Modri curaçao in kokosov rum se morda zdita nenavadna ujemanja, a skupaj imata okus po počitnicah in izgledata kot ocean vaših sanj. Morda se ne morete spomniti veliko receptov, vendar obstaja velik svet pijač z modrim curaçaom in kokosovim rumom, ki ga lahko odkrijejo vsi.
Modri havajski
Pičajna pijača modri curaçao in kokosov rum je z razlogom ostala priljubljena.
Sestavine
- 1½ unče kokosovega ruma
- 2 unč ananasovega soka
- 1 unča blue curaçao
- ¾ unče kokosove smetane
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- zdrobljen led
- Ananasova rezina za okras
Navodila
- V mešalnik za koktajle dodajte led, kokosov rum, sokove, blue curaçao in kokosovo smetano.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v hurricane glass nad zdrobljenim ledom.
- Okrasite z ananasovim sokom.
mali havajski
Ta modri koktajl curaçao ni tako močan kot modri havajski koktajl, a še vedno prinaša ves okus.
Sestavine
- 1½ unče belega ruma
- 2 unč ananasovega soka
- 2 unči blue curaçao
- ½ unče sladkane kokosove smetane
- led
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, kokosov rum, ananasov sok, blue curaçao in kokosovo smetano.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
sadno modra havajska
Ta rif klasike prinaša sadni okus in malo šumenja.
Sestavine
- 1 unča kokosovega ruma
- ½ unče bananin rum
- 1 unča blue curaçao
- 1¼ unče pomarančnega likerja
- Limona-limeta soda za dodatek
- led
- Rezina limone in češnja za okras
Navodila
- V highball dodajte led, rum, blue curaçao in pomarančni liker.
- Dopolnite s sodo.
- Okrasite z rezino limone in češnjo.
Tropic Tango
Najboljši sadni punč, vendar v tropskem slogu.
Sestavine
- 1 unča žganja iz tropskega sadja
- 1½ unč blue curaçao
- ½ unče češnjev liker
- ½ unče kokosovega ruma
- 1½ unče mangov preprost sirup
- led
- Klubska soda za piko na i
- Rezina limone za okras
Navodila
- V highball dodajte led, žganje, blue curaçao, češnjev liker, rum in mangov preprost sirup.
- Premešaj za mešanje.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Okrasite z rezino limone.
Blue Bay
Ta koktajl zahteva malo truda za plastenje, vendar je tako okusen kot čudovit.
Sestavine
- 1½ unče kokosovega ruma
- ¾ unče pomarančni liker
- ¾ unča modri curaçao
- zdrobljen led
- Limona-limeta klub soda za dodatek
- Češnje za okras
Navodila
- V kozarec highball dodajte modri curaçao in nato zdrobljen led.
- Postopoma dodajte kokosov rum, pomarančni liker in limonino-limetino sodo.
- Okrasite s češnjo.
Električna limonada
Če imate raje kisle pijače, ne iščite več. Če res želite pucker, lahko dodate limonin sok po okusu.
Sestavine
- 1½ unče kokosovega ruma
- 1 unča blue curaçao
- Limonada za vrh
- led
- Rezina limone za okras
Navodila
- V highball dodajte led, kokosov rum in blue curaçao.
- Zalijte z limonado.
- Okrasite z rezino limone.
Ocean Wave Martini
Ta martini ima okus, kot bi lebdel v vodi na popoln sončen dan.
Sestavine
- 2 unč kokosovega ruma
- 1½ unč blue curaçao
- ½ unče bananinega likerja
- ¼ unča sveže iztisnjenega limoninega soka
- led
- Kolo limone in češnja za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, kokosov rum, blue curaçao, bananin liker in limonin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z limoninim koleščkom in češnjo.
Kaj so Blue Curaçao, Kokos in Rum?
Razumevanje okusov teh komponent vam pomaga razumeti, zakaj gredo tako dobro skupaj.
Modri Curaçao
Curaçao je liker z okusom pomaranče, narejen iz posušene lupine grenkih pomaranč, ki rastejo na karibskem otoku Curaçao. Na voljo je v različnih barvah, najbolj priljubljeni pa sta modra in oranžna. Čeprav ima izvirni in najbolj priljubljen curaçao okus pomaranče, imajo drugi likerji, ki se tržijo kot curaçao, aromatizirane z okusom ruma in rozin ali kave in čokolade.
kokos
Kokos je sadež s trdo lupino, cenjen zaradi sladkega belega mesa. Ko se kokos uporablja za aromatiziranje pijač in živil, vključno z umetno aromatiziranim kokosovim likerjem, sladkanim kokosovim mlekom ali kokosovo kremo, je prednostno narejen iz soka ali mleka kokosa. V nesladkani obliki se doda slanim jedem in je močno sladkan za recepte za pijače in sladice.
Rum
Rum je destilirana močna alkoholna pijača, narejena iz kombinacije melase ali soka sladkornega trsa, ki fermentira, preden se stara v lesenih sodih. Večina proizvodnje ruma poteka v karibskih regijah ter Srednji in Južni Ameriki. Svetli rum je pogosta sestavina mešanih pijač, temnejša različica pa se tradicionalno pije naravnost ali se uporablja pri kuhanju.
In nekaj modrega
Naj vas modri curaçao ne zavede, v kombinaciji z aromami kokosa in ruma poskrbi za prijeten okus. Barva se morda zdi zaskrbljujoča, a en požirek in na najboljši način vas bosta odpeljala na morje z modrim curaçaom in kokosovim rumom. Za vedno, na voljo je še veliko drugih pijač Blue Curacao in pijač iz kokosovega ruma (kot je okusen koktajl Blue Smurf), ki čakajo, da razveselijo vaše brbončice.
