Sestavine
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¾ unče preprostega sirupa
- 1 unča mangovega soka
- 2 unči ruma
- led
- Rezina manga za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte limetin sok, preprost sirup, mangov sok in rum.
- Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec za koktajl, napolnjen z ledom.
- Okrasite z rezino manga.
Različice in zamenjave
Daiquiri je rumova kislica: najbolj klasičen vsebuje enake dele limetinega soka in preprostega sirupa na dva dela ruma. Kombinacija ruma, limete in sirupa (ali sladkorja) je tisto, zaradi česar je daiquiri, tako da boste običajno ugotovili, da ima vsak okus te elemente. Kljub temu obstajajo načini, kako lahko spremenite to okusno poslastico.
- Uporabite 1 skodelico zamrznjenih koščkov manga in izpustite mangov sok. Dodajte vse sestavine v mešalnik s ½ skodelice zdrobljenega ledu in mešajte do gladkega za zamrznjen mangov daiquiri.
- Nadomestite preprost sirup z ¾ unče bananinega likerja.
- Nadomestite preprost sirup s ¾ unče pomarančnega likerja.
- Naredite začinjen daiquiri tako, da 2-3 rezine čilija habanero zmešate s sirupom, preden dodate druge sestavine v stresalnik.
Okraski
Preprosta rezina manga je klasična v tem daiquiriju, vendar je treba poskusiti tudi druge stvari.
- Okrasite z rezino limete, kolescem ali lupinico.
- Okrasite s češnjo in dežnikom.
- Okrasite z rezino ali lupinico pomaranče.
- Dodajte užitni cvetlični okras.
O Mango Daiquiriju
Mango ima bujen, tropski okus, ki tradicionalnemu daikiriju doda veliko okusa. Je gladek, mehak in sladek. To ni tradicionalen okus daiquirija, vendar je postal priljubljen. Govori se, da je prvotni daiquiri nastal, ko je nekemu Američanu, ki živi na Kubi, na koktajl zabavi zmanjkalo džina in je namesto tega v svojih pijačah uporabil rum. Pijača je dobila ime po pristaniški vasici Daiquiri na Kubi.
Mango vso noč
Izkazalo se je, da je mango popoln dodatek klasičnemu daiquiriju. Ustvari okusno pijačo, ki jo je mogoče srkati, s tropskim pridihom in prijetnim okusom.
