Če iščete sočen in osvežujoč martini, boste morda obupani. Vendar pa so mangov martini hiter in enostaven odgovor na to dilemo. Pakirajo tropske okuse in nekateri vključujejo mangov sok, ki daje nekaj dodatne sladkobe. Zato razmislite o čudovitem mangovem martiniju za naslednji koktajl ali ko iščete nekaj malo drugačnega.
Priprava mangovega martinija
Klasični recept za martini z mangom vključuje vodko, triple sec, limetin sok in seveda mangov sok. Potrebovali boste en del mangovega soka, en del triple sec in dva dela vodke brez okusa. Potrebovali boste tudi sok polovice sveže limete. Vse sestavine dodajte v shaker za martini, napolnjen s kockami ledu. Pijačo stresajte, dokler ni hladna. Precedite in postrezite v kozarcu za martini.
Sestavine
- 2 unči vodke
- 1 unča mangovega soka
- 1 unča pomarančnega likerja
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V mešalnik za koktajle dodajte led, vodko, mangov sok, pomarančni liker in limetin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
Začinjeni mango martini
Če imate radi sladkarije s pikantnimi začimbami, se ta martini ne bi mogel bolje prilegati. Če želite več ugriza, dodajte dodatne rezine jalapena, vendar previdno.
Sestavine
- Rezina limete in tajin ali čili v prahu za rob kozarca
- 2 unči vodke
- 1 unča mangovega soka
- 1 unča pomarančnega likerja
- ¼ unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¼ unča preprostega sirupa
- 2-3 sveže rezine jalapeña, po okusu
- led
Navodila
- Za pripravo roba podrgnite rob kozarca za martini ali kamenje z rezino limete.
- S tajinom na krožničku potopite polovico ali celoten rob kozarca v tajin, da ga premažete.
- V shakerju za koktajle zmešajte jalapeños s kančkom limetinega soka.
- Dodajte led, vodko, mangov sok, pomarančni liker, limetin sok in preostali preprosti sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljen kozarec.
Mango Vodka Martini
Če sadnih sokov nimate pogosto pri roki ali pa gredo hitro v nič, ta recept zahteva mangovo vodko, da bo v vašem hladilniku ostalo nekaj prostora za druge stvari.
Sestavine
- 2 unč mango vodka
- 1 unča pomarančnega likerja
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče preprostega sirupa.
- led
- Pomarančna lupina za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, mangovo vodko, pomarančni liker, limetin sok in preprost sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite s pomarančno lupino.
Kiwi Mango Martini
Če se želite močno posvetiti tropskim okusom, ki se ne uporabljajo pogosto, poskusite to.
Sestavine
- 2 unč mango vodka
- 1 unča kivijevega pireja ali sirupa
- 1 unča pomarančnega likerja
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Rezina kivija za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, mangovo vodko, kivijev pire, pomarančni liker in sveže iztisnjen limetin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z rezino kivija.
Citrus punč Mango Martini
Podobno kot pri zgornjih tropskih okusih uživajte v okusih citrusov in sadja v tem receptu.
Sestavine
- 1 unča vodke
- ¾ unče kokosovega ruma
- ¾ unča pomaranča curaçao
- ¼ unča ananasovega soka
- led
- Rezina pomaranče za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, vodko, kokosov rum, pomarančni curaçao in ananasov sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z rezino pomaranče.
Sunset Mango Martini
Razmislite o tem kot o rifu ob sončnem zahodu tekile brez vsega nadležnega plastenja.
Sestavine
- 1½ unče vodke
- 1 unča mangovega soka
- ¾ unče liker maraskino
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Rezina češnje in pomaranče za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe, na dno kozarca položite češnjo.
- V mešalnik za koktajle dodajte led, vodko, mangov sok, maraskino liker in limetin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljen kozarec.
- Okrasite z rezino pomaranče.
Grenivka Mango Martini
Grenivkin sok doda prijetno grenkobo sočnemu in sladkemu mangu.
Sestavine
- 1½ unče mangove vodke
- 1 unča grenivkinega soka
- ¾ unče preprostega sirupa
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče pomarančnega likerja
- led
- Rezina grenivke za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, mangovo vodko, grenivkin sok, preprost sirup, limetin sok in pomarančni liker.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z rezino grenivke.
Malina Mango Martini
Če obožujete deteljice, vendar vam ni mar za gin ali jajčne beljake, torej res iščete več koktajlov z malinami, poskusite tole.
Sestavine
- 1½ unče mangove vodke
- ¾ unče malinov liker
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče pomarančnega likerja
- led
- Pomarančna lupina za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, mangovo vodko, malinov liker, limetin sok in pomarančni liker.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite s pomarančno lupino.
Cosmo Mango Martini
Okusi manga dajejo tradicionalni cosmo nadgradnjo.
Sestavine
- 2 unč mango vodka
- 1 unča bezgovega likerja
- 1 unča brusničnega soka
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Rezina limete za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, mangovo vodko, bezgov liker, brusnični sok in limetin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z rezino limete.
Triki in nasveti za popoln mangov martini
Ko obvladate klasičen mangov martini, se preizkusite v nekaj teh.
- Dodajte pikantni liker za bolj pikanten okus.
- Če niste ljubitelj super sladkih koktajlov, lahko uporabite več citrusov ali se namesto mangovega soka osredotočite na mangovo vodko.
- Razmislite o zamenjavi pomarančnega likerja za marelični ali ananasov
- Razmislite o brizgu ingverjevega sirupa za pikanten, a začinjen okus.
- Če niste ljubitelj vodke, poskusite pripraviti ta koktajl z bistrim žganjem, ki vam je najbolj všeč.
- V katerem koli martiniju lahko uživate na skalah ali z malo dodatne gazirane pijače, ki jo zalijete s klubsko sodavico ali proseccom
- V vročih poletnih dneh zmešaj zamrznjeno različico tega koktajla. Preprosto zmešajte sestavine z zdrobljenim ledom v mešalniku.
- Naredite brezalkoholni mangov martini tako, da vodko zamenjate z vodo ali brusničnim sokom.
Poberi Mango
Recepti za martini z mangom niso preveč zapleteni, sestavine lahko enostavno nadomestite ali spremenite glede na to, kaj imate na zalogi, ali jih prilagodite svojemu osebnemu okusu. Naslednjič, ko boste razmišljali o tropskem ali edinstvenem koktajlu, pretresite mangov martini. In če se ne morete naužiti tega eksotičnega sadeža, poskusite še nekaj pijač z vodko iz manga.
