Sestavine
- Rezina limete in sol za rob
- 1½ unče tekile
- 1½ unče kokosovega mleka
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče kokosove smetane
- ¼ unča pomarančnega likerja
- led
- Limetino kolo za okras
Navodila
- Za pripravo roba podrgnite rob kozarca z rezino limete.
- S soljo na krožniku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sol, da ga prekrijete.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, tekilo, kokosovo mleko, limetin sok, kokosovo smetano in pomarančni liker.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljeno na svežem ledu.
- Okrasite z limetino kolo.
Različice in zamenjave
Če želite več punča z okusom kokosa ali želite spremeniti nekaj okusov, imate na izbiro veliko možnosti.
- Za bolj izrazit okus kokosa uporabite kokosovo tekilo, da ga nabijete.
- Poigrajte se z razmerjem kokosovega mleka in kokosove smetane, tako da ju spremenite za četrt unče naenkrat.
- Dodajte dodaten limetin sok, da okrepite citrusne in kisle okuse.
- Vključite agavo, med ali preprost sirup za slajši okus.
- Preskočite kokosovo kremo za manj kokosovega okusa in splošne sladkobe.
- Namesto srebrne tekile poskusite añejo ali reposado.
- Zamenjava srebrne tekile z mezcalom poskrbi za dimljen okus kokosa.
Okraski
Samo zato, ker recept zahteva okras iz limete in solnega roba, še ne pomeni, da morate upoštevati pravila.
- Preskočite solni rob in raje izberite kokosov ali sladkorni rob.
- Namesto kolesa uporabite rezino ali rezino limete.
- Podobno uporabite kolo limone ali pomaranče, rezino ali rezino namesto limete.
- Razmislite o limonini, pomarančni ali limetini lupini, zavoju ali traku.
- Dehidriran kolešček ali rezina sama po sebi, s trakom ali drug ob drugem s koleščkom svežih citrusov poskrbi za ekscentričen videz.
- Poskusite se izogibati ananasu, saj lahko pijačo zamenjate za piña colado.
O kokosovi margariti
Klasični margarita in piña colada sta v 40. in 50. letih 20. stoletja močno postali priljubljeni, čeprav sta njuni zgodbi izvirali iz različnih držav. V Severni Ameriki je bila tekila po prohibiciji še vedno močno na ameriškem radarju, ko je bilo žgano pijačo enostavno dobiti čez mejo v Mehiki. V Portoriku je bila piña colada najbolj vroča pijača na otoku, potem ko so jo prvič postregli leta 1954.
Sčasoma so se koktajli križali. Kokosova margarita je srečen medij med klasično margarito in piña colado; vendar ni zanesljivega načina, da bi vedeli, ali je nekdo najprej dodal tekilo v piña colado ali pa sta trčili v shakerju za koktajle, dokler se ni pojavila kokosova margarita. Ne glede na resnico je kokosova margarita okusen tropski koktajl.
Daj limeto in tekilo v kokos
Kokosova margarita je odličen način za uživanje v teh osvežujočih okusih kokosa, ne da bi morali izbirati med notami piña colade ali trpkim okusom margarite, ne da bi morali izbrati eno. Ko bi le bilo preostanek življenja tako enostavno.
