Večina ljudi vpraša, katera vrsta soka čisti drobiž, ker oni ali njihovi otroci izvajajo znanstveni poskus o razliki med kislinami in bazami. Preprost odgovor je, da bodo bolj kisli sokovi dobro očistili penije, osnovni sokovi pa bodo imeli veliko manjši učinek. Vendar preprost odgovor ni posebej zanimiv. Veliko bolj koristno je natančno ugotoviti, kaj deluje in kaj ne.
Basic Penny Science
Vsi sodobni peniji imajo na zunanji strani bakreno prevleko, tisti izpred leta 1982 pa so izdelani iz čistega bakra. Baker pride v stik s kisikom v zraku in z njim tvori kemično vez. Rezultat je spojina, bakrov oksid. Bakrov oksid ima motno siv ali zelen videz, zaradi česar so peniji sčasoma videti umazani. Milo in voda ne bosta sprala te snovi, ker ni topna v vodi. Namesto tega je treba spremeniti kemične vezi z dodajanjem kisline v mešanico. Ta kislina reagira z oksidom in ga raztopi s površine penija.
Torej, kakšna vrsta soka čisti penije?
Nekateri sokovi ne bodo imeli skoraj nobenega učinka na penije, drugi pa bodo popolnoma očistili bakrov oksid in razkrili sijoč peni, ki je videti kot nov.
Najboljši tekači
Najboljši sok za čiščenje penijev v resnici sploh ni sok. Sok kislih kumaric je pravzaprav kis. Razlog, zakaj sok kislih kumaric tako dobro očisti peni, je, da vsebuje ocetno kislino, ki razgrajuje bakrov oksid. Čisto drugo mesto je limonin sok. Te trpke limone odstranijo bakrov oksid, ker vsebujejo citronsko kislino. Ker ima limonin sok najvišjo koncentracijo citronske kisline od katerega koli sadja, deluje najbolje. Drugi sokovi, ki so visoko uvrščeni, vključujejo sok limete, grenivke in pomaranče.
srednji moški
Čeprav ne bodo delovali tako dobro kot limonin in limetin sok, drugi sokovi vsebujejo zmerno količino citronske kisline. Sem spadajo sokovi iz brusnic, grozdja in drugih jagod. Ker vsebujejo citronsko kislino, bodo ti sokovi delovali pri razgradnji bakrovega oksida; vendar bodo morali peniji v rešitvah sedeti dlje. Poleg tega, čeprav bi ta sok lahko dobro deloval za en peni, bo čiščenje več penijev trajalo veliko dlje.
Samo da ga nimaš
Sokovi, ki ne delujejo, so tisti, ki veljajo za alkalne. Sem sodijo sokovi, kot sta jabolko in breskva, ki ne vsebujeta citronske kisline, zato ne vplivata na bakrov oksid.
Kako očistiti svoje penije
Ko čistite svoje penice, uporabite visoko koncentrirane ali sveže iztisnjene sokove. Te ne bodo razvodenele in se bodo hitreje odzvale. Potrebujete tudi posodo za čiščenje penijev. Če imate veliko penijev, uporabite steklen kozarec, na primer galonski kozarec. Za samo peni ali dva uporabite skodelico ali skodelico.
- Daj penije v posodo.
- Dodaj sok. Najbolje se obnese kumarica ali limonin sok.
- Pusti penije. (Čas se bo razlikoval glede na oksidacijo in število penijev. To lahko traja od nekaj ur do dni.)
- Če imate veliko penijev, nekajkrat na dan pretresite kozarec, da zagotovite, da sok pokrije vse.
- Ko izgine ves bakrov oksid, uporabite cedilo, da odcedite sok. Vendar ne zavrzite svojega soka, če ga nekateri še potrebujejo.
- Sperite s hladno vodo.
- Če so kakšni peniji še vedno oksidirani, jih dajte nazaj v sok.
Kako testirati
Ker je vedno bolj zabavno izvedeti iz prve roke kot prebrati članek, zakaj ne bi izvedli poskusa? Vse, kar potrebujete, je približno skodelica vsakega od zgornjih sokov, zidan kozarec za vsak sok, pH papir in 18 oksidiranih penijev. Poskusite izbrati penije s podobnimi stopnjami oksidacije.
Ko so materiali pripravljeni, sledite tem korakom:
- Vsak sok nalijte v zidan kozarec in ga označite s trakom.
- V vsak kozarec pomočite kos pH papirja. Bolj ko se obarva modro, bolj alkalen je sok. Bolj ko postane rdeče, bolj kislo. Papirje postavite na stran, da se posušijo, in vsakega označite.
- V vsak kozarec dajte dva penija in ga dobro zaprite.
- Penije naj čez noč stojijo v svojem soku. Hlajenje kozarcev ni obvezno.
- Naslednji dan preverite rezultate in jih primerjajte s pH vsakega soka.
- Razvrstite videz vsakega penija od ena do pet in poglejte, kako ustreza kislosti.
Poznan tudi kot lakmusovi trakovi, pH papir je obdelan s snovjo, ki lahko razlikuje kislost. Na voljo je v trgovinah, ki prodajajo znanstvene pripomočke. Lakmusove trakove lahko naročite tudi prek spleta.
Ko ugotovite, kakšen sok čisti penije, potegnite penije iz kozarcev, jih sperite pod toplo vodo in položite na papirnato brisačo, da se posušijo. Nato prilepite penije in ustrezen papir PH na tablo, da rezultate predstavite drugim.
Čiščenje penijev
Čeprav je ta poskus dober način za poučevanje otrok o kemiji, ni dober način za čiščenje penijev, ki so zbirateljski predmeti. Pravzaprav lahko kakršno koli čiščenje starih kovancev močno zmanjša njihovo prodajno vrednost. V tej situaciji je bolje, da penije odnesete poklicnemu restavratorju. Ta oseba bo morda lahko "popravila" penije, ne da bi spremenila svojo kemično sestavo.
