Sestavine
- 2 unči srebrne tekile
- 2 unč pulpe pasijonke
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče pomarančnega likerja
- ½ unče agave
- led
- Rezina limete za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, srebrno tekilo, pulpo pasijonke, limetin sok, pomarančni liker in agavo.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kamenje ali kozarec highball nad svežim ledom.
- Okrasite z limetino kolo.
Različice in zamenjave
Pasijonka je lahko težavna sestavina. Na srečo ima svet veliko možnosti za dosego tega rezultata margarite s pasijonko.
- Namesto pulpe pasijonke se odločite za liker iz pasijonke.
- Če imate srečo in najdete sok iz pasijonke, je to odličen nadomestek za kašo.
- Povečajte količino agave, preprostega sirupa ali medu za slajšo margarito.
- Če uporabite añejo namesto srebrne tekile, boste dobili bolj gladko margarito.
- Kokosova tekila bo vaši margariti s pasijonko dala še bolj tropski pridih.
Okraski
Ste navdušeni nad okraski? Tukaj je nekaj idej za vašo pasijonko margarito.
- Svoji margariti dodajte sol ali sladkorni rob! Najprej zdrgnite rob kozarca z rezino limete. Dodajte sladkor ali sol v krožnik, nato pa rob pomočite v krožnik. Pijačo pripravite tako, kot bi natočili v pripravljen kozarec, pri čemer pazite, da se ne dotaknete roba.
- Namesto limete uporabite kolo pomaranče ali limone.
- Razmislite tudi o traku ali zavoju citrusov.
- Krez, rezina ali polovica pasijonke doda zabaven in nenavaden videz.
- Dopolnite s svežim sadjem, uporabite jagodo ali košček ananasa za tropski videz.
O pasijonki Margarita
Pasijonka je okusen rezultat strastnih cvetov, tropske rože, ki raste kot trta. Notranjost pasijonke, kjer najdete kašasta semena, je tisto, kar ljudje jedo in kar lahko stisnete, da naredite sok iz pasijonke. Mesnata semena so ostrega okusa, ravno dovolj sladka, da ne postanejo preveč kisla. Mnogi ga primerjajo z mešanico kivija, manga in ananasa s pridihom trpkega citrusa.
Če želite svojo pasijonko margarito kot križanec z drugim okusom, razmislite o mešanju s kokosom, kot je kokosova tekila ali kokosova smetana, mango, pomaranče, breskve, ananas ali jagode. Najboljši del teh kombinacij okusov je, da lahko to sadje vzamete zamrznjeno, sestavine dodate v mešalnik z dodatnim ledom in dobite še bolj sočno margarito iz pasijonke.
Strastna Margarita
Pasijonka počasi postaja vse bolj priljubljena in dostopna ter najde pot do lokalnih trgovin z živili, barov in celo trgovin z alkoholnimi pijačami. Ker se pasijonka tako dobro ujema z limeto, pomarančo in tekilo, je logično, da margarita s pasijonko naravnost blesti. Skoraj bi lahko rekli, da bo ta margarita vaš naslednji strasten projekt.
