Nič ni bolj dekadentnega na vroč poletni dan kot uživanje v bogati, čokoladni dobroti zamrznjenega Blatnega plazu. Polovica zabave pri pripravi teh mešanih pijač je, da vse sestavine vržete v mešalnik in opazujete, kako se pripravljajo same. Torej, ko se sonce začne zadrževati pozneje in se temperature začnejo dvigovati, pripravite katerega koli od teh receptov za zamrznjeno blato, da boste ublažili poletni pekoč občutek.
Kako narediti zamrznjeni blatni plaz
Izvirni zamrznjeni blatni plaz je mlečni napitek za odrasle, ki zahteva mešanje različnih sladoledov, kremnih likerjev in vodke. Ker koktajl temelji na mlečnih izdelkih, ga boste želeli hitro zaužiti, da boste v njem kar najbolje uživali. Ta recept daje približno štiri posamezne blatne plazove.
Sestavine
- 4 kepice vanilijevega sladoleda z visoko vsebnostjo maščob
- 8 kepic čokoladnega sladoleda z visoko vsebnostjo maščob
- 6 unč težke smetane
- 6 unč Kahlúa
- 6 unč Bailey's Irish Cream
- 6 unč vodke
- led
- Stepena smetana za okras
- Čokoladni sirup za okras
Navodila
- V mešalniku zmešajte vaniljev sladoled, čokoladni sladoled, smetano, Kahlúa, Bailey's in vodko.
- Mešanico temeljito mešajte, dokler se vse ne zmeša.
- Mešanico s slamico nalijte v visok, ohlajen hurricane kozarec.
- Okrasite s stepeno smetano in čokoladnim sirupom.
Različice recepta za zamrznjeno blato
Ker imate ves svet sladic na dosegu roke, bi bilo neumno, če v originalni zamrznjeni recept za Mudslide ne bi vključili novih okusov in sestavin. Oglejte si nekaj priljubljenih načinov, kako ljudje prilagodijo svoje zamrznjene plazove.
Mehiški zamrznjeni blatni plaz
Ta zamrznjeni mehiški recept za blato naredi nekaj regionalnih zamenjav za izvirni recept; zamenjaj vodko s tekilo in irsko smetano z amarettom, pa boš imel blatni plaz proti jugu meje. Ta recept daje približno štiri posamezne blatne plazove.
Sestavine
- 4 kepice vanilijevega sladoleda z visoko vsebnostjo maščob
- 8 kepic čokoladnega sladoleda z visoko vsebnostjo maščob
- 6 unč težke smetane
- 6 unč Kahlúa
- 6 unč amaretta
- 6 unč tekile
- led
- Stepena smetana za okras
- Čokoladni sirup za okras
Navodila
- V mešalniku zmešajte vaniljev sladoled, čokoladni sladoled, smetano, kahlúo, amaretto in tekilo.
- Mešanico temeljito mešajte, dokler se vse ne zmeša.
- Mešanico s slamico nalijte v visok, ohlajen hurricane kozarec.
- Okrasite s stepeno smetano in čokoladnim sirupom.
Texas Mudslide
Enostavna za pripravo kot mehiški blatni plaz, ta majhna različica izvirnega recepta zamenja vodko za burbon in nastane približno štiri posamezne blatne plazove.
Sestavine
- 4 kepice vanilijevega sladoleda z visoko vsebnostjo maščob
- 8 kepic čokoladnega sladoleda z visoko vsebnostjo maščob
- 6 unč težke smetane
- 6 unč Kahlúa
- 6 unč Bailey's Irish Cream
- 6 unč burbona
- led
- Stepena smetana za okras
- Čokoladni sirup za okras
Navodila
- V mešalniku zmešajte vaniljev sladoled, čokoladni sladoled, smetano, Kahlúa, Bailey's in bourbon.
- Mešanico temeljito mešajte, dokler se vse ne zmeša.
- Mešanico s slamico nalijte v visok, ohlajen hurricane kozarec.
- Okrasite s stepeno smetano in čokoladnim sirupom.
Divji spolzki beli blatni plaz
Za uravnoteženo sladkobo, ki se razreže na okus sladke smetane in kakava, svoj običajni zamrznjeni blatnik prelijte z nekaj žganja iz maslenke. Ta recept daje približno štiri posamezne blatne plazove.
Sestavine
- 4 kepice vanilijevega sladoleda z visoko vsebnostjo maščob
- 8 kepic čokoladnega sladoleda z visoko vsebnostjo maščob
- 6 unč težke smetane
- 6 unč Kahlúa
- 6 unč Bailey's Irish Cream
- 1 unča butterscotch žganja
- 6 unč vodke
- led
- Stepena smetana za okras
- Butterscotch sirup za okras
Navodila
- V mešalniku zmešajte vaniljev sladoled, čokoladni sladoled, smetano, Kahlúa, Bailey's, butterscotch šnops in vodko.
- Mešanico temeljito mešajte, dokler se vse ne zmeša.
- Mešanico s slamico nalijte v visok, ohlajen hurricane kozarec.
- Okrasite s stepeno smetano in čokoladnim sirupom.
Nemlečni zamrznjeni blatni plaz
Ta recept za zamrznjeno blato brez mleka je popoln za ljudi, ki ne prenašajo mlečnih izdelkov ali imajo alergijo; upoštevajte, da ti blatni plazovi zaradi pomanjkanja sladoleda ne bodo tako gosti kot mešanice, ki jih ustvarijo recepti na osnovi mleka. Vendar pa imajo enako božanski okus. Ta recept daje približno štiri posamezne blatne plazove.
Sestavine
- 6 unč čokoladno ovseno ali mandljevo mleko
- 6 unč vanilijevega ovsa ali mandljevega mleka
- 6 unč kave, ohlajene
- 6 unč vodke
- led
- Čokoladni sirup za okras
Navodila
- V mešalniku zmešajte ovseno ali mandljevo mleko brez mlečnih izdelkov, čokoladno ovseno ali mandljevo mleko, ohlajeno kavo in vodko.
- Mešanico temeljito mešajte, dokler se vse ne zmeša.
- Mešanico s slamico nalijte v visok, ohlajen hurricane kozarec.
- Okrasite s čokoladnim sirupom.
Namigi za okrasitev plazu
K sreči so okraski za blatne plazove zelo prilagodljivi in jih je mogoče spremeniti, da ustrezajo novim praznikom, letnim časom in/ali temam dogodkov. Od zdrobljenih palčk poprove mete do kosov kolačkov, na voljo je okras iz blata, ki se prilega vsaki priložnosti.
- Poskusite mešati različne sirupe, kot so karamelni, jagodni, čokoladni in masleni, v kozarcu Hurricane, preden vlijete mešanico.
- Za praznični blatni zdrs na vrh dajte stepeno smetano in nekaj zdrobljenih palčk poprove mete.
- Če želite narediti blatni plaz še posebej dekadenten, na koktajl naložite majhne koščke piškotov in ga pojejte z žlico.
- Če želite narediti blato iz karamele, na vrh poškropite nekaj maslenega sirupa in zdrobljene koščke karamele.
Prizanesljiva mojstrovina
Recepti za zamrznjene blatne plazove so bolj sladica kot pijača, toda za tiste, ki iščejo nekaj okusnega in razvajajočega, je odličen za poskus. Če bi vam bila ljubša pijača brez zamrznitve možganov, lahko poskusite tudi klasičen recept za blatni plaz. Zato zgrabite malo sladoleda in vodke ter pojdite k mešalniku, da v enem zamahu potešite sladkosnedo in željo po koktajlu.
