25 prvovrstnih koktajlov za očetovski dan

2024 Avtor: Carl Kingsman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 19:27

Ko se približa tretja nedelja v juniju in ste neizogibno prezrli vsak napis ali letak o očetovskem dnevu, zakaj ne bi preskočili trgovine in svojemu očetu podarili nekaj, kar bi si morda res želel: nekaj kakovostnega časa. In če ne išče kakovostnega časa, potem išče nekaj mirnega časa. Kakor koli že, stvari lahko poživite s koktajli za očetovski dan.

Novi Manhattan

Ohranite znane okuse Manhattna, vendar dodajte malo več iskrice za edinstven koktajl za očetovski dan.

Sestavine

• 2 unči viskija
• 1 unča sladkega vermuta
• 3 črtice črne orehove grenčice
• 2 črtici grenčice melase
• led
• Koktajl češnja za okras

Navodila

1. Ohladite kozarec za martini ali coupe.
2. V kozarec za mešanje dodajte led, viski, sladki vermut, grenčico iz črnega oreha in grenčico iz melase.
3. Hitro premešajte, da se ohladi.
4. Precedite v ohlajen kozarec.
5. Okrasite s koktajl češnjo.

Oranžna staromodna

Dodajte malo dodatnega pomarančnega pridiha temu staromodnemu, razmislite o skrbnem oblikovanju dizajna za edinstven okras iz pomarančne lupine.

Sestavine

• 2 unči burbona
• ½ unče preprostega sirupa
• ¼ unča pomarančnega likerja
• 3 črtice pomarančne grenčice
• 4-5 pomišljajev aromatične grenčice
• led
• Pomarančni olupki za okras

Navodila

1. V kozarec za mešanje dodajte led, viski, preprost sirup, pomarančni liker in grenčico.
2. Hitro premešajte, da se ohladi.
3. Precedite v rocks glass čez svež led ali kraljevo kocko.
4. Potisnite lupino ene pomaranče na pijačo tako, da lupino zavrtite med prsti, nato pa po robu potegnite izven lupine.
5. Okrasite z drugo pomarančno lupino.

Whisky Sour

Eleganten kisli viski pove veliko, če je narejen z ljubeznijo ali vsaj malo truda.

Sestavine

• 2 unči viskija
• ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
• ½ unče preprostega sirupa
• Jajčni beljak
• led
• Limonina lupina za okras

Navodila

1. V mešalnik za koktajle dodajte viski, limonin sok, preprost sirup in jajčni beljak.
2. Suho stresajte približno 45 sekund, da premešate sestavine in ustvarite peno.
3. Dodaj led v shaker.
4. Pretresite, da se ohladi.
5. Precedite v rocks glass čez svež led.
6. Okrasite z limonino lupinico.

Smoking št. 2

Če je vaš oče drzen tip ali uživa v priložnosti, da se lepo uredi, je ta koktajl pot do njegovega srca.

Sestavine

• ¼ unča absinta
• 2 unči gina
• ½ unče beli vermut
• ¼ unča maraskino liker
• 2-3 črtice pomarančne grenčice
• led
• Pomarančni zvitek in češnja za okras

Navodila

1. Ohladite kozarec za martini ali coupe.
2. V ohlajenem kozarcu sperite absint in zavrzite odvečni del.
3. V kozarec za mešanje dodajte led, gin, beli vermut, maraskino liker in grenčico.
4. Hitro premešajte, da se ohladi.
5. Precedite v pripravljen kozarec.
6. Okrasite s pomarančnim prelivom in češnjo.

Oživljalec trupel št. 2

Ne glede na to, ali je imel oče sinoči težko noč ali ne, je koktajl za oživitev trupel ena od poti do njegovega srca na očetovski dan.

Sestavine

• ¼ unča absinta
• ¾ unče gin
• ¾ unča Lillet blanc
• ¾ unče pomarančni liker
• ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
• led
• Limonin zvitek za okras

Navodila

1. Ohladite kozarec za martini ali coupe.
2. V ohlajenem kozarcu sperite absint in zavrzite odvečni del.
3. V mešalnik za koktajle dodajte led, gin, Lillet blanc, pomarančni liker in limonin sok.
4. Pretresite, da se ohladi.
5. Precedite v pripravljen kozarec.
6. Okrasite z limoninim zvitkom.

Cosmopolitan

Koktajl, ki je skrivni užitek – naj vas ne zavede, vzemite si opombo iz očetove knjige in ugotovite, da je ta koktajl večinoma pijača.

Sestavine

• 2 unč citron vodke
• ¾ unče pomarančni liker
• ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
• ½ unče brusničnega soka
• led
• Limetin trak za okras, neobvezno

Navodila

1. Ohladite kozarec za martini ali coupe.
2. V stresalnik za koktajle dodajte led, citron vodko, pomarančni liker, limetin sok in brusnični sok.
3. Pretresite, da se ohladi.
4. Precedite v ohlajen kozarec.
5. Po želji okrasite s trakom limete.

Krvava Maria

Presenetite svojega očeta z znanimi okusi Bloody Mary, samo z dimljenimi okusi mezcala in nekaj dodatnimi presenečenji.

Sestavine

• Rezina limete in sol z robom Bloody Mary
• 2 unči mezcal
• 4 unče paradižnikovega soka
• ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
• ½ unče soka kislih kumaric
• ¼ unča pekoča omaka
• ¼ unča hrena
• 2 črtici Worcestershire
• 2 črtica čebula sol in črni poper
• led
• Rezina limete, olive in stročji fižol za okras

Navodila

1. Za pripravo roba podrgnite rob kozarca z rezino limone.
2. S soljo za robove na krožniku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sol, da ga premažete.
3. V mešalnik za koktajle dodajte led, mezcal, paradižnikov sok, limonin sok, sok kislih kumaric, pekočo omako, hren, Worcestershire in začimbe.
4. Pretresite, da se ohladi.
5. Precedite v pripravljen kozarec.
6. Okrasite z rezino limete, stročjim fižolom in olivami.

Whisky Smash

Navdušite svojega očeta s svojimi spretnostmi zmešanja s tem okusnim viskijem.

Sestavine

• 2-4 rezine limone
• 2½ unče burbona
• ¾ unče preprostega sirupa
• 3-5 listov sveže mete
• zdrobljen led
• Vejica mete in rezina limone za okras

Navodila

1. V shakerju za koktajle zmešajte rezine limone.
2. Dodajte zdrobljen led, bourbon, preprost sirup in liste mete.
3. Pretresite, da se ohladi.
4. Ne cedite, nalijte v steklo.
5. Okrasite z vejico mete in rezino limone.

Espresso Martini

Presenetite svojega očeta z espresso martinijem na osnovi burbona, njegova gladka osnova pa poskrbi za osvežitev.

Sestavine

• 1½ unče burbona
• ¾ unče kavni liker
• ¾ unče ohlajene kave
• ½ unče lešnikovega likerja
• 2 pomišljaja popečene mandljeve grenčice
• led
• Cela kavna zrna za okras

Navodila

1. Ohladite kozarec za martini ali coupe.
2. V stresalnik za koktajle dodajte led, burbon, kavni liker, ohlajeno kavo, lešnikov liker in grenčico popečenih mandljev.
3. Pretresite, da se ohladi.
4. Precedite v ohlajen kozarec.
5. Okrasite s celimi kavnimi zrni.

Sazerac

Naj vaš oče podoživi svoje potovanje v Big Easy z domačim Sazeracom; kdo ve, morda boste tokrat slišali kakšno novo zgodbo.

Sestavine

• ¼ unča absinta za izpiranje
• 2 unč rženega viskija
• 3-4 črte Peychaud's bitter
• ½ unče preprostega sirupa
• led
• Limonin trak za okras

Navodila

1. Ohladite kozarec.
2. Ohlajen kozarec sperite z absintom, preostanek pa zavrzite.
3. V drugi kozarec za kamen dodajte led, viski, grenčico in preprost sirup.
4. Precedite v pripravljen kozarec nad svežim ledom.
5. Okrasite z limoninim trakom.

Oaxaca staromodna

Staromodno za očeta, ki ve, da je reposado tekila izjemna žgana pijača.

Sestavine

• 1¾ unč reposado
• ½ unče mezcal
• ¼ unča agave
• 2-3 pomišljaji aromatične grenčice
• 2 pomišljaja pomarančne grenčice
• led
• Rezina pomaranče in koktajl češnja za okras

Navodila

1. V kozarec za mešanje dodajte led, reposado, mezcal, agavo, aromatično grenčico in pomarančno grenčico.
2. Hitro premešajte, da se ohladi.
3. Precedite v rocks glass čez svež led ali kraljevo kocko.
4. Okrasite z rezino pomaranče in koktajl češnjo.

Highball z baziliko kumare

Ponudite svojemu očetu, ki obožuje gin, osvežilni gin highball njegovih sanj.

Sestavine

• 2-3 rezine kumare
• 1-2 listi sveže bazilike
• 2 unči gina, po možnosti botanični ali kumar naprej
• ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
• led
• Tonična voda za dolivanje
• Kumarični trak za okras

Navodila

1. V shakerju za koktajle zmešajte rezine kumare s kančkom limetinega soka.
2. Dodajte led, liste bazilike, gin in preostali limetin sok.
3. Pretresite, da se ohladi.
4. Precedite v kozarec highball ali collins nad svežim ledom.
5. Dolijte tonik.
6. Okrasite s kumaričnim trakom.

ameriško

Koktajl za očeta, ki želi grenak okus likerja brez brenčanja Negronija.

Sestavine

• 2 unči Campari
• ¾ unče sladkega vermuta
• led
• Klubska soda za piko na i
• Rezina pomaranče za okras

Navodila

1. V kozarec highball ali collins dodajte led, Campari in sladki vermut.
2. Dopolnite s klubsko soda.
3. Premešaj za mešanje.
4. Okrasite z rezino pomaranče.

Boulevardier

Nežen bourbonski koktajl, ki preskoči slajše okuse, ki bi jih našli v staromodnem.

Sestavine

• 1½ unče burbona
• 1 unča Campari
• 1 unča sladkega vermuta
• led
• Pomarančna lupina za okras

Navodila

1. V kozarec za mešanje dodajte led, burbon, Campari in sladki vermut.
2. Hitro premešajte, da se ohladi.
3. Precedite v steklo.
4. Okrasite s pomarančno lupino.

Boter

Popoln škotski koktajl za očeta, ki je na tekočem s svojo pop kulturo, ali priložnost, da si ponovno ogleda klasiko.

Sestavine

• 2 unč viskija
• ½ unče mandljevega likerja
• led
• Dehidrirano oranžno kolo za okras

Navodila

1. V kozarec za mešanje dodajte led, scotch in mandljev liker.
2. Hitro premešajte, da se ohladi.
3. Precedite v rocks glass čez svež led.
4. Okrasite z dehidriranim pomarančnim kolesom.

Negroni

Nič ni boljšega od klasičnega negronija. Opazujte, kako se obraz vašega očeta razsvetli ob prvem požirku.

Sestavine

• 1 unča gina
• 1 unča Campari
• 1 unča sladkega vermuta
• led
• Pomarančna lupina za okras

Navodila

1. V kozarec za mešanje dodajte led, gin, Campari in sladki vermut.
2. Hitro premešajte, da se ohladi.
3. Precedite v rocks glass čez svež led.
4. Okrasite s pomarančno lupino.

Soda Can Cocktail

Presenetite očeta z že pripravljenim koktajlom v pločevinki soda. To se najbolje ujema z igrami na zelenici.

Sestavine

• 1 pločevinka gazirane pijače, kot je kola, korensko pivo ali aromatizirana soda
• 1½ unče vodke, burbona ali ruma

Navodila

1. V kozarec nalijte približno dve unči in pol sode.
2. V pločevinko soda dodajte vodko.
3. Zavrtite za mešanje.

Gibson

Dobro uporabite ta kozarec koktajl čebule, tako da prižgete Gibsona ali dva. Če ima vaš oče raje martini s kostmi, splaknite kozarec z kančkom suhega vermuta, nato pa zavrzite odvečno količino.

Sestavine

• 2 unči vodke ali džina
• ½ unče suhega vermuta
• led
• Čebula za koktajl za okras

Navodila

1. Ohladite kozarec za martini ali coupe.
2. V kozarec za mešanje dodajte led, vodko in suhi vermut.
3. Hitro premešajte, da se ohladi.
4. Precedite v ohlajen kozarec.
5. Okrasite s koktajl čebulo.

Papa Doble

Včasih znan kot Hemingway Daiquiri, svojemu očetu privoščite malo duševnih počitnic. Mogoče bi mu tudi vrgel knjigo Hemingwaya.

Sestavine

• 2 unči belega ruma
• ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
• ½ unče sveže iztisnjenega grenivkinega soka
• ½ unče maraskino liker
• led
• Kolo dehidrirane limete za okras

Navodila

1. Ohladite kozarec za martini ali coupe.
2. V mešalnik za koktajle dodajte led, rum, limetin sok, grenivkin sok in liker maraskino.
3. Pretresite, da se ohladi.
4. Precedite v ohlajen kozarec.
5. Okrasite s kolutom dehidrirane limete.

Pikantna margarita

Ali je oče ljubitelj pikantnih koktajlov? Potem pikantna margarita za očeta, ki ve, kako in kdaj pogreti.

Sestavine

• Rezina limete in tajin za rob
• 2-3 kovanci jalapeño
• 2 unči tekile
• ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
• ¾ unče pomarančni liker
• ½ unče agave
• led
• Rezina limete in kovanec jalapeño za okras

Navodila

1. Za pripravo roba podrgnite rob kozarca z rezino limete.
2. S tajinom na krožničku potopite polovico ali celoten rob kozarca v tajin, da ga premažete.
3. V shakerju za koktajle zmešajte kovance jalapeño z kančkom agave.
4. Dodajte led, tekilo, limetin sok, pomarančni liker in preostalo agavo.
5. Pretresite, da se ohladi.
6. Precedite v pripravljen kozarec.
7. Okrasite z rezino limete in kovancem jalapeño.

Gimlet

Presenetite očeta z njegovim najljubšim gimletom, saj lahko uporabite vodko ali gin; upam, da ste bili pozorni na njegova naročila pijače.

Sestavine

• 2 unč gina ali vodke
• ½ unče preprostega sirupa
• ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
• led
• Lupica limete

Navodila

1. V kozarec Rocks dodajte gin, preprost sirup in limetin sok.
2. Pretresite, da se ohladi.
3. Precedite v rocks glass čez svež led.
4. Okrasite z lupinico limete.

Stari prijatelj

Zakaj ne bi enemu svojih najstarejših prijateljev pripravili klasičnega starega koktajla?

Sestavine

• 1 unča rži
• 1 unča suhega vermuta
• 1 unča Campari
• led
• Limonina lupina za okras

Navodila

1. Ohladite kozarec za martini ali coupe.
2. V kozarec za mešanje dodajte led, rž, suhi vermut in Campari.
3. Hitro premešajte, da se ohladi.
4. Precedite v ohlajen kozarec.
5. Okrasite z limonino lupinico.

Ramos Gin Fizz

Pokažite svoje sposobnosti predanosti tako, da svojemu očetu, ki ljubi gin, pretresete ta naporen koktajl.

Sestavine

• 1½ unče gina
• ¾ unče težke smetane
• ½ unče preprostega sirupa
• ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
• ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
• Jajčni beljak
• 2-3 črtice pomarančni cvet vode
• led
• Klubska soda za piko na i

Navodila

1. V mešalnik za koktajle dodajte gin, smetano, preprost sirup, limonin sok, limetin sok, jajčni beljak in pomarančno vodo.
2. Močno stresajte približno eno minuto.
3. Dodaj led.
4. Močno pretresite, da se ohladi.
5. Ne dodajajte ledu, precedite v highball kozarec.
6. Počasi dolijte s klubsko sodo.

Coffee White Russian

Začnite očetov prost dan na pravi nogi s to belo ruščino za kavo naprej.

Sestavine

• 2 unč vanilijeve vodke
• 2 unči ohlajene kave
• 2 unč kavnega likerja
• 1 unča težke smetane ali mleka
• led

Navodila

1. V stresalnik za koktajle dodajte led, vanilijevo vodko, ohlajeno kavo, kavni liker in smetano.
2. Pretresite, da se ohladi.
3. Precedite v kozarec highball ali collins nad svežim ledom.

Whisky Ginger

Če ste obupani glede tega, kaj bi vaš oče želel za koktajl, je včasih najlažji način najboljši.

Sestavine

• 2 unči viskija
• ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
• ¼ unča ingverjevega likerja
• led
• ingverjevo pivo za vrh
• Rezina limete za okras

Navodila

1. V stresalnik za koktajle dodajte led, viski, limetin sok in ingverjev liker.
2. Pretresite, da se ohladi.
3. Precedite v rocks glass čez svež led.
4. Zalijte z ingverjevim pivom.
5. Okrasite z rezino limete.

Koktajli za očetovski dan, ki slavijo očeta

Ni pomembno, ali ima tvoj oče rad gin, vodko, burbon ali scotch; na voljo je odlična ponudba pijač za vsakega očeta, ki ljubi koktajle. In nikoli ni prezgodaj, da začnete piti koktajle za očetovski dan.