Sestavine
- Limetino kolo in sladkor za rob
- 1 unča tekile
- 1 unča bananin liker
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče pomarančnega likerja
- ¼ unča agave
- led
- Limetino kolo za okras
Navodila
- Za pripravo kozarca podrgnite rob kozarca za margarito, kamenje ali poco grande z rezino limete.
- S sladkorjem na krožničku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sladkor, da ga prekrijete.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, tekilo, bananin liker, limetin sok, pomarančni liker in agavo.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljeno na svežem ledu.
- Okrasite z limetino kolo.
Različice bananine margarite
Obstaja več kot en način, kako pojesti banano, zato je logično, da obstaja več kot en način, kako stresti banano margarito.
- Poskusite uporabiti več bananinega likerja kot tekile za močnejši okus banane.
- Zlata tekila bi ponudila slajši, bolj karamelni okus, ki bo dopolnil banano.
- Izpustite agavo, če je pijača presladka za vaš okus. Vendar dodajte malo več agave, če želite, da je vaša slajša.
- Namesto agave uporabite preprost bananin sirup ali celo tekilo z banano.
Okraski za Bananarito
Upoštevajte zgornji predlog ali pa se odločite za eno od teh idej za okras, da dopolnite svojo pijačo.
- Če je sladkobe preveč, preskočite sladkorni rob in uporabite samo kolo limete.
- Debelo rezino banane, olupljeno ali neolupljeno, nabodite na nabodalo za koktajl.
- Slojite citrusne okraske skupaj, kot je kolo limete z rezino limone ali kolo pomaranče z rezino limete.
Izdelava banana margarite
Če ne želite uporabiti bananinega likerja ali ga nimate pri roki, obstajata dva enostavna načina, da dodate ta izrazit okus banane in ustvarite ta edinstveni riff na klasično in čudovita margarita.
Če želite na hitro pripraviti preprost bananin sirup, dodajte pol skodelice sladkorja, dve celi narezani in olupljeni banani ter četrt skodelice vode v majhno ponev. Sestavine naj počasi vrejo, mešajte, da se sladkor raztopi, in začnite pretlačiti banano. Na majhnem ognju pustite, da se sestavine segrevajo približno osem minut, nikoli ne zavrejo. Po osmih minutah ponev odstavite z ognja in pustite, da se mešanica popolnoma ohladi, preden banano odcedite. Shranjujte v posodi, ki jo je mogoče ponovno zapreti, v hladilniku do dva tedna.
Druga možnost je, da vlijete lastno bananino tekilo. Čeprav je postopek preprost, traja nekaj dni. Vendar pa boste imeli pri roki dobro količino bananine tekile. V steklen kozarec, ki ga je mogoče zapreti, dodajte štiri zrele banane, ki ste jih olupili in narezali na debele kose. Dolijte 750 mililitrov srebrne tekile, kozarec dobro zaprite in dobro pretresite. Pustite, da se okusi vzhajajo približno štiri dni na hladnem in suhem mestu, pri čemer pazite, da kozarec vsak dan pretresete. Pred uporabo ne pozabite precediti vseh kosov banane z gazo ali drugim finim cedilom. Bananino tekilo lahko imate pri roki do dve leti.
Moderna Margarita
Med širokim svetom okusov margarite je lahko presenečenje, če naletimo na enega, ki je dejansko nov in domiseln, kot je bananina margarita. Presenetite svoje prijatelje in Instagram mrežo z margarito, ki je še niso odkrili.
