Sestavine
- 2 unči svetlega ruma
- 1½ unče Baileys Irish smetane
- 1½ unče ananasovega soka
- ¾ unče kokosove smetane
- ¼ unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Rezina ananasa in češnje za okras
Navodila
- V mešalnik za koktajle dodajte lahki rum, Baileys, ananasov sok, kokosovo smetano in limetin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec hurricane čez svež led.
- Okrasite z rezino ananasa in češnjami.
Različice in zamenjave
Baileys piña colada je lahko tako pretirana ali preprosta, kot želite, vendar ne skrbite, če vam primanjkuje nekaj sestavin; tam je prostor za zamenjavo stvari.
- Prosto izpustite kokosovo kremo in dodajte dodatne pol unče Baileysa.
- Uporabite pol unče manj svetlega ruma in dodajte pol unče začinjenega ali temnega ruma.
- Izpustite limetin sok namesto limoninega soka ali pa v celoti izpustite citruse.
- Za izboljšanje okusa kokosa si omislite kokosov rum. Uporabite lahko samo kokosov rum ali v kombinaciji z lahkim rumom, tako da dosežete približno dve unči ruma.
- Če želite, da je vaša piña colada nekoliko slajša, dodajte pol unče preprostega sirupa.
- Poskusite gladko bana različico tega koktajla, pijače BBC.
Okraski
Če je rezina ananasa in češnjev okras preveč za vas ali potrebujete še kakšno idejo, so te možnosti za vas.
- Dodajte ananasov list obstoječemu okrasu ali ga uporabite samostojno, da povečate tropsko vzdušje.
- Odločite se za kolo, rezino ali rezino pomaranče, limone ali limete.
- Na nabodalo za koktajl nabodite več celih češenj in zaključite s kolescem citrusov.
- Za manjši pridih citrusov okrasite s trakom citrusov, olupkom ali zasukom.
- Ne pozabite na neužitne garniture: dodajte pisano slamico ali igriv papirnati dežnik.
O Baileys Piña Colada
Portoriko si lasti lastništvo rojstva piña colade. Pirat Roberto Cofresí je prvi pretresel osnovo piña colade, ki jo poznate in obožujete danes. Njegova različica je bila preprosta: rum, kokos in ananas. To pijačo je pripravil za svojo posadko, da bi jim okrepil razpoloženje. Vendar pa bi recept izginil s Cofresíjevo smrtjo, recept, ki bi manjkal vse do petdesetih let prejšnjega stoletja. V sodobnem Portoriku bi hotelski natakar po imenu Ramón Marrero znova pretresel klasične okuse ruma, kokosa in ananasa izpred toliko let.
Čeprav standardni recept zahteva kokosovo smetano za ustvarjanje kremastega okusa, Baileys doda povsem novo raven smetane s kompleksnostjo in dodatnim bonusom pijače. Ne ugibajte o tem dodatku; s svojim novim receptom lahko navdušite svoje prijatelje in družino. To skrivnostno sestavino lahko celo obdržite zase.
Bolj kremasta Piña Colada
Na tem svetu je nekaj boljših stvari od tropskega koktajla. Njegovi okusi so takojšnje sonce za čute in um. Odprite hladilnik in posezite po Baileysu, da bo vaše resnično dekadentno in tropsko doživetje.
Poskusite še več pijač Baileys ali, če želite uživati v svojem Baileysu v manjši embalaži, srknite nekaj okusnih shotov Baileys.
