Čeprav je čas srebanja pijač iz visokih slamic pri lokalnih pultih z gaziranimi pijačami že zdavnaj minil, starinski čar teh osvežilnih pijač, kot je limeta, ni izginil. K sreči lahko z nekaj sestavinami svoj kuhinjski pult vrnete v 50. leta prejšnjega stoletja, tako da sledite enemu od teh receptov za hiter limetin riki.
Classic Lime Rickey
Klasičen limetin rickey, ki je priljubljena možnost za poletne dogodivščine v vodnjaku gaziranih pijač, je neverjetno enostavno narediti doma, saj vključuje tako malo sestavin. Preprosto zmešajte gazirano pijačo s preprostim sirupom, limetinim sokom in ledom in dobili boste osvežilno trpek zvarek. Zdaj lahko odrasli poživijo ta recept tako, da mešanici dodajo dve unči gina ali vodke.
Sestavine
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1 unča preprostega sirupa
- Klubska soda
- Rezina limete za okras
- led
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte limetin sok in preprost sirup. Dodajte led in dobro pretresite.
- Nalijte v kozarec Collins, napolnjen z ledom, in na vrh dodajte gazirano pijačo.
- Okrasite z rezino limete in uživajte.
Okusne različice
Če želite doživeti bolj sadno izkušnjo z limetinim rikijem, poskusite dodati različne sirupe in sveže sadje, da poglobite njegov okus. Tukaj je nekaj načinov, kako na hitro zasukati to glavno jed za gazirane pijače.
Češnjeva limeta Rickey
Za tiste, ki imate radi kipkost limet, si oglejte ta hiter recept za rickey s češnjevo limeto, ki se osredotoča na to, da v ospredje poudarijo te pikantne note.
Sestavine
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1 unča preprostega sirupa
- 6-8 svežih češenj brez koščic
- Klubska soda
- led
- Rezina limone in češnja za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte limetin sok, preprost sirup in češnje. Dodajte led in dobro pretresite.
- Precedite v kozarec Collins, poln ledu, in dolijte s klubsko sodo.
- Okrasite z rezino limone in češnjo.
Grozdna limeta Rickey
Najljubši iz otroštva, rickey iz grozdne limete prefinjeno obudi nostalgijo ljudi po vrčih grozdja Kool-aid, ki je v zgodnjih 2000-ih preplavljal zabave ob predmestju ob bazenu, medtem ko je kupe sladkorja pustil pred vrati.
Sestavine
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1 unča grozdnega sirupa
- Club Soda
- led
- Kolo limone za okras
Navodila
- V kozarcu za mešanje zmešajte limetin sok in grozdni sirup. Premešaj.
- V Collinsov kozarec, poln ledu, nalijte mešanico.
- Prelijte s sodo in okrasite s kolescem limone.
Raspberry Lime Rickey
Za pijačo polnega okusa se obrnite na ta recept za riki z malinovo limeto, ki intenzivira okus maline z dodajanjem svežega sadja in sirupa.
Sestavine
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1 unča malinovega sirupa
- Klubska soda
- led
- Maline in rezine limete za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte limetin sok in malinov sirup. Dodajte led in pretresite.
- Precedite v kozarec Collins, poln ledu, in dolijte s klubsko sodo.
- Okrasite z malinami in rezino limete ter postrezite.
Zamrznjena češnja/grozdje/malina limeta Rickey
Za te posebej vroče dni ni nič tako osvežujočega kot zamrznjen limetin riki, ki doda sladkobo sladoleda, da se bori proti kipkosti sadja.
Sestavine
- 1½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1½ unče sadnega soka po izbiri
- 3 unče gazirane pijače
- 3 skodelice vaniljevega sladoleda
- led
- Rezina limete za okras
Navodila
- V mešalniku zmešajte vse sestavine, pri čemer pazite, da je led po celotni plasti. Mešajte do gladkega.
- Nalijte v kozarec Collins.
- Okrasite z rezino limete in postrezite z veliko slamico ali žlico.
Blue Raspberry Lime Rickey
Če želite razbremeniti svoje otroške dni, preživete z uživanjem sladkih bonbonov, ki so vaš jezik obarvali v svetle odtenke rdeče, zelene in modre, potem ne iščite dlje od tega modrega malinovega limetinega rikija.
Sestavine
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1 unča malinovega sirupa
- ½ unče brezalkoholnega blue curaçao
- Klubska soda
- led
- Maline in rezine limete za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte limetin sok, malinov sirup in blue curacao. Dodajte led in pretresite.
- Precedite v kozarec Collins, poln ledu, in dolijte s klubsko sodo.
- Okrasite z malinami in rezino limete.
Postani sam svoj soda kreten
Čudovito enostaven, limetin rickey lahko z lahkoto zabava divje množice otroških rojstnodnevnih zabav; in za tista poznonočna prijateljska druženja ga lahko polepšate ali polepšate in ga lahko celo spremenite v življenje zabave, tako da dodate kanček vašega najljubšega gina ali vodke. Vendar pa imajo vsi ti preprosti recepti eno skupno lastnost - popolni so v malem.
