Čas je kosila, večerje, obroka, vi pa ste na ničli. Kuhanje? Zdi se, kot da bi premikal gore. Na srečo smo zbrali najlažje recepte in nobenega, ki vključuje mešalnik. V najslabšem primeru boste imeli ponev in lopatico za čiščenje.
Ne pozabite, da je najbolje, da ste siti. Gremo jesti!
pečen krompir
Pečen krompir v vsej svoji neobdelani veličini je popoln. Toda dodajte nekaj naribanega piščanca ali nekaj zelenjave ali celo pločevinko čilija in nenadoma imate obrok, za katerega ste porabili 5 minut časa. Ne glede na to, ali jih skuhate v pečici, jih za približno 8 minut postavite v mikrovalovno pečico ali jih skuhate v cvrtniku, je puhast pečen krompir okusen obrok, ki ne zahteva veliko truda.
Testenine z zamrznjeno zelenjavo
Z rdečo omako, smetanovo omako ali rožnato omako so testenine z zamrznjeno zelenjavo, kot je grah, korenje ali brokoli, enostaven obrok. Za takšno priložnost imejte pri roki nekaj kozarcev omake. Skuhajte svoje rezance (enostavno!), segrejte omako (enostavno) in dodajte nekaj segrete zamrznjene zelenjave. Bum. Večerja končana.
Easy Quesadilla
Tortiljo lahko prepogneš na pol ali pa svoje prelive quesadilla vložiš med dve tortilji. Dodajte nekaj sira, morda zelenjave, morda piščanca ali zrezek ali, hudiča, samo sir. Naj bi bilo lahko. Potresite ga v ponev na srednji do visoki temperaturi ali, še lažje, zataknite v žar Foreman in v nekaj minutah boste jedli gnjecavo dobroto.
Shramba Buddha Bowls
Skleda Buddha je POLNA hranil in večinoma so to sestavine, ki jih že imate pri roki. Še bolje, to lahko označite kot obrok v eni ponvi, pri čemer vse sestavine pražite skupaj.
Pripravite se prav na takšno priložnost, ko skleda Buda postane vaša večerja, tako da predhodno skuhate in zamrznete posamezne porcije zrn, kot sta kvinoja ali rjavi riž. Na hitro jih odtajajte v mikrovalovni pečici. Nasekljajte nekaj zelenjave in jo na hitro prepražite na štedilniku z nekaj začimbami in morda s pločevinko čičerike (odcejene). Zgrabite pest zelenja. Vse skupaj umetelno (ali pa tudi ne) razporedimo v skledo. Dodajte vnaprej pripravljeno omako po vaši izbiri (sladko čili česnovo omako, kdo?). Ali ni bilo tako enostavno?
Buffalo čičerika
Če ste takšni kot jaz, se lahko zaradi zamrznjenega piščanca včasih začnete potiti usta, če ugriznete v gumijast kos. Čičerika je odlična alternativa piščancu Buffalo. Vzemite si pločevinko čičerike in kanček olivnega olja, če nimate ponve proti prijemanju. Pustite, da se pražijo na zmernem ognju nekaj minut ali dokler niso videti nekoliko bolj hrustljavi kot na začetku. Dodajte toliko ali toliko Buffalo omake, kot vam srce poželi, in pustite, da se par nekaj minut meša na srednjem do nizkem ognju.
Dodajte te lepotce svojim zavitkom, solatam, jih zmečkajte v krhki humus ali jih vrzite na pečen krompir ali v skledo Bude. Kamorkoli želite malo toplote in nekaj beljakovin, to sodi.
Rice Bowls
Del sklede za takose, sklede za burrito, sklede za poke in še nekaj. Skleda za riž je kraj, kjer se sanje oblikujejo in brez posebnega truda lahko očistite svoj hladilnik ali shrambo. Umetnost kuhanja riževe sklede je uporaba ostankov sestavin za dneve z malo žlice.
Dodajte fižol, paradižnik in koruzo za nekaj, kar je bližje skledi za burrito ali takos. Ostanki rib, kot je losos ali celo tuna v pločevinkah z nekaj oluščenega edamama in ananasa, so lahko preprost riff za poke bowl. Prihranite čas tako, da kupite vnaprej kuhan riž ali ga pripravite sami in ga v zamrzovalniku shranite v posameznih obrokih v vrečkah z zadrgo. Lahek peasy.
Solata s kozicami
Vzemite svojo skorajda slabo vrečko zelene solate, izločite koščke, ki jih zagotovo ne želite, in jih vrzite v skledo. Odmrznite svoje kozice in jih lahko celo prepražite, če se vam zdi. Potresite jih na solato, dodajte nekaj zelenjave in ne pozabite na preliv.
Petminutna pica
Tako je, petminutna pica. Zgrabite somun, naan ali celo tortiljo. Nanesite nekaj žlic vnaprej pripravljene omake in sir po vašem okusu. Odvisno od spretnosti vašega "testa", boste želeli skrbno razmisliti o svojih prelivih. Lahko pa živiš nevarno. Sesekljana zelenjava, nadrobljena slanina, feferoni – vi se odločite. Popecite ga v opekaču kruha ali pecite v pečici pri 350 °F, dokler ne izgleda tako, kot želite.
Zajtrk za večerjo
Veš to, obožuješ to, brinner. Umešana jajca s toastom, sendvič za zajtrk ali celo zamrznjeni vaflji. Veš kaj? Tudi žita štejejo. Ovseni kosmiči za tiste, ki želite nekaj toplega. Nekaj tako prizanesljivega in udobnega je v tem, da po službi pojeste svoje najljubše jedi za zajtrk. Zdaj je to najboljša skrb zase.
Easy Chicken Nuggets
Preizkušen in resnično enostaven domač piščančji nugget je kot nalašč, ko vam ni do kuhanja. Pečico segrejte na 420 °F in med čakanjem narežite piščančje prsi na kocke. Potresite jih v krušne drobtine ali panko skupaj z začimbami, ki vam bodo morda ljubše. Na pomaščen pekač razporedite bodoče nuggets. Kuhajte približno 25 minut ali dokler niso popolnoma kuhani pri 165°F.
Potopite v poljubne omake, ki vam pojejo srce.
Koristni vdor
Prihranite čas čiščenja. Pekač obložite s folijo, preden dodate nuggets. Po večerji zavrzite folijo in ponev na hitro sperite. Jedi pripravljene.
Sir na žaru in panini
Sir in kruh ter nekaj majoneze za tiste, ki jim gre. Popecite sir na žaru v ponvi ali v toasterju. Razmislite tudi o rezini ali treh beljakovinah, kot so šunka, feferoni ali piščanec. Imate stiskalnico za panini? Svoje najljubše sestavine za sendviče nanesite na nekaj kruha in pritisnite stran. Imate žar Foreman? Takojšnja stiskalnica za panini.
Skleda s hitrim rižem in salso
Riž v mikrovalovni pečici, ostanki riža, riž za kuhanje riža, riž za štedilnik, rjavi riž, beli riž, lepljivi riž, predhodno kuhan riž. Ni razlike. Segrejte riž, dodajte nekaj žlic salse in premešajte. Vedno lahko dodate nekaj kosov paradižnika, če je to pot za vas.
Easy Slow Cooking Piščanec
Res zahteva, da razmišljate vnaprej, ampak tukaj je stvar. Resnično potrebuje le štiri ure za obrok. Torej, če ste delavec na daljavo, lahko nastavite časovnik ali pa želite obrok brez težav ob koncu tedna, to je odgovor.
Vzemite dve do tri piščančje prsi in jih stresite v svoj počasen kuhalnik. V skledo dodajte dve pločevinki vaše najljubše "kremne" juhe - to je lahko gobova, brokoli, sir, karkoli želite. Lahko pa dodate polovico do tri četrtine velikega kozarca omake za testenine z nekaj parmezana. Tretja možnost je mešanje zavojčka ranč preliva z dvema skodelicama kisle smetane in pločevinko kremne gobove juhe.
Karkoli ste zmešali, stresite na piščanca. Premešaj. Pokrov. Pustite na visoki temperaturi, dokler ni piščanec popolnoma kuhan. Piščanca natrgajte ali narežite.
Postrezite zraven zelenjave, potresite čez testenine ali dodajte v skledo riža.
Naložen pečen sladki krompir
Kuhanje sladkega krompirja v pečici ali mikrovalovni pečici ni pomembno. Ne pozabite najprej preluknjati kože. Nato ga napolnite s koščki slanine, črnim fižolom, narezanim piščancem ali drugo kuhano zelenjavo, kot sta brokoli ali koruza.
Toast s sirom z odprtim obrazom
Ah, sladek toast! To je hitra in enostavna udobna hrana, ki v vaš dan vnese nekaj ogljikovih hidratov, beljakovin in mlečnih izdelkov. Vzemite kruh in vaš najljubši sir (narezan ali nastrgan). Pecite svoj kruh, dokler ni skoraj tako, kot vam je všeč. Dodajte svoj sir in po možnosti nekaj špinače ali paradižnika, okusna pa sta tudi rukola in gobe. Toast dokler ne boste zadovoljni.
Osebna tabla za prigrizke iz mesnin
Pojdi po hladilniku. Vzemite nekaj sira, narežite nekaj sadja, vzemite krekerje in izberite beljakovine, na primer nekaj delikatesnega mesa ali celo feferoni. Morda dodate nekaj gorčice ali marmelade in dobili boste obrok, ki ne zahteva kuhanja in je čudovit namaz iz mesa in sira.
Nadevani polmesečni zvitki
Kupljeno testo za zvitke polmeseca ter ostanke beljakovin in sira vas bodo poslali na pot. Odstranite pločevinko, odvijte polmesečno testo, dodajte svoje sestavine, zvijte in pecite v predhodno ogreti pečici na 375 °F 8-10 minut, dokler ni zlato rjava.
Omake za večerjo
Ni pravil, ki pravijo, da za večerjo ne smete jesti omak. Samo pomislite na Oliverja Putnama v filmu Samo umori v stavbi in njegovo ljubezen do dipov. Humus, salsa, tapenada, krompirček. Obstaja svet padcev. Uporabite krekerje, čips, zelenjavo, sadje ali vse našteto.
Testenine z maslom in parmezanom
Skuhajte nekaj testenin ali jih celo segrejte v mikrovalovni pečici. Ko je topla, jo uživajte z nekaj koščki masla in naribanim parmezanom. Želite več okusa? Dodajte kanček popra.
Solata s tuno in avokadom
Če niste oseba z majo, je to morda vaš novi najljubši pristop. Konzervirano tuno zmešajte z malo pretlačenega avokada, zelene in nekaj začimb. Uživajte s krekerji, na sendviču ali neposredno iz sklede.
Ravioli Lasagna
Skuhajte vnaprej pripravljene raviole ali uporabite svoje ostanke. Namesto rezancev za lazanjo boste za svoje plasti v tej klasični jedi uporabili raviole. Položite jih v pekač, prelijte z omako iz kozarca, potresite z naribanim sirom in pecite v pečici pri 350°F, dokler se sir ne stopi in postane lepljiv, približno 30 minut.
zelenjavni ramen
Vzemite svoj ramen za 99 centov, čas je za obrok. Kuhajte, kot želite, nato dodajte zelenjavo. To so lahko fižolovi kalčki, brokoli, karkoli želite. Pojdite malo dlje z mehko kuhanim jajcem ali malo tofuja. Ali pa ne.
Tater Tot Nachos
Predhodno specite tater tote v skladu z navodili na embalaži. Povlecite jih iz pečice in dodajte svoje najljubše nacho sestavine. Pecite, dokler ni vse hrustljavo in gnjecavo – še 5 do 10 minut. Voila, vaša hrana je pripravljena.
Zamrzovalnik je vaš prijatelj: preprosta živila, ki jih imate pri roki
Poenostavite si in se obrnite na pripravljene jedi. Costco ima odlično izbiro enostavnih obrokov, Trader Joe's pa ponuja tudi odličen izbor hitrih obrokov. Pomislite na zamrznjeno pico, juho v pločevinkah, piščanca na žaru, zelenjavne burgerje in piščančje kepice. Vsi so rešilni, ko hočeš jesti, a nočeš kuhati.
Hitri lahki obroki za dolge dni
Ni vam treba razlagati, zakaj ne želite vložiti veliko truda v noben obrok. Prihranite to energijo za kaj drugega, na primer za penečo kopel ali udobno počitek na kavču. Izberite ime in uživajte v lahkem obroku.
