Vodna solata (Pistia stratiotes) so plavajoče vodne rastline, znane po listnato zelenem listju, razporejenem v kompaktne rozete. Imenuje se Nilsko zelje, pripada družini Arum in je sestavljeno iz ene same vrste. Čeprav izvira iz Afrike, jo danes najdemo v večini sladkovodnih teles v tropskih in subtropskih območjih.
Kako je videti vodna solata?
Listi vodne solate so debeli in dlakavi z vzporednimi žilami in nazobčanimi robovi. Nimajo pecljev in zdi se, da rastejo neposredno iz korenin, saj stebla skoraj ni. Pernate korenine zrastejo do pol metra pod vodo, vendar listne rozete ostanejo manj kot šest centimetrov visoke in tvorijo nizko preprogo nad vodno gladino.
Kje gojiti vodno solato
Vodna solata uspeva v conah USDA 9–11. Z ustrezno zaščito jo lahko gojite v hladnejših podnebjih. Idealno temperaturno območje je 70 - 85 stopinj Fahrenheita, vendar lahko vodna solata preživi tudi pri temperaturah do 50 stopinj.
Vendar, če vrtnarite na območju, ki je hladnejše od tega in želite, da vaše vodne solate rastejo leto za letom, jih boste morali prezimiti v zaprtih prostorih v posodah, polnih vode, in pri tem zagotoviti ustrezno osvetlitev. Za to so primerne luči za rastline ali mešanica toplih in hladnih fluorescenčnih cevi, to postavitev pa lahko pospravite na odmaknjeno mesto v vašem domu.
Vodno solato lahko kupite tudi vsako leto, kot vsako drugo enoletnico. Prepričajte se, da ga odstranite iz svojega ribnika, preden nastopi hladno vreme, sicer boste naslednje leto ostali z gnjecavo, mokro zmešnjavo listov mrtve vodne solate.
Sorte vodne solate
V vrtnih centrih in trgovinah, ki prodajajo akvarijske rastline, je na voljo več sort vodne solate. Pri nakupu po pošti na začetku morda ne bodo videti najbolje. Pustite jih, da si opomorejo v majhnem lončku na senčnem mestu, preden jih dodate v večje aranžmaje ali ribnike.
Na voljo je nekaj sort z majhnimi razlikami v oblikah listov, vendar vse pripadajo eni vrsti Pistia stratiotes.
- 'Ruffles' ima rahlo nabrane liste, kot pove že ime.
- 'Jurassic' lahko zraste zelo velike rozete, vendar je rast počasnejša.
- 'Splash' ima pestre liste, vendar je redkejša od drugih sort.
Razmnoževanje vodne solate
Pistia se plodno samorazmnoži tako, da naredi mlade rastline na konicah stolonov, ki izhajajo iz skoraj vsake listne pazduhe. Majhni beli cvetovi, ki izhajajo iz listnih pazduh na sredini rozete, imajo en sam ovršni list, tako kot druge rastline v družini Arum. Vsak oplojen cvet zraste v eno jagodo.
Nega vodne solate
Nega vodne solate je dokaj enostavna; pravzaprav bo trik v tem, da ne dovoliš, da uide izpod nadzora.
- Pistijo lahko gojite v majhnih lončkih samostojno ali kot del nabora drugih vodnih rastlin v večjih kadeh. Raje imajo mirne vode in gnečo; dodajanje plavajočega obroča jih bo obdržalo skupaj in srečne v razburkanih ribnikih.
- Bolje se obnesejo v senci, vendar zaradi premalo svetlobe listi postanejo temneje zeleni. Na zelo sončni lokaciji imajo lahko pobeljen videz.
- Kot tropske rastline potrebujejo toploto, da dobro rastejo. Mrzle zime jih bodo ubile. Vendar jih je enostavno hraniti v zaprtih prostorih blizu svetlega okna, dokler se ne vrne toplo vreme. Lahko jih prezimimo tudi tako, da jih posadimo v lončke, napolnjene do roba z vodo.
- Spodnja zemlja ni potrebna za rast, vendar potrebujejo občasno gnojenje, da uspevajo. V odsotnosti ustrezne prehrane nastane veliko sadik, vendar rozete ostanejo majhne. Občasno jih postavite v majhno posodo, ki vsebuje uravnoteženo gnojilo, da jih okrepite. Druga možnost je dodajanje malo kalijevega nitrata v vodo.
- Dobro se znajdejo v ribnikih s koiji in zlatimi ribicami, kjer porabijo svoje dušikove odpadke, vendar jih bo morda treba gojiti v mrežastih košarah, če je populacija rib prevelika.
Uporaba vodne solate
Vodna solata ima veliko uporab, in čeprav je tehnično užitna, se ta rastlina običajno uporablja kot okrasna in uporabna rastlina za ribnike.
- Vodna solata doda zanimivo barvo in teksturo mešanim skupinam v kadeh in ribnikih.
- Uporabljamo jih lahko v ribnikih, saj nudijo hrano in zatočišče. Viseče korenine nudijo zaščito za drstenje in manjše ribe.
- Imajo vlogo pri preprečevanju cvetenja alg s porabo hranilnih snovi v vodi.
- Vodna solata ni sorodna solati, ki se uporablja v solatah. Mladi listi so kuhani užitni, vendar niso zelo priporočljivi. Poškodovani sveži listi lahko povzročijo srbenje zaradi prisotnih kristalov kalcijevega oksalata.
Težave z vodno solato
Ni veliko škodljivcev ali bolezni, ki prizadenejo vodno solato, vendar morate biti pozorni na nekaj stvari, vključno z možnostjo, da rastlina postane invazivna.
- Porumenelost listov je lahko posledica pomanjkanja hranil in preveč izpostavljenosti soncu.
- Nekateri vodni polži in ribe se posladkajo s koreninami in listi ter popolnoma uničijo rastline.
- Njihovi dlakavi listi imajo sposobnost odbijanja vode, vendar nenehno brizganje fontan in slapov povzroča gnitje.
- Zagotavljajo zatočišče za ličinke komarjev; Komarji Mansonia so posebej prilagojeni za življenje v koreninskem sistemu vodne solate.
Potencialno invazivno (ali nezakonito!)
Vodna solata lahko zlahka postane invazivna, kar lahko privede do številnih težav.
- Če pustimo, da raste nenadzorovano, lahko Pistia izpodrine druge vodne rastline. Potopljene oksigenatorske rastline v ribniku lahko odmrejo zaradi pomanjkanja sončne svetlobe, temu pa lahko sledi tudi živalsko življenje, odvisno od njih.
- Njihova bujna rast lahko zaduši vodne poti in destabilizira naravne ekosisteme ter uniči domorodne rastline in živali.
- V več zveznih državah je prepovedano gojiti vodno solato. Ne kupujte in ne gojite ga, če vrtnarite v:
- Alabama
- Kalifornija
- Florida
- Louisiana
- Misisipi
- Južna Karolina
- Teksas
- Wisconsin
Enostavna vodna solata
Vodno solato je enostavno gojiti in je zanimiv dodatek vsakemu vrtu, vendar je treba rast nadzorovati z odstranjevanjem odvečnih rastlin. Nikoli ne zavrzite vodne solate v naravne vodne površine.
