Naučite se gojiti zeleno z različnimi metodami. Sem spadajo gojenje iz semen in presajanje na vaš vrt, neposredna setev in ponovna uporaba osnove zelene.
Kako vzgojiti sadike zelene
Preden poberete semena zelene, morate vedeti nekaj stvari o njihovem gojenju.
- Zelena je zelenjava v hladnem vremenu in dozori v 140 dneh ali več. To omejuje rastoči urnik v nekaterih regijah.
- Ta počasi rastoča zelenjava ni primerna za vroča južna poletja in jo je treba saditi kot jesenski ali zimski pridelek.
- Hladnejše poletno podnebje zahteva začetek semena v zaprtih prostorih približno 10-12 tednov pred zadnjo spomladansko zmrzaljo.
- Če imate kratko rastno sezono, morate sadike začeti saditi v zaprtih prostorih, da jih boste imeli med rastnimi sezonami čas presaditi na prosto.
Kako posejati semena v zaprtih prostorih
Preden posadite semena zelene, jih morate čez noč namočiti, da pospešite kalitev, saj so zunanje lupine trde. Zbrati boste morali nekaj zalog.
Dobave
- Začetni pladnji za seme z drenažnimi pladnji
- Zemlja za sadike
- Semena zelene
- Voda
- Gojite svetlobo ali direktno svetlobo
Navodila za sajenje
- Uporabite zemljo za setev ali zmešajte svojo zemljo v razmerju 1:1 peska in komposta.
- Posadite dve semeni skupaj v vsako sadilno celico.
- Ne pokrivajte semen z zemljo.
- Namesto tega s konicami prstov nežno potisnite semena v zemljo.
- Velikodušno zalivaj.
- Uporabite grelno blazinico za semena, da ohranite idealno temperaturo kalitve med 70°F in 75°F.
- Ko rastline vzniknejo, redčite šibkejše rastline.
- Ko imajo rastline drugo vrsto pravih listov, jih presadite v večje lončke.
- Pustite rastlinam, da še naprej rastejo v zaprtih prostorih, dokler vreme ni dovolj toplo. V tem času bi morale biti vaše rastline visoke okoli 6" -8".
Navodila za utrjevanje rastlin zelene
Prestavite rastline zelene na senčen prostor zunaj, da se utrdijo. Prvi dan pustite rastline zunaj samo nekaj ur in jih postavite notri čez noč. V naslednjem tednu postopoma povečajte čas, ko držite rastline zunaj v senci.
Prestavi rastline na sonce
Do petega dne lahko rastline zelene postavite na neposredno sončno svetlobo. Vendar jih pustite na soncu le eno uro, preostali čas pa v senci. Do zdaj nočne temperature ne smejo pasti pod 40 °F, če ne, še naprej nosite rastline v zaprtih prostorih ponoči. Čez teden podaljšajte čas, ko pustite rastline na soncu, pazite, da preostali čas ne preživite zunaj.
Čas za presajanje sadik zelene
Ko mine nevarnost zmrzali in so povprečne dnevne temperature med 50°F-70°F, lahko varno presadite svoje sadike zelene.
- Če temperature ponoči še vedno padejo pod 50°F, počakajte s presajanjem sadik zelene. Če so rastline 10-12 ur izpostavljene temperaturam pod 50°F, bodo rastline izginile.
- Rastline posadite v jarke, globoke 3" -4".
- Vesoljske rastline 8" -10" narazen.
- Nasujte zemljo okoli stebel rastline, ne pa tudi listov.
- Nadaljujte z dodajanjem zemlje, ki jo nasipate okoli rastlin, ko rastejo. To je znano kot blanširanje.
Kako neposredno posejati semena zelene
Če imate dolgo hladno poletje, potem boste morda raje neposredno sejali zeleno. Pripraviti boste morali vrtno posteljo z bogato zemljo. Tla lahko spremenite s kompostom.
- Semena zelene namočite čez noč
- Posejte semena v vrste 1/2" globoko.
- Postavite dve semeni v vsako luknjo.
- Vesoljska semena 8" -10" narazen.
- Ko rastline vzklijejo in začnejo rasti, razredčite tako, da odstranite šibkejšo od dveh rastlin ali preprosto odrežete steblo rastline s škarjami.
Namigi za gojenje zelene
Nekatere sorte se same blanširajo (preverite pakete) in jih je treba saditi v gredice tako, da so 6" -12" narazen. Če uporabljate tehnike vrtnarjenja s kvadratnimi metri, posadite eno rastlino zelene na kvadrat. Domača zelena ima običajno vitka in manj čvrsta stebla kot zelena, ki se komercialno goji v rastlinjakih. Vendar ima domača zelena močnejši okus kot tista, kupljena v trgovinah z živili.
Kako skrbeti za rastline zelene
Zelena potrebuje več nege kot druga zelenjava. Vzemite si čas za ustrezno mulčenje, zalivanje, gnojenje in blanširanje za najboljše rezultate žetve.
- Vaše rastline potrebujejo 1" vode na teden.
- Ohranjajte zemljo vlažno s približno 2" zastirko za spodbujanje rasti.
- Gnojite rastline zelene vsaka dva tedna s pršilom z ribjo emulzijo ali dodatkom. Če so stebla nitasta, rastline prejemajo dovolj vode.
- Nadaljujte z gradnjo gomile okoli rastlin, ko rastejo. Ne zakrivaj listov.
Priprava na žetev
Načrtovati boste morali žetev, da boste lahko popolnoma blanširali rastline zelene. Večina vrtnarjev začne dva tedna po datumu žetve.
- Skupite vrh rastline in ga pritrdite z vrtnarskim trakom ali preprosto zavežite z vrvico.
- Prinesite zemljo in zamulčite rastlino, tako da se ustavite tam, kjer se listi razvejajo.
- Izrežite iz zvitka kraft papirja ali papirnatih vrečk in ovijte okoli pecljev ter jih zavežite z vrvico.
- Zalivaj okoli rastlin, ne neposredno na rastline, saj bo to povzročilo gnitje rastlin.
- Blanširanje blokira sonce in preprečuje, da bi zelena med končno rastjo razvila grenak okus.
- Ko rastline bledijo dva tedna, lahko pobirate tako, da rastline odrežete pri dnu. Prepričajte se, da ste odstranili nekaj okoliške zemlje, da razkrijete korenine, in odrežite šopek zelene vzdolž meje zemlje, da bo osnova nedotaknjena.
Ta video prikazuje, kako blanširati zeleno.
Ponovno sajenje osnove zelene v posodo
Ko odrežete stebla zelene, vam ostane tisto, kar je znano kot osnova zelene. Namesto da zavržete, lahko gojite zeleno v lončkih ali posodah tako, da najprej ukoreninite osnovo zelene.
Dobave
- Osnova zelene, po možnosti organska
- Srednje velika posoda z vodo
- Posoda ali lonec za gojenje
- Zemlja za lončnice
Navodila
Izravnajte dno tako, da odrežete preostale konce stebel približno dva centimetra od dna dna zelene.
- Nastavite osnovo zelene v prazno skledo
- Dodaj vodo, da potopiš polovico osnove zelene.
- Korenine bodo pognale v dnevu ali dveh.
- Pustite koreninam rasti še nekaj dni.
- Ko zelena oblikuje več korenin (1" -2" dolgih), je čas za presajanje v svojo posodo/lonec.
- Posodo ali lonček napolnite z zemljo za lončke, pri čemer se ustavite približno 1" od roba posode.
- Izdolbite dovolj globoko posodo, da prekrije korenine zelene.
- Postavite osnovo zelene pokonci.
- Tlačite zemljo okoli podlage, tako da pokrijete vse korenine.
- Voda s počasnim tokom okoli zelene navlaži zemljo.
Za gojenje zelene je potrebna potrpežljivost
Čas in številni koraki, potrebni za gojenje zelene, zahtevajo potrpljenje in dosledno nego. Nagrajeni boste s stebli zelene, ki jih lahko jeste, zamrznete in uživate v prihodnjih mesecih.
