Sestavine
- Karamelni sirup za okras
- 1½ unče slane karamelne vodke
- ¾ unče kavni liker
- ¾ unče smetane
- led
Navodila
- Zavrtite karamelni sirup v kozarcu rocks.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, vodko s soljeno karamelo, kavni liker in smetano.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljen kozarec nad svežim ledom.
Različice in zamenjave
Obstaja širok svet karamele in soljene karamele, zato se ni treba obremenjevati, če en recept ni videti popoln. Za vsakogar je na voljo bela ruska kombinacija s slano karamelo.
- Namesto vodke poskusite viski s slano karamelo.
- Uporabite navadno vodko s slanim karamelnim kavnim likerjem.
- Zamenjaj običajno smetano za irsko kremo s slano karamelo.
- Navadna ali vaniljeva vodka v kombinaciji s slano karamelno irsko kremo je okusen pridih.
- Namesto kavnega likerja uporabite hladno soljeno karamelno mešanico.
- Dodajte kanček mandljevega likerja za nežen okus po oreščkih.
Okraski
Klasična bela ruska jed nima tradicionalnega okrasa, slani karamelni riff pa uporablja preprost karamelni vrtinec. Na srečo lahko izbirate med številnimi možnostmi, če želite, da je vaš bolj oblečen ali če želite, da ostane preprost.
- Uporabite karamelo na rob, tako da rob pomočite v krožnik s slano karamelo.
- Namesto v slano karamelo pomočite samo košček roba v navadno karamelo in po robu potresite grobo morsko sol.
- Zavrtite karamelo na vrh pijače.
- Prebodite več mehkih karamel z nabodalom za koktajl.
- Olupi jabolko, ga zasukaj v krog in prebodi z nabodalom za koktajl, da ohraniš obliko.
O slani karameli White Russian
Bela ruščina s slano karamelo, ki temelji na klasični beli ruski, ki se je začela pojavljati v kozarcih okoli šestdesetih let prejšnjega stoletja, ni veliko odstopala od prvotnega recepta. Sčasoma se je Beli Rus začel spreminjati, saj so se sestavine menjavale ali spreminjale, tako da so nastali aromatizirani Beli Rusi, ki so v moderni dobi koktajlov močno postali priljubljeni.
Danes je slana karamelna bela ruska primer, kako je ta koktajl rasel in se spreminjal, da bi bolje ustrezal individualnim okusom in željam, ne da bi izgubil koktajl, ki je njegovo jedro. Z obilico okusov karamele in slane karamele je ta novi beli Rus tu, da ostane.
Slano, sladko, popolna poslastica
Dodatek slane karamele izvirnemu belemu ruskemu popolnoma spremeni profil koktajla, vendar brez izgube duha klasike. Sladki in slani okusi dopolnjujejo smetano in vodko, bogate kavne note pa se neopazno prepletajo, zlasti v zimski sezoni. Tako bo vsakdo verjel v bele Ruse in vso njihovo slavo.
