Cointreau je vrhunska znamka triple sec ali pomarančnega likerja, cenjenega zaradi okusa pomaranče. Čeprav lahko Cointreau srkate samega, se uporablja tudi v številnih priljubljenih koktajlih, ki jih verjetno že poznate. Če ste željni avanture, si preglejte te pijače in se odločite, kateri priljubljeni koktajli Cointreau so vaši najljubši.
Cosmopolitan
Če imate radi malo trpkega okusa brusnice, pomešanega s pomarančo, poskusite to pijačo.
Sestavine
- 2 unč citron vodke
- ½ unča Cointreau
- 1 unča brusničnega soka
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega ali limetinega soka
- led
- Limonin trak za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, citron vodko, Cointreau, brusnični sok in limonin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z limoninim trakom.
prikolica
Če ste navdušeni nad žganjem, poskusite ta koktajl, ki se desetletje za desetletjem dokazuje kot klasika.
Sestavine
- 1 unča konjaka ali armanjaka
- ¾ unča Cointreau
- ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- led
- Limonina lupina za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V mešalnik za koktajle dodajte led, konjak, Cointreau in limonin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z limonino lupinico.
Lemon Drop
Nekoč eden najbolj priljubljenih koktajlov 20. stoletja, blesti tudi v 21. stoletju.
Sestavine
- Rezina limone in sladkor za obod
- 2½ unče vodke
- ½ unča Cointreau
- ½ unče svežega limoninega soka
- led
- Limonina lupina za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- Za pripravo roba podrgnite rob kozarca za martini ali coupeja z rezino limone.
- S sladkorjem na krožničku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sladkor, da ga prekrijete.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, vodko, Cointreau in limonin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljen kozarec.
- Okrasite z limonino lupinico.
Long Island Iced Tea
Ta pijača gre gladko, vendar bodite previdni; je varljivo močan. Vzemite samo eno in jo počasi srkajte.
Sestavine
- ½ unče vodke
- ½ unče tekile
- ½ unča London suhi gin
- ½ unče lahkega ruma
- ½ unča Cointreau
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ¼ unča preprostega sirupa
- led
- Cola za vrh
- Rezina limone za okras
Navodila
- V mešalnik za koktajle dodajte led, vodko, tekilo, gin, rum, Cointreau, limonin sok in preprost sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec highball nad svežim ledom.
- Dopolnite s colo.
- Okrasite z rezino limone.
Margarita
Tequila je lahko hrbtenica te pijače, vendar sta Cointreau in limeta bistvena za ustvarjanje njenega prepoznavnega okusa.
Sestavine
- Rezina limete in sol za rob
- 2 unči tekile
- ¾ unča Cointreau
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Rezina limete za okras
Navodila
- Za pripravo roba podrgnite rob kozarca z rezino limete.
- S soljo na krožniku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sol, da ga prekrijete.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, tekilo, Cointreau in limetin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljen kozarec.
- Okrasite z rezino limete.
Mai Tai
Tropski koktajli, kot je mai tai, so se zagotovo vrnili v stilu z oživitvijo tiki bara in jih je vsekakor vredno poskusiti, če ste ljubitelj pijač z rumom.
Sestavine
- 2 unči staranega ruma
- 1 unča Cointreau
- ½ unča grenadina
- 1 čajna žlička orgeat sirupa
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Rezine ananasa in drugih citrusov za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte rum, Cointreau, grenadine, orgeat in limetin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v hurricane glass ali tiki glass na svežem ledu.
- Okrasite s sadjem.
Singapore Sling
Čeprav se je originalni recept za singapurski sling izgubil pred desetletji, je ta koktajl še vedno znan in priljubljen po vsem svetu. Barmani so poskušali čim bolje poustvariti originalni recept na podlagi spominov na okus koktajla, tako da lahko v različnih obratih naletite na nekoliko drugačne recepte.
Sestavine
- 3 unče ananasovega soka
- 1½ unče gina
- ½ unče Cherry Heering ali češnjevo žganje
- ¼ unča benediktinec
- ¼ unča Cointreau
- ¼ unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1 pomišljaj grenčice Angostura
- led
- Rezina ananasa in češnja za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, ananasov sok, gin, češnjev sluh, benediktinec, Cointreau, limetin sok in grenčico.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec highball ali collins nad svežim ledom.
- Okrasite z rezino ananasa in češnjo.
Sangria
Sangria je praznični vinski punč, ki je priljubljena jed v številnih španskih restavracijah, in je čudovita pijača za zabave, ki jo pripravimo iz vrča in jo postrežemo na srečanjih v toplem vremenu. Prav tako je precej vsestranski, saj ga lahko pripravite z rdečim ali belim vinom in različnim sadjem. Ta recept služi približno štirim osebam.
Sestavine
- 1 jabolko, brez peščic in narezano z lupino
- 1 pomaranča, narezana z lupino na
- 1 limona, narezana z lupino
- 750 ml rdečega vina, kot je Rioja
- 2 čajni žlički najfinejšega sladkorja, neobvezno
- 2 unči Cointreau
- 2 unč žganja
- led
- Približno 12 unč ohlajene gazirane pijače
Navodila
- V velik steklen vrč dodajte vino, cointreau, žganje, sadje in sladkor.
- V hladilniku vsaj štiri ure.
- Dodaj led in sodo.
- Premešaj za mešanje.
Popoldanski spritz
To je popoln recept za tiste, ki obožujejo Aperol spritz, a želijo bolj drzne okuse pomaranče.
Sestavine
- 1½ unč Aperol
- ¾ unča Cointreau
- 3 unče prosecco
- 1 unča klubske soda
- led
- Rezina pomaranče za okras
Navodila
- V kozarec za vino dodajte led, Aperol, Cointreau, prosecco in soda.
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite z rezino pomaranče.
Bela marjetica
Ta dimljeni mezcal martini bo vas in vaše srečne prijatelje pustil brez daha od presenečenja in navdušenja.
Sestavine
- 1½ unče mezcal
- ¾ unča Cointreau
- ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- 1 beljak
- led
- Pomarančna lupina za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V mešalnik za koktajle dodajte mezcal, Cointreau, limonin sok in jajčni beljak.
- Suho stresajte približno 45 sekund, da premešate sestavine in ustvarite peno.
- Dodaj led v shaker.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite s pomarančno lupino.
Dim nad vodo
Mezcal in Cointreau sta lahek par; sladke pomarančne note brezhibno dopolnjujejo dimast, karamelni okus mezcala.
Sestavine
- 1½ unče mezcal
- ¾ unča Cointreau
- 1 unča lubeničnega soka
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¼ unča bezgovega likerja
- led
- Dehidrirano kolo limete in popečena vejica rožmarina za okras
Navodila
- V mešalnik za koktajle dodajte led, mezcal, Cointreau, sok lubenice, limetin sok in bezgov liker.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks glass čez svež led.
- Okrasite z dehidrirano kolo limete in popečeno vejico rožmarina.
Bela dama
Bela dama je okusen, a zeliščen koktajl, ki ga je vredno poskusiti, ne da bi ga zamenjevali z lokalno zgodbo o duhovih vsakega majhnega mesta.
Sestavine
- 1¾ unče gina
- ¾ unča Cointreau
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- 1 beljak
- led
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V mešalnik za koktajle dodajte gin, Cointreau, limonin sok in jajčni beljak.
- Suho stresajte približno 45 sekund, da premešate sestavine in ustvarite peno.
- Dodaj led v shaker.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
Orange Garden
Cointreau ima osrednje mesto v tem preprostem, a okusnem martiniju.
Sestavine
- 1½ unče vodke
- ¾ unča Cointreau
- ¼ unča suhega vermuta
- ¼ unča enostavnega sirupa rožmarina
- led
- Vejica rožmarina in pomarančni trak za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V kozarec za mešanje dodajte led, vodko, Cointreau, suhi vermut in rožmarinov preprost sirup.
- Hitro premešajte, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z vejico rožmarina in pomarančnim trakom.
Mešalniki za Cointreau
Če radi sami mešate svoje pijače, poskusite nekatere od teh priljubljenih mešalnikov Cointreau.
- Citrusni sokovi
- kava
- vroča čokolada
- Jabolčni moštnik (hladen ali topel)
- Sour mix and club soda
- Amaretto
- Suho peneče vino
Dobro uporabite svoj Cointreau
Če ste kupili Cointreau samo za pripravo določene pijače, ni skrbi, da bi se ga zdaj naveličali. Na voljo imate veliko možnosti za priljubljene koktajle, vendar se ne ustavite pri tem. Cointreau lahko uporabite v skoraj vseh receptih, ki zahtevajo trojno sekundo, zato malo eksperimentirajte in se odločite, kaj je pri vas priljubljeno.
