Moralnica (Rubus chamaemorus) se imenuje tudi pekovsko jabolko. Je koreninska zel. To rastlino lahko najdemo v alpski in artični tundri ter borealnih gozdovih po vsem svetu.
Videz
Listi molarnice rastejo na ravnih brezvejastih steblah in imajo pet do sedem rež, ki so videti kot roke. Ima bele ali bele z rdečkastimi konicami cvetove od junija do avgusta. Ima moške in ženske rastline in potrebuje vsaj eno od vsake, da opraši cvetove in proizvede sadje. Po opraševanju tvorijo jagode v velikosti maline, ki so sprva bledo rdeče, vendar zgodaj jeseni dozorijo v jantarno barvo. Je plazeča se rastlina, ki zraste le 10 do 25 centimetrov visoko.
Uporaba v pokrajini
Moralke, podobno kot maline ali robide, gojijo zaradi jantarnih plodov, ki so užitni. Uživamo ga lahko naravnost iz rastline ali ga spečemo s podobno kot maline ali robide. Uporablja se za izdelavo marmelad, sokov, torte in likerjev.
Morovnice ne gojimo iz okrasnih razlogov in ne zrastejo dovolj visoko za oblikovanje živih mej. Moladice privabljajo ptice in čmrlje. Ptice jedo jagode, čmrlji pa oplodijo rože.
Informacije o sajenju
Morovnice so v bistvu divja rastlina. Rastejo na Aljaski, Mainu, Minnesoti, New Yorku in New Hampshiru v ZDA. Rastejo po Severni Ameriki v Kanadi. Rastejo divje na močvirjih šotnega mahu in imajo rade kisla tla (3,5 do 4,5 pH). Za rast jagodičja je potrebno polno sonce. Vse trenutne jagode oblakov, ki se prodajajo po svetu, so ročno nabrane iz divjih rastlin.
- Pridobite norveške sorte - Norveška je razvila dve ženski in dve moški sorti za trg. Od leta 2002 so te sorte na voljo kmetom na Norveškem. Univerza Purdue ima koristne informacije o tem.
- Pridobite rastline drugje - Trenutno je edini način, da pridobite rastline oblakov drugje, da izkopljete divje ali jim vzamete potaknjence korenike.
Potaknjence korenike lahko vzamete maja ali avgusta in posadite na sončno, kislo mesto. Ker zahtevajo tako kislo zemljo, je najuspešnejša sajenje v pol viskijevega soda v šotni mah sphagnum. Tam se bodo ukoreninile in ustvarile rastlino. Ta rastlina mora biti vlažna, vendar ne razmočena, da lahko živi. Kot že omenjeno, mora biti za jagode na tem območju vsaj ena moška in ena ženska rastlina.
Vzdrževanje
Rastline molarnice so na splošno divje, zato potrebujejo zelo malo vzdrževanja. Obrodile bodo več jagod, če jih spomladi pognojimo s splošnim gnojilom 10-10-10. Redno jih je treba zalivati, da ostanejo vlažne, a ne razmočene. Ko se rastline v loncu ukoreninijo, jih je treba razdeliti in ponovno posaditi v dodatne lonce. Upoštevajte, da je potrebna ena moška rastlina na približno pet ženskih rastlin, da lahko rodijo jagode.
Morebitne težave
Ni poročil o težavah s škodljivci ali boleznimi.
Informacije o žetvi
Morovnice nabiramo konec avgusta in v začetku septembra, ko jagode postanejo jantarne. Pobirajo se ročno, tako kot robide. Ker so rastline oblakov relativno redke, je sadje težko najti v trgovinah ali na tržnicah. Povpraševanje močno presega ponudbo.
Za razmnoževanje rastlin jagodičja lahko izbirate med ročnim nabiranjem lastnega sadja ali izkopavanjem lastne korenike. Na eBayu boste morda našli semena, vendar so dvomljive kakovosti, zato bodite previdni, preden jih poskusite kupiti na spletu.
Morovnice v povpraševanju
Povpraševanje po jagodah močno presega ponudbo. Norveška uvozi na tone jagodičja iz Finske, da zadovolji svoje potrebe. Medtem ko je Norveška začela gojiti jagode, jih je v Severni Ameriki še vedno zelo težko dobiti. Univerza Purdue navaja Gartnerhallen Plant Propagation Station Ervik, 9400 Harstad, Norveška, kot komercialni vir rastlin, vendar ni na voljo informacij o tem, ali prodajajo lastnikom stanovanj v Severni Ameriki.
