Če ste hrepeneli po popolni desertni pijači, vendar še niste našli prave kombinacije okusov, je morda čas, da poskusite martini ali koktajl iz sladkornega piškotka. Z različnimi recepti, od klasičnih zvarkov do sodobnih inovacij, lahko preizkusite nekaj receptov in vidite, kateri vam najbolj ustreza.
Sladkorni piškotek Martini
Glede na navdih za piškote je ta martini s sladkornimi piškotki daleč od običajnega martinija z ginom, vendar z vsakim zalogajem, ki ga zaužijete, prikliče omamen občutek pijanega peciva.
Sestavine
- Preprost sirup za okras
- Piškoti iz zdrobljenega sladkorja za okras
- 2 unč irske smetane
- 1 unča amaretta
- 1½ unče vaniljeve vodke
- led
Navodila
- Potopite rob kozarca za coupe ali martini v preprost sirup in ga nato pomočite v krožnik, napolnjen z zdrobljenimi sladkornimi piškoti. Odloži.
- V shakerju za koktajle zmešajte irsko kremo, amaretto in vanilijevo vodko.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Precedite v pripravljen kozarec.
Creamy Cookie Lemon Drop Cocktail
Če niste velik oboževalec sladkih koktajlov, poskusite ta kremni koktajl z limonino kapljico iz piškotkov, ki s svojo trpko limonino osnovo odreže izjemno sladkost.
Sestavine
- 1 unča sveže iztisnjenega limoninega soka
- 1 čajna žlička najfinejšega sladkorja
- Splash težka smetana
- ½ unče limoncello
- ¼ unča amaretto
- 2 unč limonine vodke
- 1 unča vaniljeve vodke
- led
- Piškotek za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte limonin sok, sladkor, smetano, limoncello, amaretto, limonino vodko in vanilijevo vodko.
- Dodajte led in močno stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v kozarec za poco grande, napolnjen z ledom.
- Okrasite s piškotom.
Milk 'n Sugar Cookies Martini
Nič ni boljšega za piškote kot mleko in ta martini z mlekom in sladkorjem spremeni toplo mleko vaših preteklih let v vašo novo najljubšo pijačo, ki jo lahko popijete pred spanjem ali s sveže pečenimi, domačimi piškoti.
Sestavine
- Preprost sirup za okras
- Čokoladni ostružki za okras
- 2 unč težke smetane
- 2 unči RumChata
- Zmleti muškatni orešček
- 1½ unče vaniljeve vodke
- led
- Piškotek za okras
Navodila
- Potopite rob kozarca za martini v preprost sirup in nato v čokoladne ostružke. Odloži.
- V shakerju za koktajle zmešajte smetano, RumChata, muškatni orešček in vanilijevo vodko.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v pripravljen kozarec. Okrasite s piškotom.
Sugar Cookie Hot Toddy
Številni koktajli na temo sladic se osredotočajo na kreme kot osnovo, toda za ljudi, ki ne uživajo v kremastih napitkih, raje poskusite ta sladki piškot hot toddy.
Sestavine
- ¾ skodelice tople vode
- ½ unče medu
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- Potresite mleti cimet
- ½ unče amaretta
- 1 unča vaniljeve vodke
- Sladkorni piškotek za okras
Navodila
- V majhen kozarec nalijte vročo vodo.
- Dodajte med, limonin sok, cimet, amaretto in vanilijevo vodko.
- Mešajte, dokler se ne zmeša.
- Okrasite s sladkornim piškotom.
Sladkorni piškotek Eggnog Martini
Eggnog je obvezna oprema prazničnega časa. Tukaj je slasten način, da se ločite od običajnega recepta. Preizkusite serijo na naslednji praznični zabavi in poglejte, kaj mislijo vaši gostje.
Sestavine
- 2 rumenjaka
- 2 žlici sladkorja
- ½ žličke vanilijevega ekstrakta
- Ščepec muškatnega oreščka
- 4 unče polnomastnega mleka
- 4 unč težke smetane
- 1 unča vaniljeve vodke
- ½ unče amaretta
- Mleti muškatni orešček in cimetova palčka za okras
Navodila
- V majhni skledi penasto umešajte rumenjake s sladkorjem, vanilijo in muškatnim oreščkom.
- V majhni kozici pri nizki temperaturi segrejte mleko in smetano, neprestano mešajte.
- 4 žlice mešanice vročega mleka in smetane po eno žlico naenkrat vmešajte v mešanico jajc in sladkorja. Preostalo mleko vrnite na štedilnik na majhen ogenj.
- Jajčno mešanico vlijte v vrelo tekočino v tankem, počasnem curku in nenehno mešajte.
- Odstranite z ognja in ponev postavite v skledo z ledeno vodo. Mešajte dokler se ne ohladi.
- Ohladite in, ko se ohladi, vmešajte vanilijevo vodko in amaretto.
- Napitek natočite v ohlajen kozarec za martini.
- Okrasite z muškatnim oreščkom in cimetovo palčko.
Čas za Martini
Koktajl Friar Tuck je odlično pripravljen za rahlo prilagoditev v koktajl s sladkornimi piškoti, s svojo mešanico kakavove kreme, amaretta in težke smetane, ta recept za martini pa svojo sladkost dvigne na stopnjo višje.
Sestavine
- Preprost sirup za okras
- Demerara sladkor za okras
- 2 unč težke smetane
- 1 unča amaretta
- 1½ unče temnega kakava
- 1 unča vaniljeve vodke
- led
- Cimetova palčka za okras
Navodila
- Potopite rob kozarca za koktajl v preprost sirup in nato v sladkor. Odloži.
- V shakerju za koktajle zmešajte smetano, amaretto, temno kakavovo kremo in vanilijevo vodko.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v pripravljen kozarec.
- Okrasite s cimetovo palčko.
Piškoti 'n Hot Chocolate Martini
Nič nenavadnega ni, če v vroči čokoladi poskusite različne okuse, na primer poprovo meto in vanilijo. Če se želite sprehoditi po divjini s svojo običajno sladico martini, poskusite to vročo čokolado z okusom piškotov; ima ravno dovolj udarca, da te popelje skozi noč.
Sestavine
- 2 skodelici polnomastnega mleka
- 2 žlici sladkorja
- 1½ unče nesladkanega kakava v prahu
- ¼ čajne žličke cimeta
- ½ unče Kahlúa
- 2 unč vanilijeve vodke
- Splash amaretto
- Mini marshmallows za okras
- Zvezdasti janež za okras
Navodila
- V srednje veliki ponvi na srednjem ognju zmešajte mleko, sladkor, kakav v prahu in cimet. Mešajte približno 2-3 minute ali dokler ni popolnoma segreto.
- Odstranite z ognja in vmešajte Kahlúo, vanilijevo vodko in amaretto.
- Mešanico nalijte v kozarec za martini.
- Okrasite z miniaturnimi marshmallows in zvezdastim janežem.
Načini za okrasitev koktajla iz sladkornega piškota
Koktajli s sladkornimi piškoti naj bodo slani in sladki, njihovi okraski pa morajo biti prav tako prijetni. Oglejte si različne načine, kako lahko zapolnite martini s sladkornimi piškoti s temi zabavnimi idejami:
- Zdrobite nekaj sladkornih piškotov in jih prilepite na rob koktajla za eksplozijo okusa sladkornih piškotov.
- Izrežite sladkorne piškote po meri in jih položite na rob koktajla za prigrizek po pijači.
- Stepena smetana in posipi so lahko odličen način, da poudarite notranjo otročnost, ki jo navdihujejo ti piškotni koktajli.
- Notranjost kozarca premažite s sirupi za sladice, kot so malina, čokolada ali karamela, za dodatno sladkost.
- V koktajl dodajte malo jedilnega barvila, da izžareva popoln odtenek okraskov vaših najljubših sladkornih piškotov.
- Za preprost okras na vrh stresite malo mletega cimeta ali mletega muškatnega oreščka.
Spust v Cookie Town
Čeprav koktajl iz sladkornih piškotkov verjetno ne bo vaša dnevna pijača po izbiri, se bo eden od teh šestih receptov zagotovo znašel v vašem katalogu koktajlov za tiste dni, ko boste potrebovali prevzem. Popijte eno od teh in ugotovili boste, da ste na drugačnem nivoju sladkorja, ki ga ne boste kmalu pozabili.
