Koktajli iz ličijevega likerja dodajo eksotičen pridih, primeren za skoraj vsako priložnost. Če iščete edinstveno mešanico, ki bo služila kot tema za pogovor in kot osvežilna pijača, lahko uporaba ličijevega likerja mešanim pijačam doda tropski pridih.
7 koktajlov z ličijevim likerjem
Koktajli z ličijevim likerjem so lahko preprosti ali kompleksni. Zaradi razmeroma nizke vsebnosti alkohola in gladke teksture je liker iz ličija odlična izbira za dodajanje nenavadnega okusa, ne da bi pijačo premočili. Sladek okus sadja, uravnotežen s svežimi kislimi odtenki, je naravno privlačen, ne da bi bil preveč sirupast.
Lychee Sparkler
Liči doda zanimivost preprostemu koktajlu s šampanjcem.
Sestavine
- 2 unči Kwai Feh liker iz ličija, ohlajen
- 4 unč peneče vino, ohlajeno
Navodila
Sestavine zmešajte v žlico za šampanjec in premešajte.
Lychee Mango Frozen Daiquiri
Če imate radi zamrznjen daiquiris, potem je to čudovita kombinacija. Je tropsko in osvežujoče.
Sestavine
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¾ unče liker iz ličija
- 1½ unče ruma
- ½ skodelice koščkov manga
- 1 skodelica zdrobljenega ledu
- Rezina manga za okras
Navodila
- V blenderju zmešajte vse sestavine.
- Mešaj do gladkega.
- Nalijte v kozarec za koktajl in okrasite z rezino manga.
Lychee Mojito
Meta in liči sta osvežujoča kombinacija v tem preobratu klasike.
Sestavine
- 10 vejic mete
- ¾ unče liker iz ličija
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1½ unče ruma
- led
- 3 unče gazirane vode ali gazirane pijače
- Meta in olupljen liči za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte metine vejice in ličijev liker.
- Zmeda.
- Dodajte limetin sok, rum in led.
- Shake.
- Precedite v rocks kozarec, napolnjen z ledom.
- Dodajte gazirano vodo in premešajte.
- Okrasite z dodatnimi vejicami mete in olupljenim ličijem.
Cherry Lychee Rum Cocktail
Sladek in temen koktajl se vam bo zdel zanimiva kombinacija ličija in češnje.
Sestavine
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče preprostega sirupa
- 1 unča Lichido liker
- ½ unče Luxardo češnjev liker
- 1 unča temnega ruma
- led
- 3 unče gazirane pijače
- Češnje za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte limetin sok, preprost sirup, ličijev liker, češnjevo žganje in temni rum.
- Dodajte led in pretresite.
- Precedite v Collinsov kozarec, napolnjen z ledom. Dodajte sodo in premešajte.
- Okrasite s češnjo.
Lychee Storm
V tem zanimivem koktajlu doda liči tropski pridih temnim okusom ruma in grižljaju ingverja. Je začinjen, sladek in okusen.
Sestavine
- led
- ¾ unče Lichido liker
- 1½ unče temnega ruma
- 4 unč ingverjevega piva
- Rezina limete za okras
Navodila
- Napolni Collinsov kozarec z ledom.
- Dodajte ličijev liker, temni rum in ingverjevo pivo. Premešaj.
- Postrezite okrašeno z rezino limete.
Liči Vodka Martini
Noben seznam koktajlov z ličijem ne bi bil popoln brez martinija z ličijem.
Sestavine
- ¾ unče liker iz ličija
- 3 unče vodke
- led
- Olupljen liči za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini.
- V kozarcu za mešanje zmešajte ličijev liker in vodko.
- Dodaj led in premešaj.
- Precedite v ohlajen kozarec za martini.
- Okrasite z olupljenim ličijem
Koktajl liči-kokos
Liči in kokos sta popolna poroka dveh tropskih okusov.
Sestavine
- ¾ unče liker iz ličija
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1½ unče kokosovega ruma
- 1 unča temnega ruma
- led
- 3 unče ingverjevega piva
- Olupljen liči in vejica mete za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte ličijev liker, limetin sok, rum Malibu in temni rum.
- Dodajte led in pretresite.
- Precedite v Collinsov kozarec, napolnjen z ledom.
- Dodaj ingverjevo pivo in premešaj.
- Okrasite z olupljenim ličijem in vejico mete.
Kaj je liči?
Liči je majhen sadež, ki izvira iz južne Kitajske in se komercialno goji v toplejših podnebjih. Plod je velik približno dva centimetra in ima lahko srčasto ali ovalno obliko. Zunanjost sadeža, včasih imenovanega ličijev oreh, je grbinasta in bogatega rdečega odtenka. Pod lupino je njegova prosojna notranjost lahko rožnata ali bela, tekstura pa je podobna mesu grozdja.
Sadež je odlična izbira za dodajanje nenavadnega okusa koktajlom, saj se ponaša s hrustljavim okusom, ki ga je treba doživeti, da ga v celoti cenite. Ravnovesje med kislostjo in sladkostjo, skupaj s pridihom rožnate dišave, je edinstveno in naredi oznako "Kralj sadja" primerno za hrano, podobno draguljem.
Ličijev liker
Likerji, ki vsebujejo liči, imajo na splošno razmeroma nizek odstotek alkohola, približno 21 odstotkov ali 42 dokazov. Mnogi ljudje radi pijejo čiste alkoholne pijače zaradi njihovega lahkega okusa, odsotnosti alkohola in dobro uravnotežene sladkobe, ki ne preglasi palete.
Likerji, ki vsebujejo eksotično sadje, vključujejo:
- Ličijev liker Soho, priljubljen izdelek iz Francije
- Kwai Feh, izdelek De Kuyperja, ki je svetlo roza
- Lichido liker, fascinantna kombinacija konjaka, vodke in eksotičnega sadja, vključno z ličijem, belo breskevjo in guavo
Eksperimentirajte z ličijevim likerjem
Eksperimentiranje z nenavadnimi okusi je lahko zelo koristno. Koktajli z ličijevim likerjem so zanimiva izbira, ne glede na to, ali uporabljate dobro vodko, rum ali peneče vino. V bistvu obstaja neskončno možnosti, ki jih je treba upoštevati.
