Sestavine
- 2 unči vodke
- 1 unča soka iz pasijonke
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče ananasov liker
- led
- Rezina pasijonke za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, vodko, sok pasijonke, limetin sok in ananasov liker.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z rezino pasijonke.
Različice in zamenjave
Pasijonka je tropska aroma, ki se dobro ujema z mnogimi okusi, tako da lahko sanjate na veliko, če želite, ali pa pasijonko položite.
- Namesto soka iz pasijonke dodajte pire iz pasijonke za gostejši martini.
- Lahko izpustite limetin sok v korist limoninega soka. Lahko celo razmislite o uporabi sveže iztisnjenega pomarančnega soka.
- Preskočite ananasov liker in uporabite ananasov sok za ta sladko kisel okus. Ali zamenjajte za liker iz pasijonke.
- Vanilija se izjemno dobro ujema s pasijonko, zato poskusite vanilijevo vodko.
Okraski
Martini iz pasijonke se zanaša na rezino pasijonke, da se loči, vendar je lahko izslediti svežo pasijonko. Namesto tega lahko kot zaključek uporabite kolo limone ali pomaranče. Lahko celo zložite nekaj sadja skupaj z nabodalom za koktajl, kot je rezina ananasa z oranžnim kolesom in limoninim trakom. Pasijonka martini je luksuzen koktajl; obleci se tako.
O Passion Fruit Martiniju
Pasijonka je razkošno tropsko sadje, ki izvira iz cveta pasijonke, rastline, ki raste v toplem vremenu. Najpogosteje ga najdemo v mešanicah sokov, vendar si zasluži priložnost, da zablesti v kozarcu za martini. Ko pridete čez lupino, se v notranjosti pasijonke nahajajo mesnata, sočna semena, ki skrivajo skrivnost soka in pireja iz pasijonke. Semena imajo pikanten okus z občutljivim in naravnim ravnovesjem sladkega in pikantnega. Njeni okusi so kombinacija manga in ananasa s priokusom trpke limete.
Če poznate kompleksnost okusa pasijonke, je lahko okus vašega martinija tako zapleten ali preprost, kot želite. Ti komplementarni okusi dajejo celo malo svobode, da dodatno poudarite sočne okuse pasijonke z uporabo pasijonkinega ruma. In če želite, da je martini iz pasijonke brezalkoholen, uporabite tri unče soka pasijonke, unčo limetinega soka, pol unče ananasovega soka in kokosove smetane.
Čaščenje pasijonke
Revolucija sadnega martinija je hitro osvetlila malo znane in manj dostopne okuse sadnega sveta in martini s pasijonko ni izjema. Ne glede na to, ali imate srečo, da dobite svežo pasijonko, ali ste našli pasijonkin pire, naj zasije v martiniju.
