Sestavine
To je zamrznjena pijača v plasteh, zato boste morali plasti narediti ločeno.
Sloj Piña Colada
- 1½ skodelice zdrobljenega ledu
- ½ skodelice svežega ali zamrznjenega, zdrobljenega ananasa
- 2 unč ananasovega soka
- 2 unč kokosove smetane
- 1½ unče kokosovega ruma
- 1 unča temnega ruma
Sloj jagodnega daikirija
- 1½ skodelice zdrobljenega ledu
- 10 zrelih jagod, oluščenih in narezanih (ali ¾ skodelice zamrznjenih, narezanih jagod)
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¾ unča triple sec ali drug pomarančni liker
- 1½ unče ruma
Navodila
- Naredite plast piña colade tako, da dodate vse sestavine v mešalnik in zmiksate do gladkega. Nalijte v vrč.
- Sperite mešalnik.
- Naredite plast jagodnega daiquirija tako, da vse sestavine daste v mešalnik in zmiksate do gladkega.
- Nalijte v izmeničnih plasteh v kozarec za poco grande.
- Okrasite po želji.
Različice
Čeprav ni uradnih različic tega recepta, lahko naredite več preprostih stikal, da ustvarite različne različice koktajla Miami Vice.
- Izpustite rum v obeh mešanicah, če želite narediti deviške koktajle.
- Uporabite 151 rum namesto belega ruma za močnejše koktajle.
- Uporabite začinjen rum ali rum z okusom, kot je ananas.
- Rum nadomestite z enako količino tekile.
- Spremenite okuse v daiquiriju, na primer uporabite sveže ali zamrznjene maline, robide, melono, mango ali papajo. Ne izpustite limetinega soka, saj ga potrebujete za uravnoteženje sladkosti.
- Dodajte pol banane v plast daiquirija, da dodate še več tropskega okusa.
- Dodajte ½ unče modrega curaçaa v plast piña colade, da postane svetlo modra.
Okras
Okrasite z rezino ananasa ali jagodo (ali oboje).
O pijači Miami Vice
Ta pijača, imenovana po policijski drami iz 80-ih, Miami Vice, je zamrznjen mešan koktajl, pripravljen iz dveh priljubljenih poletnih pijač, zamrznjenega jagodnega daiquirija in piña colade. Je popolna mešana pijača za srkanje v vročem vremenu. Koktajl je sladek in osvežujoč s plastmi rdeče in kremne barve ter komplementarnimi okusi jagod in kokosa.
Zamrznjen koktajl, ki je popoln za poletje
Ta ohlajena, sadna pijača je popolna poletna krovna pijača. Naslednjič, ko boste na sončen dan pripravljali žar na dvorišču, poskusite postreči Miami Vice.
