Najhitreje rastoče sadje in zelenjava vam lahko pomagata do vrta ali sadovnjaka, ki hitro pridela. Upoštevajte, če gojite iz semen ali kupujete rastline.
zelenjava, ki hitro raste
Ostanite zdravi in siti s sajenjem zelenjave, ki hitro dozoreva.
pesa
Pesa je ena najhitreje rastočih vrtnin. Pesa potrebuje le 55 do 70 dni, da dozori.
- Sadite spomladi (žetev sredi junija) in ponovno konec julija (žetev jeseni).
- Za večjo pridelavo lahko posadite zaporedne pridelke v razmaku enega tedna.
- Ne mečite listov, saj jih lahko skuhate kot zelenjavo.
Kumare
Kumare je najbolje gojiti navpično na polni sončni svetlobi. Kumare bodo dozorele v 50 do 70 dneh, odvisno od sorte.
- Kumare poberite, preden popolnoma zrastejo za najboljši okus in hrustljavost.
- Kumare nabirajte vsak dan, ker rastejo zelo hitro
- Če pridelek upočasni, dajte tri jušne žlice Epsom soli, potresene po tleh, da obkrožite osnovo rastline. Pustite približno tri centimetre med rastlino in Epsomovo soljo.
Stročji fižol
Stročji fižol lahko gojimo kot grmičast ali bob. Stročji fižol bo zagotovil večji pridelek, dokler bodo temperature ostale pod 98 °F. Fižol bo začasno prenehal proizvajati, ko temperatura postane previsoka, vendar se bo nadaljeval takoj, ko se bodo temperature znižale.
- Prepričajte se, da vsak dan preverjate fižol za obiranje, ko doseže približno 45 dni, saj raste zelo hitro.
- Več ko žanješ, več pridelajo.
- Pole fižol običajno daje fižol daljšo sezono kot grmičasti fižol.
Solata
Sorte listne solate in maslene solate so nekatere najhitreje rastoče zelenjave, ki jih lahko gojite. Za zorenje potrebujejo le 45 do 55 dni. Vendar pa lahko obirate kadar koli.
- Mladi listi so užitni in so bolj okusni in hranljivi.
- Najprej boste pobrali zunanje liste, da bo rastlina lahko še naprej proizvajala liste.
- Medtem ko ima večina solat raje pomlad kot zgodnje poletje in pozno poletje kot jesen, nekatere sorte počasi izginjajo.
- Solato lahko vse leto gojite v zaprtih prostorih, če imajo rastline dovolj svetlobe do 10 ur (pomagajo luči za rast).
Okra
Okra je zelo enostavna za gojenje in velik proizvajalec. Zori med 50-65 dnevi.
- Želite pustiti vsaj dva metra med rastlinami, saj imajo veliko širino.
- Solato lahko posadite med posamezno rastlino, da rastline solate zaščitite pred močnim poletnim soncem in vročino.
- Dnevno nabiranje okre bo ohranilo rast rastlin.
- Ne dovolite, da bi stroki zrasli več kot tri do štiri centimetre, sicer bodo žilavi.
zelena čebula
Če potrebujete res hitro rastočo zelenjavo, se odločite za zeleno čebulo. Za gojenje te čebule lahko uporabite posodo. Posadite iz semena ali presadite čebulne nastavke. Zelena čebula dozori v 20-30 dneh po sajenju semen.
redkvice
Radiči rastejo zelo hitro. Nekatere sorte so pripravljene za žetev po 22 dneh sajenja, druge sorte pa lahko trajajo do 70 dni.
- Izberite hitro rastočo sorto in posadite nasledstvene pridelke vsakih en do dva tedna, da zagotovite neprekinjen pridelek v celotni sezoni rasti.
- Gojenje redkvic od zgodnje pomladi do sredine poletja in ponovno ob koncu poletja do jeseni.
- Ne potrebuje več kot osem centimetrov globoke zemlje, da rastejo izpuščaji, zaradi česar so odlični za posode v notranjosti.
špinača
Špinačo lahko gojite spomladi in zgodaj poleti ter ponovno pozno poleti in jeseni. Ima kratko obdobje zorenja le 25-45 dni. Novozelandsko sorto lahko gojite v vročih poletnih dneh brez vijačenja. Liste nabirajte tako, da jih odrežete največ dva centimetra od tal, da spodbudite ponovno rast.
paradižnik
Čeprav tehnično gledano paradižnik uvrščamo med sadje, ga v kulinariki obravnavamo kot zelenjavo. Paradižnik je enostaven za gojenje. Nekatere dozorijo le 50 dni, medtem ko druge sorte potrebujejo kar 70 dni. Če nimate časa za vzgojo iz semena doma, da bi ga kasneje presadili, lahko kupite rastline. Presajene rastline paradižnika omogočajo hitrejšo žetev od trenutka, ko jih presadite, do plodov.
- Spodbudite obilen pridelek z uporabo organskega gnojila za paradižnike kot prilogo dva tedna po presajanju. Ko se pojavijo prvi cvetovi, oblecite.
- Ko obrodijo prvi paradižniki, nanesite še eno stransko obleko.
- Ko poberete prve paradižnike, jih oblecite.
- Ko se oblikujejo prvi paradižniki, vaše rastline ne bi smele več potrebujeti gnojila.
Bučke in poletna buča
Bučke in poletne buče je zelo enostavno gojiti. Oba sta izjemno plodna proizvajalca, saj bučke zrastejo za dva do tri centimetre na dan.
- Bučke dozorijo v 35-55 dneh po sajenju semen.
- Poletne buče dozorijo 40-55 dni po sajenju semen.
- Bučke in buče nabirajte vsak dan, da spodbudite rastline, da še naprej rodijo.
Najhitreje rastoče sadje
Jagode so biološko sadje, vendar večina ljudi meni, da so jagode in sadje različni vrsti hrane. Jagode, robide in maline sodijo med najhitreje rastoče sadje. Najhitreje rodijo drugo leto, v primerjavi z borovnicami, ki lahko trajajo tri do pet let, preden pridelajo jagode. Sadje običajno zori dlje kot zelenjava, vendar so nekatera hitrejša od drugih.
Jagode
Jagode bodo obrodile sadove prvo leto. Vendar pa vrtnarji vedo, da prvo leto odščipnejo vse cvetove ali plodove, da izboljšajo kakovost okusa in obilje v naslednjem letu.
- Po prvem letu boste rastlino lahko uživali 4-5 let.
- Priporočljivo je, da vsako leto posadite več jagod, da boste vedno imeli jagode.
- Junijske rodnice obrodijo največje plodove, a obrodijo le en do dva tedna.
- Večnorodne rastline dajejo tri pridelke, pozno spomladi, poleti in zgodaj jeseni.
- Dnevno nevtralni proizvajajo jagode ves čas v sezoni.
maline
Maline bodo obrodile šele drugo leto. So samoprašne, zato za pridelavo jagod ne potrebujete dveh kultivarjev. Izbirate lahko med rdečimi, črnimi ali vijoličnimi jagodami. Rumene maline so tehnično rdeče maline, ki ne proizvajajo rdečega pigmenta.
- Nekatere sorte začnejo obroditi junija, druge pa jeseni.
- Rastline bodo obrodile 15 - 8 let.
- Trsti malin živijo dve leti.
- Večina kultivarjev bo vse poletje obrodila jagode.
robide
Prvo leto je večinoma rast trsa, čeprav imate morda nekaj jagod. Drugo leto, jagode v obliki trsov, pridelanih prejšnje leto. Vsak trs preživi dve leti. Za opraševanje potrebujete vsaj dve različni kultivarji.
Jabolka in breskve
Jablane in breskve bodo potrebovale tri do štiri leta, da začnejo roditi, odvisno od sorte. Lahko kupite triletna drevesa, vendar pričakujete, da boste plačali več. Cepiči bodo obrodili veliko hitreje kot sadike (vzgojene iz semen).
- Jabolka bodo potrebovala dve različni sorti za opraševanje vaših dreves.
- Tako kot jabolka tudi večina hrušk potrebuje dve različni sorti za opraševanje.
- Za razliko od jabolk in hrušk so breskve samoprašne in za opraševanje ne potrebujejo druge sorte. Če želite večji pridelek, posadite dve različni sorti, da se bosta navzkrižno oprašili.
agrumi
Pritlikavi ali cepljeni citrusi lahko rodijo prvo leto. Če živite v tropski regiji, lahko poskusite gojiti limone, limete in pomaranče. Če živite tam, kjer so zime hladne ali ostre, lahko še vedno uživate v gojenju limon. Odločite se za Meyerjevo limonino drevo in ga posadite v posodo, ki jo lahko preselite noter v ostrih zimskih mesecih. Uporabite voziček za lažje premikanje v in iz vašega doma.
banane
Banane biološko niso sadež, ampak trajna zel. Traja od 10 do 15 mesecev, da stebla zrastejo, sadje pa devet mesecev. Ob koncu sezone boste odrezali stebla, ki bodo omogočili poganjke, in začeli postopek znova. Stebla zrastejo med 2 in 12 čevljev visoko. Če želite, lahko banane gojite v posodah. Zabojniki vam omogočajo, da v ostrih zimah vzamete rastline v notranjost, če le imate dovolj prostora v vašem domu. Banane lahko vrnete ven, ko se vrne toplo vreme.
Odkrijte, kakšno sadje in zelenjava hitro rasteta
Ko odkrijete, katero sadje in zelenjava hitro rasteta v vaši regiji, lahko začnete načrtovati družinski poletni zelenjavni vrt. Izberite sadje in zelenjavo, ki ju uživa vaša družina, in posadite dovolj, da bo v njej lahko užival vsak.
Preberite naslednje: Želite gojiti svoje sadje in zelenjavo? Za ta živila, ki jih najlažje gojite, ni potreben zeleni palec.
