Sestavine
- 3-4 rezine kumare
- 2 unči gina
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče preprostega sirupa
- led
- Kolo kumar za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V shakerju za koktajle zmešajte rezine kumare in brizgajte preprost sirup.
- Dodajte led, gin, limetin sok in preostali preprosti sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite s koleščkom kumare.
Različice in zamenjave
Ni trdnega recepta za kumarični gin gimlet, kar pomeni, da se lahko igrate s sestavinami in razmerji, hkrati pa ohranite korenino koktajla nedotaknjeno.
- Uporabite več kumar za močnejši okus kumar.
- Gin prepojite z rezinami kumare in pustite, da se okusi mešajo najmanj 24 ur.
- Dodajte več limetinega soka za trpkejši okus, vendar uporabite bolj preprost sirup za slajši okus.
- Gin Hendricks ima sprednje note kumare, ki bi najbolje zasijale od vseh ginov.
- Če gin Hendricks ni za vas, preizkusite različne vrste gina in poiščite tistega, ki vam je najbolj všeč v vašem kumaričnem gin gimletu; London dry, Plymouth, Old Tom in genever ponujajo edinstvene in značilne okuse.
Okraski
Kumarično kolo je najbolj tradicionalen med okraski iz kumaričnega gina, vendar lahko postanete tako spretni, kot želite. Lahko pa igrate varno in ostanete konzervativni.
- Lahko ste ustvarjalni in olupite kumare, da naredite trak. To lahko zavrtite v kozarcu ali naredite valovito obliko tako, da ga prebodete na nabodalo za koktajl.
- Na nabodalo za koktajl nabodite več krhljev ali neenakomerno narezanih kosov kumare.
- Rezino kumare lahko lebdite v martiniju ali jo okrasite na kozarcu tako, da naredite majhen rez v kolo.
- Odrežite rezine kumare za gostejši okras iz kumar.
- Preskočite kumare namesto okrasa z limeto ali uporabite oboje v kombinaciji. Uporabite kolo limete, klin ali rezino.
- Lupica limete ali trak doda preprostemu koktajlu svetlo zelen blesk barve.
O Cucumber Gin Gimlet
Gin in kumara sta dobro usklajen par – pomislite na kumarični martini, vendar sta ta dva okusa najbolj znano povezana v ginu Hendricks. Medtem ko se klasični gin gimlet pojavlja že od sredine 20. stoletja, sodoben pridih in primerna nadgradnja z dodatkom kumare poživi pijačo. Kumarični gin gimlet odtehta grenkobo limete s hladilnim, hrustljavim in zemeljskim okusom, ki ravno dovolj ublaži limeto.
Kumarice so najbolj primerne poleti ali konec poletja, ko so kumare zavzele vaš vrt ali pa imate prijatelja, ki želi razbremeniti njihovo zalogo. Ne glede na to, ali se odločite za mešanje kumare ali potrpežljivo vlivanje lastnega gina, kumarični gimlet kar kliče po poletnem času. Če boste trdo delali, da boste zmešali kumaro, boste dobili čudovit koktajl zelene barve, ki vam bo zagotovo zavidal soseska.
Summer Cucumber Gimlet Lovin'
Medtem ko kumare pripomorejo k občutku poletja, bo ta zeleni kumarični gin gimlet prav tako primeren, če se zleknete na kavču pod toplimi odejami. Tako kot vključitev okusa same kumare, je ta koktajl popoln, ne glede na to, kako se boste odločili pristopiti in uživati. In če niste razpoloženi za gin, potem vam bo morda bolj ustrezala katera od teh napitkov kumarične vodke.
