Sestavine
- 750 ml rdečega vina, rioja ali zinfandel
- 8 unč pomarančnega soka
- 4 unče žganja
- 1 limeta, narezana
- 1 narezana pomaranča
- 1 jabolko, očiščeno in narezano
- led
- Rezina limete za okras
Navodila
- V velikem vrču rdeče vino, pomarančni sok, žganje in narezano sadje.
- Premešaj za mešanje.
- Hladimo približno eno uro.
- Postrezite v kozarcih s svežim ledom.
- Okrasite z rezino limete.
Moskovska mula za mnoge
Moskovska mula je neverjetno hitra in preprosta pijača za pripravo, zato morda ne razmišljate o pripravi te pijače v veliki seriji, vendar vam in vašim gostom olajša uživanje brez truda. To je približno šest obrokov.
Sestavine
- 12 unč vodke
- 3 unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- 18 unč ingverjevega piva
- Kolo limete in metina vejica za okras
Navodila
- V velik vrč dodajte led, vodko in limetin sok.
- Premešaj za mešanje.
- Dodaj ingverjevo pivo.
- Nežno premešajte, da se zmeša.
- Postrezite v kozarcih ali bakrenem vrču nad svežim ledom.
- Okrasite z limetino koleščkom in metino vejico.
Pink Limonade Punch
Ta recept je mogoče pripraviti z ali brez žganja, zato vodko izpustite, če želite, da je nekoliko svetlejša. To pomeni približno šest obrokov.
Sestavine
- 8 unč citron vodka
- 12 unč odmrznjenega koncentrata rožnate limonade
- 2 unči grenadina
- led
- Limona-limeta soda za dodatek
- Rezina limone za okras
Navodila
- V velik vrč dodajte vodko, koncentrat rožnate limonade, grenadin in led.
- Dobro premešajte, da se zmeša.
- Dopolnite s soda limone in limete.
- Postrezite v kozarcu rocks nad svežim ledom.
- Okrasite z rezino limone.
Topel rum jabolčnik
Ogrejte zabavo in svoje goste s tem prijetnim toplim jabolčnikom. Dovolj za vas in pet vaših prijateljev, da se ogrejete.
Sestavine
- 32 unč jabolčnega moštnika
- 2 unč piment dram
- 10 cimetovih palčk
- 10 unč začinjenega ruma
Navodila
- V veliko ponev na zmernem ognju dodajte jabolčni moštnik, piment, cimetove palčke in rum.
- Mešanica naj zavre, nato zmanjšajte vreti 15 minut.
- Previdno odstranite cimet z žlico z režami.
- Previdno vlijemo v skodelico ali kozarec.
Ananasov punč
Ne glede na to, ali ste se odločili spoštovati idejo o toplem vremenu ali pa sanjate o bolj sončnih dneh, ta tropski punč opravi delo. To pomeni približno štiri pijače.
Sestavine
- 8 unč ananasovega soka
- 4 unče sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- 4 unče kokosove vodke
- 2 unč limonine vodke
- 2 unči grenadina
- 2 unči sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Ananasova rezina za okras
Navodila
- V velik vrč dodajte led, ananasov sok, pomarančni sok, kokosovo vodko, limonino vodko, grenadin in limetin sok.
- Premešaj za mešanje.
- Postrezite v kozarcu rocks nad svežim ledom.
- Okrasite z rezino ananasa.
gazirana modra havajska
Popoln za zabavo v modri barvi ali ko želite, da je vaš koktajl barvit. To pomeni približno šest pijač.
Sestavine
- 16 unč ananasovega soka
- 6 unč kokosovega ruma
- 4 unče blue curaçao
- 1½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Limona-limeta ali gazirana pijača za dodatek
- Limetino kolo za okras
Navodila
- V velik vrč dodajte led, ananasov sok, kokosov rum, blue curaçao in limetin sok.
- Premešaj za mešanje.
- Dopolnite s sodo.
- Postrezite v kozarcu highball na svežem ledu.
- Okrasite z limetino kolo.
Skupina Margarite
Pripravite vrč margarit, da boste lahko več časa preživeli med druženjem. To zadostuje za približno šest margarit.
Sestavine
- Rezina limete in sol za rob
- 12 unč tekile
- 3 unče pomarančnega likerja
- 4½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- 3 unče agave
- led
- Rezina limete za okras
Navodila
- Za pripravo roba podrgnite rob kozarca z rezino limete.
- S soljo na krožniku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sol, da ga prekrijete.
- V vrč dodajte led, tekilo, pomarančni liker, limetin sok in agavo.
- Premešaj za mešanje.
- Postrezite v pripravljenem kozarcu nad ledom.
- Okrasite z rezino limete.
Mojitos za skupino
Ko ena oseba vidi mojito, postane učinek domin. Rešite se nenehnega zmešnjavanja in zmešajte serijo pred časom. To bo približno pet mojitov.
Sestavine
- 12 listov sveže mete
- 3 unče preprostega sirupa
- 12 unč belega ruma
- 4½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Klubska soda za piko na i
- Metine vejice za okras
Navodila
- V veliki skledi zmešajte liste mete s kančkom preprostega sirupa.
- V veliko skodelico dodajte led, zmešano meto, preostali preprosti sirup, rum in limetin sok.
- Premešaj za mešanje.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Postrezite v kozarcih highball na svežem ledu.
- Okrasite z metinimi listi.
Nasveti za zabavo: Potegnite vse skupaj
Ni zapleteno organizirati zabave z odličnimi koktajli ali izbiro pijač. Ključno je, da ostane preprosto.
- Naj bo žganje preprosto: vodka, rum in viski so odlična mesta za začetek. Na voljo sta lahko tudi tekila in gin, vendar poznajte svojo množico in kaj bi jim bilo ljubše.
- Za mešalnike naj bo preprosto. Klubska soda, tonik, soda z limono in limeto in kola so odlične gazirane možnosti. Sokove, kot sta brusnični ali ananasov, dobro premešajte. Steklenica grenčice, nekaj preprostega sirupa in nekaj koščkov celih citrusov zaokroži vse.
- Izberite značilno pijačo ali dve, ki ju boste imeli pri roki, da zmanjšate potrebo po pospravljanju med zabavo ali odsotnosti od gostov zaradi mešanja pijač, hkrati pa svojim gostom olajšate pripravo koktajla, ne da bi zamudili zabavo.
- Brez uporabe kalkulatorja ali matematične enačbe, izračunajte pijačo na pijačo in pol na uro na gosta. Očitno se bo to razlikovalo glede na priložnost in okoliščine, vendar je odličen začetek. Za varnost lahko dodatno založite.
- Olajšajte gostom, da si sami postrežejo, tako da postavite vso stekleno posodo, sestavine in orodja, kot so klešče za led, stresalnik za koktajle ali ključ za vino, vse na enem mestu.
Čas za zabavo
Prirediti zabavo ali uživati na lastni zabavi ne bi smelo biti stresno. Z le malo načrtovanja lahko vi in vaši gostje uživate v brezhibni zabavi.
