Gojenje jesenske zelenjave v Južni Karolini ni tako težko, kot se morda zdi. Z razumevanjem območja rasti in pravih vrst rastlin lahko uživate v svoji najljubši zelenjavi vse do zahvalnega dne.
Spoznaj svoje območje
Najpomembnejša stvar, ki si jo morate zapomniti pri gojenju zelenjave, je, da spoštujete svojo rastno cono. Poskus pridelave zelenjave, ki ni primerna za vaše območje, bo privedel do frustracije, če ne boste ničesar pokazali za svoje trdo delo. Južna Karolina se razprostira na treh območjih odpornosti. Regija Piemont je v coni 7b, srednje in nižje dežele pa v coni 8a. Ko kupujete semena, preverite hrbtno stran paketa s semeni za sprejemljiva območja rasti in izberite tista, ki so namenjena vašemu območju.
Potrebna je priprava
Ker čas obiranja jesenske zelenjave v Južni Karolini traja od oktobra do novembra, bodite pripravljeni na hladno z uporabo dvignjenih gredic. Če še nimate dvignjenih gredic in ne želite stroškov za njihovo izdelavo, preprosto ustvarite dvignjene vrste tako, da zemljo položite v nasipane vrste. Prepričajte se, da je dovolj prostora za premikanje med vrstami, da prst ne bo prizadeta.
Druga možnost za podaljšano rastno dobo so cloches ali hladni okvirji. Cloche je prevleka, ki je pogosto izdelana iz stekla in jo lahko v primeru neobičajno hladnega vremena položimo na nežne rastline. Hladni okvirji so pravokotne škatle s steklenimi vrhovi na tečajih, ki se uporabljajo za zaščito rastlin pred vetrom in ledom. Te večinoma niso potrebne za gojenje jesenske zelenjave v Južni Karolini, saj je prva zmrzal običajno šele od sredine do konca oktobra.
Vrste zelenjave za gojenje
Večina sort zelenjave v hladnem vremenu bo rasla v Južni Karolini. Osnovno pravilo je, da izberete hladne krepke vrste, podobne tistim, ki bi jih posadili zgodaj spomladi. Nekaj priljubljenih izbir vključuje:
- Buča iz želoda
- brokoli
- butternut squash
- cvetača
- Korenje
- Blitva
- Solata
- Buče
- špageti squash
- špinača
- paradižnik
Gojenje jesenske zelenjave v Južni Karolini
Določite datum prve zmrzali za vaše območje, nato odštejte število tednov, ki jih posamezna rastlina potrebuje, da doseže zrelost, da ugotovite, kdaj posaditi. Glede na datum sajenja boste morda morali narediti prostor na svojem vrtu za sajenje sredi poletja. Če ste zasadili spomladanski in poletni vrt in nameravate ponovno zasaditi na istem območju, dodajte spremembe tal, kot je gobji kompost ali druga gnojila. To bo dodalo prepotrebna hranila in izboljšalo delovanje vaše rastline. Verjetno boste morali med vročimi poletji v Južni Karolini močno mulčiti, da zadržite vlago, saj je to kritičen čas, ko bodo semena vzklila. Za zdrave rastline je potrebna ustrezna vlaga. V prvih nekaj tednih skrbno spremljajte sadike, da preprečite, da bi škodljivci pojedli na novo brsteče liste in da bi sonce izsušilo zemljo. Ko bodo rastline rasle, jih boste morali hraniti s tekočim gnojilom, posebej zasnovanim za zelenjavo. Vsebuje zahtevano razmerje hranilnih snovi, ki so potrebna za povečanje pridelka.
Žetev
Ne glede na to, katero zelenjavo se boste odločili posaditi, pozorno opazujte znake zmrzali. Morda boste morali pobrati, ko je pridelek še majhen, da preprečite poškodbe. Najpogosteje se to zgodi pri zelenjavi, ki je tradicionalno topla, kot je paradižnik. Obrat bo še naprej proizvajal, dokler ne bo več noči nizkih temperatur.
