20 toplih zahvalnih napitkov, ki vas bodo pogreli novembra

2024 Avtor: Carl Kingsman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 19:27

Prižgite sveče, zberite skodelice in se pripravite na najbolj prijeten izmed prijetnih toplih koktajlov za zahvalni dan. Pomirite se in dovolite, da kuhalnik za počasen kuhalnik poskrbi za pripravo koktajla namesto vas. Postrezite vroče koktajle, v katerih lahko uživa vsak ne glede na starost, ali pa si jih naredite ročno. Karkoli vam prinese največ veselja ali sreče na ta dan obžalovanja neizprosnih hlač, so te vroče pijače za zahvalni dan pokrite.

Vroča čokolada za odrasle

Vroča čokolada ni samo za tiste, ki so za otroško mizo na zahvalni dan – čeprav resnici na ljubo postaja otroška miza vsako leto nekoliko starejša. Bodite otročji s to vročo čokolado za odrasle z dodatki in okusom, ki bi morda bil všeč kakšnemu starejšemu sorodniku, ki obožuje sladkarije Andes.

Sestavine

• 8 unč temne vroče čokolade
• 1 unča vodke
• ¾ unče liker iz poprove mete
• Marshmallow, kakav v prahu in vejica mete za okras

Navodila

1. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
2. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
3. V topel vrček dodajte temno vročo čokolado, vodko in liker iz poprove mete.
4. Premešaj za mešanje.
5. Okrasite s slezom, kakavom v prahu in metino vejico.

Ginger-Apple Hot Toddy

Pomirite prepolne trebuhe, potolažite mrzle roke in ogrejte srca s tem popolnoma uravnoteženim vročim toddyjem, polnim jesenskih okusov in koristnih not ingverja. Uporabite dodatno rezino ingverja za močnejši ugriz.

Sestavine

• 1½ unče viskija
• 1 unča jabolčnega moštnika
• ¾ unče medu
• ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
• ½ unče ingverjevega likerja
• 1 rezina svežega ingverja, olupljena
• Vroča voda za dolivanje
• Cimetova palčka, zvezdasti janež in rezina ingverja za okras

Navodila

1. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
2. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
3. V topli skodelici nežno premešajte svež ingver z limoninim sokom.
4. Dodajte viski, jabolčni moštnik, med in ingverjev liker.
5. Premešaj za mešanje.
6. Dolijte z vročo vodo.
7. Okrasite s cimetovo palčko, zvezdastim janežem in rezino ingverja.

Vroči rum z maslom

Držite se tradicionalnih in klasičnih pijač za zahvalni dan, kot nalašč med pecan in bučnimi pitami ali domačim nadevom z vročim maslenim rumom.

Sestavine

• 2 žlički rjavega sladkorja
• 1½ žlice stopljenega nesoljenega masla
• 2 unči temnega ruma
• ¼ unča vaniljev liker
• 1-2 črtice cimetove grenčice
• Vroča voda za dolivanje

Navodila

1. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
2. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
3. V toplo skodelico dodajte rjavi sladkor, maslo, temni rum, vanilijev liker in cimetovo grenčico.
4. Premešaj za mešanje.
5. Dolijte z vročo vodo.
6. Previdno premešajte, da se dobro poveže.

Rum kuhan jabolčnik

Ta recept preprosto podvojite ali po potrebi še več. Nihče ne želi pijače, ki je že ohlajena.

Sestavine

• 5 unč jabolčnega moštnika
• 2 unči temnega ruma
• ½ unča piment dram
• ½ čajne žličke celih nageljnovih žbic
• 2 celi zvezdasti janež
• 1 cela cimetova palčka
• Cimetova palčka in rezine jabolka za okras

Navodila

1. V majhno ponev na majhnem ognju dodajte jabolčni mošt, nageljnove žbice, zvezdasti janež in cimetovo palčko.
2. Pustite do vrenja in pustite, da se segreje približno pet minut.
3. Odcedite začimbe.
4. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
5. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
6. V topel vrček dodajte rum, dram pimenta in topel jabolčnik.
7. Premešaj za mešanje.
8. Okrasite s cimetovo palčko in rezinami jabolka.

Boozy Chai Tea

Kompleksen in kremast vroč toddy riff, boozy chai tea je popolna topla pijača, ki ne bo preveč nasitila.

Sestavine

• 5 unč pripravljen čaj
• 1½ unče temnega ruma
• ¾ unče mleka
• ½ unče medu
• Zvezdasti janež za okras

Navodila

1. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
2. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
3. V toplo skodelico dodajte chai čaj, temni rum, mleko in med.
4. Previdno premešajte, da se med poveže in raztopi.
5. Okrasite z zvezdastim janežem.

Topel koktajl iz jabolčne pite v počasnem štedilniku

Razvajajte svoje čute z rezino tople jabolčne pite -- le to je okusen koktajl, ki vas ne bo pustil preveč sitega. In z veliko prostora za pravo rezino pite, medtem ko vas ogreje od znotraj. Sestavine stresite v počasni kuhalnik za enostavno pijačo. To zadostuje za približno dvanajst obrokov.

Sestavine

• 9 skodelic jabolčnega moštnika
• 8 celih cimetovih palčk
• 2 žlici celih nageljnovih žbic
• 6 celega zvezdastega janeža
• 2½ skodelice začinjenega ruma
• ½ skodelice vanilijevega likerja
• Stepena smetana za okras

Navodila

1. V počasnem štedilniku dodajte jabolčni mošt, cimetove palčke, cele nageljnove žbice in zvezdasti janež.
2. Pustite, da se segreje približno 90 minut.
3. Tik pred serviranjem vmešajte začinjen rum in vanilijev liker.
4. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
5. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
6. Odstranite začimbe iz jabolčnega moštnika.
7. V topel vrček dodajte segret jabolčnik, začinjen rum in vanilijev liker.
8. Premešaj za mešanje.
9. Okrasite s stepeno smetano.

Cranberry Hot Toddy

Brusnica je precej tiha zvezda jeseni do zahvalnega dne, ko je brusnična omaka stalnica na mizi. Počastite svojo ljubezen do te jedi z brusničnim vročim toddyjem. Preskočite žgane pijače in dodajte kanček medu, da bo to brezalkoholna pijača.

Sestavine

• 2 unč brusnične vodke
• ½ unče cimetovega likerja
• 1 unča brusničnega soka
• ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
• Vroča voda za dolivanje
• Rezina pomaranče in brusnice za okras

Navodila

1. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
2. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
3. V topel vrček dodajte brusnično vodko, cimetov liker, brusnični sok in limonin sok.
4. Premešaj za mešanje.
5. Okrasite z rezino pomaranče in brusnicami.

Kokosova vroča čokolada

Pojdi kar naprej in potopi prste v bolj nenavadno plat vroče čokolade: kokos! To je dekadentna različica klasike, ki bo s svojimi poletnimi okusi takoj pogrela vsako zahvalno pojedino.

Sestavine

• 6 unč vroče čokolade
• 2 unč kokosovega ruma
• ¼ unča mandljev liker
• Marshmallows za okras

Navodila

1. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
2. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
3. V toplo skodelico dodajte vročo čokolado, kokosov rum in mandljev liker.
4. Premešaj za mešanje.
5. Okrasite z marshmallows.

Skoraj klasičen Hot Toddy

Razvajajte svoje čistunske člane družine Pilgrim, ki niso ravno odprti za spremembe, tako da imate pri roki klasičen vroč toddy, čeprav ima subtilen pridih.

Sestavine

• 2 unč bourbon s figami
• ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
• ¾ unče medeni sirup
• Vroča voda za dolivanje
• Rezina pomaranče, prebodena s celimi klinčki za okras

Navodila

1. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
2. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
3. V topel vrček dodajte figov bourbon, limonin sok in medeni sirup.
4. Premešaj za mešanje.
5. Dolijte z vročo vodo.
6. Za pripravo okrasa rezino pomaranče preluknjajte s klinčki.
7. Okrasite s preluknjano rezino pomaranče.

Kuhano belo vino

Letos preskočite vijolične ustnice in zobe; nihče ne bo vedel, ali ste vnaprej uživali v kozarcu kuhanega belega vina.

Sestavine

• 750 ml suhega belega vina, sauvignon blanc ali sivi pinot
• ½ skodelice žganja
• ¼ skodelice medenega likerja
• ¼ skodelice pomarančnega likerja
• 2 narezani pomaranči
• 1 žlica celih nageljnovih žbic
• 3 cele cimetove palčke
• 4 cele zvezdice janeža
• Vejica rožmarina za okras

Navodila

1. V srednje veliki ponvi na srednje nizkem ognju dodajte belo vino, žganje, medeni liker, pomarančni liker, pomarančne rezine in začimbe.
2. Pustite vreti približno dvajset minut do dve uri, vendar ne pustite, da zavre.
3. Odcedite pomaranče in začimbe.
4. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
5. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
6. V topel vrček dodajte kuhano vino.
7. Okrasite z vejico rožmarina.

Topel bourbonski jabolčnik

Sestavite koktajl iz treh sestavin, kot bi mignil - ali naredite dve, če vam primanjkuje časa ali drugi nimajo potrpljenja. Temu pravim nekaj, za kar je treba biti hvaležen.

Sestavine

• 2 unči burbona
• 5 unč jabolčnega moštnika
• ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
• Cimetova palčka za okras

Navodila

1. V majhno ponev na majhnem ognju dodajte burbon, jabolčni mošt in limonin sok.
2. Pustite, da se segreje približno pet minut.
3. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
4. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
5. V topel vrček dodajte segret burbonski jabolčnik.
6. Okrasite s cimetovo palčko.

Brusnično kuhano vino v počasnem kuhalniku

Najtežje pri pripravi brusničnega kuhanega vina je brisanje prahu s počasnega kuhalnika; potem pa ta recept poskrbi sam zase. Kar je fenomenalno, saj kdo potrebuje še kaj dodati na svoj seznam opravil?

Sestavine

• 750 ml rdečega vina, merlot ali zinfandel
• ½ skodelice žganja
• 2½ skodelice brusničnega soka
• ¾ unče češnjev sok
• ¾ skodelice jabolčnega moštnika
• 1 skodelica brusnic
• 2 pomaranči, narezani
• ½ žličke celih nageljnovih žbic
• ¾ jedilne žlice zvezdastega janeža
• 3 cele cimetove palčke
• Rezina pomaranče in brusnice za okras

Navodila

1. V počasnem kuhalniku dodajte rdeče vino, žganje, brusnični sok, češnjev sok, jabolčni mošt, brusnice, narezane pomaranče, nageljnove žbice, zvezdasti janež in cimetove palčke.
2. Kuhajte na nizki temperaturi približno eno do tri ure.
3. Odcedite začimbe in pomarančne rezine.
4. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
5. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
6. V topel vrček dodajte kuhano vino.
7. Okrasite z rezino pomaranče in brusnicami.

Vroči penicilin

Tradicionalni penicilinski koktajl, viski, med in limona se srečata z vročim toddyjem v tem toplem koktajlu za zahvalni dan. In nekdo na večerji je tako ali tako zagotovo prehlajen. To sta dve porciji.

Sestavine

• 4 unče viskija
• 3 unče sveže iztisnjenega limoninega soka
• 4 unče medu
• 4 unče vode
• ¾ unča enosladni viski
• Kolešček pomaranče in celi klinčki za okras

Navodila

1. V majhno ponev na majhnem ognju dodajte med in vodo.
2. Kuhajte in mešajte, dokler se med ne raztopi.
3. Dodaj viski in limonin sok.
4. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
5. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
6. V toplo skodelico dodajte segreto mešanico.
7. Za pripravo okrasa preluknjajte pomarančno kolo z nageljnovimi žbicami.
8. Okrasite s preluknjanim oranžnim kolesom.

Začinjena kava

Ta irski kavni riff zahteva malo več dela kot običajno, a če želite to narediti na najlažji možen način, lahko v kavno usedlino pred kuhanjem vedno vmešate pol čajne žličke mletega cimeta. Od tam samo dodajte viski kot običajno.

Sestavine

• 2 unč začinjenega ruma
• ½ unče orgeat
• 2-3 črtice cimetove grenčice
• 1-2 črtice aromatične grenčice
• Sveže kuhana kava
• Stepena smetana za okras

Navodila

1. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
2. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
3. V topel vrček dodajte začinjen rum, orgeat in grenčico.
4. Dopolnite s svežo kavo.
5. Premešaj za mešanje.
6. Okrasite s stepeno smetano.

Topel napitek iz jabolčnega krofa

Ni vam treba vzeti časa za premislek, ali želite poskusiti ta koktajl ali ne.

Sestavine

• 2 unč vodke za torto
• 6 unč jabolčnega moštnika
• ½ unče cimetovega likerja
• ¼ unča preprostega sirupa
• Cimetova palčka za okras

Navodila

1. V majhno ponev na nizkem ognju dodajte vodko za torto, jabolčni moštnik, cimetov liker in preprost sirup.
2. Segrevajte, dokler se ne segreje, približno tri do pet minut.
3. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
4. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
5. V toplo skodelico dodajte mešanico jabolčnega moštnika.
6. Okrasite s cimetovo palčko.

Tople mocktaile za zahvalni dan

Potešite srbečico po nečem toplem in okusnem, ne da bi v kozarec zbrali še več pijače s temi brezalkoholnimi toplimi pijačami za zahvalni dan.

Kuhan karamelni jabolčnik

Posladkajte tradicionalni kuhan jabolčni mošt s to karamelno različico klasičnega. Dajte mu dodaten pridih in prijetno presenečenje tako, da med postrežbo vanj vržete nekaj karamelnih bonbonov.

Sestavine

• 6 unč jabolčnega moštnika
• 3 unče karamelnega sirupa
• 1 čajna žlička celih nageljnovih žbic
• 2 celi zvezdasti janež
• 1 cela cimetova palčka
• Cimetova palčka za okras

Navodila

1. V majhno ponev na majhnem ognju dodajte jabolčni moštnik, karamelni sirup, nageljnove žbice, zvezdasti janež in cimetovo palčko.
2. Pustite do vrenja in pustite, da se segreje približno pet minut.
3. Odcedite začimbe.
4. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
5. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
6. V topel vrček dodajte segret jabolčnik.
7. Okrasite s cimetovo palčko.

Napolnjena vroča čokolada

Ne mislite, da preproste skodelice vroče čokolade ne morete popraviti samo s pijačo. Skrivna sestavina se skriva v vaši omari z alkoholnimi pijačami.

Sestavine

• 6 unč vroče čokolade
• ¼ unča mandljevega sirupa
• 3-4 črtice češnjeve grenčice
• 1-2 črtice cimetove grenčice
• Marshmallows, kakav v prahu in cimetova palčka za okras

Navodila

1. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
2. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
3. V toplo skodelico dodajte vročo čokolado, mandljev sirup in grenčico.
4. Premešaj za mešanje.
5. Okrasite z marshmallows, kakavom v prahu in cimetovo palčko.

Brezalkoholno kuhano vino v počasnem kuhalniku

Ni vam treba presedeti in uživati ob kozarcu toplega kuhanega vina z brezalkoholno različico. Še bolje, to je super, če ga imate pri roki in gostom omogoča, da posameznim porcijam dodajo žganje. Popoln za vsakogar, in to je približno deset obrokov.

Sestavine

• 5 skodelic grozdnega soka ali brezalkoholnega vina
• 1 skodelica brusničnega soka
• ½ skodelice češnjevega soka
• 2 unč preprostega sirupa
• 1 žlica celih nageljnovih žbic
• 3 cimetove palčke
• 2 pomaranči, narezani
• Rezina pomaranče za okras

Navodila

1. V počasnem kuhalniku dodajte grozdni sok, brusnični sok, češnjev sok, preprost sirup, nageljnove žbice, cimetove palčke in rezine pomaranče.
2. Kuhajte na nizki temperaturi približno 90 minut.
3. Odcedite začimbe.
4. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
5. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
6. V toplo skodelico dodajte kuhano mešanico.
7. Okrasite z rezino pomaranče.

Brezalkoholni Hot Toddy

Še vedno se lahko ogrejete od znotraj navzven z vročim mocktailom. Vsi okusi, nič pijače.

Sestavine

• 6 unč kuhanega črnega ali rooibos čaja
• 1½ unče medu
• 1 unča sveže iztisnjenega limoninega soka
• 1-2 črtice aromatične grenčice
• Rezina pomaranče, cimetova palčka in zvezdasti janež za okras

Navodila

1. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
2. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
3. V toplo skodelico dodajte čaj, med, limonin sok in grenčico.
4. Premešaj, da se dobro poveže.
5. Okrasite z rezino pomaranče, cimetovo palčko in zvezdastim janežem.

Bezalkoholni vroči brusnični napitek

Razbudite tople okuse z vročo pijačo iz brusnic za zahvalni dan, da zmanjšate glasnost klepeta in osrečite vse.

Sestavine

• 4 unče brusničnega soka
• 3 unče jabolčnega moštnika
• 2 unči sveže iztisnjenega pomarančnega soka
• ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
• 2 celi cimetovi palčki
• Cimetova palčka in zvezdasti janež za okras

Navodila

1. V majhno ponev na majhnem ognju dodajte brusnični sok, jabolčni mošt, pomarančni sok, limonin sok in cimetove palčke.
2. Pustite vreti približno deset minut.
3. Odcedite cimetove palčke.
4. Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
5. Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
6. V toplo skodelico dodajte toplo mešanico brusnic.
7. Okrasite s cimetovo palčko in zvezdastim janežem.

Zahvalni napitki, ki vas pogrejejo od prstov na nogah do konice nosu

Včasih je potrebno več kot le pulover in dobra družba, da se ogreješ na zahvalni dan. Uporabite vroče napitke za zahvalni dan, da pospešite mravljinčasto toploto v prstih, zaradi katere bodo vsi zasijali od veselja in hvaležnosti.