Čiščenje rešetk za žar morda ni najbolj vznemirljiva dejavnost na vašem poletnem urniku, a če nameravate kuhati na prostem, je to naloga, ki jo morate opraviti. Tukaj so tri tehnike, ki jih lahko uporabite.
Tri metode čiščenja rešetk za žar
Kot večino predmetov, ki jih je treba očistiti, lahko tudi rešetke žara za žar očistite z različnimi metodami. V širšem smislu so te metode sežiganje, krtačenje in namakanje.
1. Metoda zapisovanja
Očistiti rešetke žara tako, da jih zažgete, ne pomeni, da jih zažgete. To samo pomeni, da jih segrejete na visoko temperaturo, tako da se morebitna preostala hrana ali maščoba zlahka skuha. To lahko storite na dva načina. Prvi je, da pokrijete vrh rešetk z aluminijasto folijo, prižgete žar in nato zaprete pokrov. Pustite delovati 15 minut. Nato ga odprite in s krtačo za žar odstranite beli pepel, ki bo zdaj tam.
Drugi način je, da svoje rešetke postavite v samočistilno pečico in jih poženete skozi postopek čiščenja. S tem bodite previdni, saj lahko na koncu razbarva vaše rešetke. Če vas ne moti, kakšne barve so, je to preprost način za uporabo.
2. Metoda namakanja
Preden se lotite tega čiščenja, se prepričajte, da je žar hladen. To pomeni, da ga niste uporabljali za kuhanje vsaj eno uro in da ni bil odprt na vročem soncu. V nasprotnem primeru se boste zagotovo opekli. Ko ste pripravljeni, uporabite naslednji postopek:
- Napolnite veliko vedro (eno dovolj veliko, da sprejme rešetke) z vročo vodo in eno četrtino skodelice detergenta, ki ga uporabljate za pomivanje posode v pomivalnem koritu.
- Vmešajte četrt skodelice sode bikarbone, dokler se v vedru ne nastane dobra pena.
- Spustite rešetke v vedro in jih pustite namakati eno uro.
- Zdrgnite jih z blazinico iz jeklene volne, da odstranite morebitne ostanke. To tudi pomaga očistiti zarjaveli žar.
- Sperite rešetke z vrtno cevjo.
Rešetke lahko tudi namočite v kuhinjsko korito, če so dovolj majhne, da jih lahko spravite. To bo nekoliko olajšalo izpiranje in čiščenje.
Druga metoda namakanja je, da na rešetke nalijete skodelico amoniaka in jih pustite stati v plastični vrečki za smeti 12 ur. Če uporabljate to, je zelo pomembno, da dobro sperete, saj lahko okus amoniaka prodre v vašo hrano.
3. Metoda ščetkanja
Metoda ščetkanja je hitra rešitev, ki bi jo morali narediti po vsaki uporabi žara. Najbolje je, da to storite, ko je žar še vroč. Samo pazite, da se z rokami ne dotaknete rešetk.
- Postavite se pred svoj žar in nanj položite glavo ščetke za žar.
- Začnite na vrhu leve strani in premikajte krtačo v smeri žic na rešetkah.
- Nadaljujte s ščetkanjem na ta način, dokler ne očistite celotne rešetke.
- Pretresite čopič nad vrečko za smeti, da odstranite morebitne ostanke z nje.
Ostanki, ki so padli v žar, bi morali ob naslednji uporabi zgoreti.
Nasvet za vzdrževanje žara
Če želite po svojih najboljših močeh ohraniti rešetke žara, v žar nikoli ne dajajte ničesar anorganskega, kot je plastika ali stiropor. Ko imate na rešetki material, kot je ta, ga je težko odstraniti in sprošča potencialno strupene hlape. To običajno ni težava, razen če so med kuhanjem prisotni otroci brez nadzora ali velika količina alkohola.
