Sestavine
- 2 unči viskija
- ½ unče irske smetane
- 1-2 črtice cimetove grenčice
- Vroča kava za piko na i
- Stepena smetana za okras
Navodila
- Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
- Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
- V skodelico dodajte viski, irsko smetano in grenčico cimeta.
- Dolij z vročo kavo.
- Okrasite s stepeno smetano.
Različice in zamenjave
Ne glede na to, ali vam je zmanjkalo sestavine ali želite nekaj spremeniti, razmislite o tem.
- Preskočite cimetovo grenčico v korist orehov, praženih mandljev, čokolade ali pa nič.
- Uporabite aromatizirano kavo za dodajanje okusa brez dodanega sladkorja.
- Za slajšo irsko kremno kavo dodajte kanček preprostega sirupa, bodisi navadnega ali z okusom.
- Eksperimentirajte z ržjo in burboni.
- Preizkusite različne okuse irske smetane.
- Dodajte kanček maslene žgane.
- Zamenjajte 1 unčo viskija z unčo vodke, prepojene s kavo.
Okraski
- Če nimate stepene smetane ali vam ne privabi nasmeha na obraz, obstaja veliko drugih možnosti okrasitve.
- Na stepeno smetano dodajte čokoladne ostružke ali mleti cimet ter muškatni orešček.
- Popolnoma izpustite stepeno smetano.
- Uporabite tri cela kavna zrna, bodisi sama ali s stepeno smetano.
- V mešalnik za koktajle dodajte led in vročo kavo. Močno stresajte približno 3-4 minute, dokler ne nastane pena. Uporabite to kavno peno namesto stepene smetane.
O Irish Cream Coffee
Kljub svojemu imenu kava in žgana pijača nista nastala na Irskem, saj zgodovinarji verjamejo, da se je prvi njen slog prvič pojavil na Dunaju ali v Franciji. Vendar pa je irsko letališče razširilo irsko kavo po vsem svetu. Novinar trdi, da je vir za odpremo tisoč ladij irske kave v Združene države, ostalo pa je mračna zgodovina.
Medtem ko prvotna irska kava ni zahtevala ničesar drugega kot viski in kavo, se je sčasoma koktajl razvil tako, da vključuje irsko smetano. Irska krema, ki je sama narejena iz irskega viskija, uporablja smetano in druge arome za ustvarjanje bogatega likerja, ki je odličen sam po sebi, a doda novo življenje stari irski kavi.
Jutranja zdravica
Obstaja stavek, ne glede na to, kje na svetu ste, boste našli irski bar. Čeprav je to lahko precej res, je bolj verjetno, da boste vedno našli irsko kremno kavo. Ali ni to tolažba?
