Če imate radi koktajle z notami zelišč, vanilije in sladkega korena, bo priprava pijač Galliano zagotovo zadovoljila vaše brbončice. Pijače, pripravljene z Gallianom, imajo zanimive botanične note, ki so hkrati zanimive in okusne.
Galliano Fizz
V tem receptu za koktajl Galliano limona dopolnjuje citrusne note Galliana in doda osvežujoč pridih.
Sestavine
- 1½ unč Galliano
- 1½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- led
- Klubska soda za piko na i
- Rezina limone in vejica rožmarina za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, Galliano in limonin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks glass čez svež led.
- Dopolnite s klubsko soda
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite z rezino limone in vejico rožmarina.
Galliano staromodno
Če vam je všeč staromodna klasika, se bo Galliano s svojimi lesnimi notami dobro podal k tej klasiki. Zaradi naravne sladkobe alkoholne pijače vam ni treba dodajati sladkorja, kanček pomarančne grenčice pa doda prijetno ravnovesje in dopolni note citrusov in janeža. Ena od odličnih stvari pri staromodnem je, kako ga lahko prilagodite. Dodajte kapljico, če vam je všeč nekoliko šibkejše, pijte čisto ali dodajte nekaj dodatnih kamnov.
Sestavine
- Rezina pomaranče
- 2 pomišljaja pomarančne grenčice
- 1 unča liker Galliano
- 1 unča burbona
- led
- češnja Maraschino
Navodila
- V rocks kozarcu zmešajte rezino pomaranče z grenčico.
- Dodaj led, Galliano in burbon.
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite s češnjo.
čokoladni koktajl Galliano
Če vam je vaša pijača všeč bolj sladica kot večina, potem vam bo všeč ta gladek in sladek martini Galliano in čokolada. Recept naredi dva za skupno rabo.
Sestavine
- 2 žlici čokoladnega sirupa
- ¼ skodelice težke smetane
- led
- 1½ unče liker Galliano
- 1½ unče vaniljeve vodke
- 2 kvadratka temne čokolade za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V mešalnik za koktajle dodajte led, čokoladni sirup, smetano, Galliano in vodko.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite s čokoladnimi kvadratki.
Galliano Warmer
Iščete pijačo ob ognju za zimo? Galliano je s svojimi notami vanilije okusen v toplih napitkih.
Sestavine
- 1½ unč Galliano
- 1 unča irski kremni liker
- 4 unče vroče kuhane kave
- Ročno stepena smetana, nesladkana
Navodila
- Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
- Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
- V skodelico dodajte Galliano in irsko smetano.
- Premešaj za mešanje.
- Dopolnite s kavo.
- Okrasite s stepeno smetano.
Počasi udobno privijanje ob steno
Priljubljena različica klasične pijače screwdriver, če ime ne pritegne vaše pozornosti, boste že po enem požirku brezupno zaljubljeni.
Sestavine
- 1½ unče vodke
- ½ unče Southern Comfort
- 3 unče sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- ½ unča gin iz trnulj
- ½ unča Galliano
- led
- Oranžni trak za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, vodko, Southern Comfort, pomarančni sok in trnuljev gin.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec highball nad svežim ledom.
- Počasi dodajajte Galliano, ki teče po zadnji strani žlice, da lebdi na vrhu pijače.
- Okrasite z oranžnim trakom.
Harvey Wallbanger
Ta priljubljeni koktajl iz sedemdesetih let prejšnjega stoletja je še en pridih klasičnega izvijača.
Sestavine
- 1½ unče vodke
- 4 unče pomarančnega soka
- led
- ½ unča Galliano
- Rezina češnje in pomaranče
Navodila
- V mešalnik za koktajle dodajte led, vodko in pomarančni sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks glass čez svež led.
- Lebdi Galliano na vrhu.
- Okrasite z rezino češnje in pomaranče.
Zlati Cadillac
Ta koktajl po večerji izvira iz Kalifornije v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Je sladko, kremasto in edinstveno, odlično za tiste, ki pijejo po večerji.
Sestavine
- 1 unča Galliano
- 1 unča creme de cacao
- 1 unča težke smetane
- led
- Čokoladni ostružki za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za koktajl.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, Galliano, creme de cacao in smetano.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite s čokoladnimi ostružki.
Root pivo vzhodne obale
Uživajte v sladkem in penečem koktajlu, ne da bi se morali odpraviti v trgovino po korensko pivo.
Sestavine
- ¾ unča Galliano
- ¾ unče kavni liker
- ¾ unče vodke
- 1½ unče kole
- led
- Klubska soda za piko na i
- Kolo limone za okras
Navodila
- V kozarec highball dodajte led, Galliano, kavni liker, vodko in kolo.
- Nežno premešajte, da se zmeša.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Okrasite z limoninim kolescem.
Dorado Old-Fashioned
Ta koktajl je malo znan riff v Oaxaci in tradicionalni staromoden, kjer Galliano služi kot nekaj sladkega.
Sestavine
- 1¾ unč reposado tekila
- ¼ unča mezcal
- ¾ unča Galliano
- 2 pomišljaja pomarančne grenčice
- 3 pomišljaji aromatične grenčice
- led
- Rezina pomaranče za okras
Navodila
- V kozarec za mešanje dodajte led, reposado tekilo, mezcal, Galliano in grenčico.
- Hitro premešajte, da se ohladi.
- Precedite v rocks glass čez svež led.
- Okrasite z rezino pomaranče.
Golden Dream
Ta kremni martini s citrusnim okusom ni nič drugega kot razkošna pomarančna kremna skodelica v kozarcu za martini.
Sestavine
- 1 unča Galliano
- 1 unča pomarančnega likerja
- 1 unča sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- ¾ unče težke smetane
- led
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, Galliano, pomarančni liker, pomarančni sok in smetano.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
Galliano Espresso Martini
Napihnite svoj običajni espresso martini z malce bogatejšim okusom, zahvaljujoč Gallianu.
Sestavine
- 1 unča Galliano
- 1 unča vodke
- 1 unča espressa
- ½ unče preprostega sirupa
- 2 črtici čokoladna grenčica
- led
- Cela kavna zrna za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, Galliano, vodko, espresso, preprost sirup in grenčico.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite s celimi kavnimi zrni.
Kaj zmešati z Gallianom
Z okusi sladkega korena, vanilje in osnovnimi notami zelišč ima Galliano nekaj zanimivih profilov okusov, zaradi katerih je mešanje lahko izziv, vendar obstaja veliko mešalnikov, ki se dobro obnesejo z njim.
- Soda soda
- Root beer
- Začinjeni rum
- Klasična kisla mešanica (enaki deli limone ali limete in sladkornega sirupa)
- ingverjevo pivo
- pomarančni sok
- Brusnični sok
- Jabolčni sok ali jabolčnik
- Limona-limeta soda
- Klubska soda
- kava
- vroča čokolada
- Peneče vino
Galliano koktajli so gladki in sladki
Če iščete nekaj gladkega in sladkega za dodatek koktajlu, je Galliano dobra izbira. Ta vsestranski liker se združuje s številnimi okusi za pripravo okusnih mešanih pijač. Za podoben okus, prepojen z zelišči, poskusite pijače Sambuca.
