Če se naučite, katera živila je najlažje gojiti, vam lahko pomaga pri načrtovanju zelenjavnega in zeliščnega vrta, ki zahteva malo vzdrževanja. Nekatere rastline proizvajajo hrano, tudi če jih zanemarite.
Zelenjavo, ki jo najlažje gojite na domačem vrtu
Spomladi, poleti in jeseni lahko gojite različno zelenjavo, da ohranite zdravo zalogo hrane. Sezonska prehrana je ponovno postala priljubljena in naredi domačo zelenjavo bolj zabavno za sajenje in žetev.
pesa
Korenovka, pesa uspeva spomladi in zgodaj poleti ter jeseni. Zadnji pridelek boste najverjetneje pobrali sredi junija in znova začeli z žetvijo konec septembra ali v začetku oktobra. Zorenje običajno traja od 55 do 70 dni, odvisno od sorte. Vsak teden posadite nasledstvene pridelke, da zagotovite, da boste imeli vso peso, ki jo želite. Ko obirate, ne zavrzite listov, ki so okusni in zelo hranljivi.
Korenje
Korenje je enostavno gojiti. Prepričajte se, da je zemlja dovolj ohlapna, da lahko ta koreninski pridelek prosto raste. Boste želeli gojiti spomladi in zgodaj poleti, saj korenje ne prenaša dobro poletne vročine. Vaša zadnja žetev bo najverjetneje sredi junija. Svojo jesensko žetev lahko posadite proti koncu julija za oktobrsko žetev. Preverite svoj paket semen za datume zorenja in ustrezno načrtujte.
Kumare
Kumare lahko gojite na tleh, vendar za najboljše rezultate poskusite gojiti navpično. Kumare ne marajo mokrih tal, zato jih redno zalivajte, vendar le tako, da so tla rahlo vlažna. Vsak dan pobirajte pridelke, da ohranite pridelek kumar. Proizvodnja kumar se sredi rastne sezone začne upočasnjevati. Svojim rastlinam lahko vdihnete novo življenje tako, da na tla okoli rastline potresete 2-3 žlice Epsom soli.
česen drobnjak
Česnov drobnjak (Allium tuberosum) je kot nalašč za vsakogar, ki si želi okusa česna v priročni grudičasti rastlini, ki ne bo prehitela vašega vrta. Ta rastlina je del družine čebulnic, čeprav čebulice ne morete jesti kot čebule. Namesto tega boste pobrali travi podobne dolge poganjke. Samo odrežite, kar želite, in ta trajnica bo obrodila vse poletje in leto za letom. Morda postane ena vaših najljubših rastlin.
Stročji fižol
Stročji fižol je enostavna hrana za gojenje. Grmičasti stročji fižol še naprej obrodi v poletni vročini bolje kot stročji fižol. Večina fižola preneha rasti, ko temperature dosežejo 98 °F in višje. Takoj, ko se temperature spustijo na sredino 90-ih, so rastline spet začele rasti/roditi. Prepričajte se, da vsak dan preverjate fižol pred obiranjem, saj raste zelo hitro in več kot ga obirate, več proizvede.
Solata
Če imate radi solate, vas čaka poslastica. Obstajajo vse vrste listnate solate, ki jih je enostavno gojiti. Pobirate lahko tako, da odrežete zunanje liste in pustite rastlino nedotaknjeno. Lahko posadite v delno zasenčeno območje. Bodite prepričani, da posadite sorte, ki ne bodo pregnale vroče poletne vročine. Samo redno zalivajte in vsak dan boste lahko uživali v svežih solatah!
Okra
Okra je hrana, ki jo je zelo enostavno gojiti. Posaditi jih morate dva metra narazen, da imajo dovolj prostora za širjenje. To so velike tovarne in plodni proizvajalci. Med rastline posadite solato, tako da bodo listi okra tvorili zaščitno streho nad rastlinami solate. Nabirajte stroke bamije vsaka dva do tri dni ali pogosteje, da ohranite rast rastline.
krompir
Krompir je enostavna rastlina za pridelavo. Za ustvarjanje potrebnih gričev potrebujete veliko njivo ali vrt. Nekateri vrtnarji uporabljajo kadi ali sode za gojenje omejene količine krompirja, vendar potrebujete posodo z dobrim prezračevanjem. Največji škodljivec predstavlja krompirjev hrošč. Jeleni bodo jedli liste sladkega krompirja, vendar nobene druge sorte, saj so ti listi strupeni za jelene.
redkvice
Radič je še ena korenovka, ki jo je enostavno gojiti. Naslednje posevke boste posadili vsaka dva tedna, da zagotovite neprekinjen pridelek spomladi in zgodaj poleti ter jeseni. Tako kot korenju poletna vročina redkvici ni ravno prijazna.
špinača
Špinačo je najbolje gojiti spomladi in zgodaj poleti ter ponovno jeseni. Novozelandska špinača je sorta, ki lahko prenese vročino sredi poletja. Sukcesijsko sajenje bo zagotovilo stalen pridelek. Nabirate lahko posamezne liste špinače ali odrežete steblo približno dva centimetra od meje tal, da spodbudite novo rast.
Blitva
Blitva uspeva na polnem ali delnem soncu. Na severu boste sadili spomladi ali zgodaj poleti, da boste imeli jesensko žetev. Južni vrtnarji lahko gojijo blitvo od zgodnje jeseni do pozne pomladi. Lahko pobirate celotno rastlino ali pa je bolj zaželen način, da pobirate zunanje liste, da lahko rastlina še naprej rodi.
paradižnik
Paradižnike je enostavno gojiti. Želite zagotoviti, da imate zemljo, bogato s hranili, za presaditev paradižnika. Ko se začnejo prvi plodovi, lahko vsake tri tedne obložite z gnojilom za paradižnike za najboljše rezultate. Največja grožnja škodljivca je rogoznica. Kontrolirajte tako, da odstranite rogove, pri čemer pazite, da se ne dotaknete pikajočega roga.
Bučke in poletna buča
Bučke in poletne buče so živili, ki jih je zelo enostavno gojiti. Želite biti v koraku z letino tako, da vsak dan preverite, ali je squash. Največja grožnja so buče in smrdljive stenice. Ali imate okužbo, lahko ugotovite, ko veliki listi začnejo padati. Ekstremna poletna vročina lahko povzroči tudi povešanje listov.
Sredozemska zelišča je najlažje gojiti
Večina sredozemskih zelišč raste tako rekoč brezskrbno. Ker so ta zelišča čudovitega okusa odporna na sušo, jih ni treba božati. Uspevale bodo tudi ob najmanjši negi. Vsa ta zelišča lahko gojite doma za enostavno kulinarično uporabo. Nihče od njih ne mara mokrih nog, zato zalivajte vsake 2-4 tedne.
rožmarin
Rožmarin (Salvia rosmarinus) je zelo enostavno gojiti, ko se ukorenini in uveljavi na vašem vrtu. Morda ga boste morali dodatno negovati, dokler se trdno ne ustali. Ko se srečno ustali, lahko prenaša zanemarjanje in redko zalivanje. Rožmarin lahko posadite kot spremljevalko korenja, fižola in zelja. Za boljšo rast žajblja lahko posadite z žajbljem.
Origano
Grški origano (Origanum vulgare) je najbolj priljubljena sorta. Origano je ploden in enostaven za gojenje. Želite ga obdržati v zaprtem prostoru, sicer bo hitro preplavil vaš zeliščni vrt. Moral bi ga redno zmanjšati.
Timijan
Timijan (Thymus vulgaris) se pogosto uporablja v kulinariki skupaj z žajbljem in rožmarinom. Tako kot origano je plodno rastoče zelišče. Rastlina z drugimi sredozemskimi zelišči.
žajbelj
Žajbelj (Salvia officinalis) je ostro aromatično in kulinarično zelišče. Hitro se uveljavi na vrtu. Redno nabirajte liste, da spodbudite rast.
bazilika
Baziliko (Ocimum basilicum) je enostavno gojiti. Sladka bazilika ponuja odlično aromatično in kulinarično izbiro. Potrebuje več vode kot rožmarin, vendar je malo vzdrževanja. Posadite kot spremljevalca paradižnika, da zagotovite boljši okus paradižnika in preprečite škodljivce, kot so paradižnikovi rogovi, bele mušice in komarji.
Peteršilj
Peteršilj (Petroselinum crispum) je priljubljena izbira za kulinariko. Italijanski (ploščati) peteršilj je najpogosteje posajen, čeprav se kodrasti peteršilj pogosto uporablja kot okras. Največja grožnja škodljivcu je peteršiljev črv, ki je pravzaprav gosenica metulja vzhodnega črnega lastovičnega repka. Peteršiljevi črvi lahko rastlini peteršilja v nekaj urah odstranijo vse liste.
Enostaven pridelava sadja
Meyerjevo limonino drevo je enostavno gojiti. Biološko so jagode uvrščene med sadje in med njimi je najlažje gojiti jagode, robide in maline.
Meyer Lemon Tree
Meyerjeva limonovca lahko zrastejo do 10' visoko, če so posajena na sončnem mestu na vašem dvorišču, in imajo do 12' širino. Če pa iščete sadno drevo na terasi, je Meyerjevo limonino drevo idealna izbira, saj bo posoda/lonec zavrla rast drevesa in ohranila obvladljivo velikost. Drevo lahko za zimske mesece vzamete v svoj dom. Odvisno od velikosti/starosti drevesa, ki ga kupite, boste morda imeli sadje prvo sezono. Podlage bodo potrebovale 2 leti, da obrodijo sadje. Gnojite mesečno v obdobju rasti, ko se pojavijo prvi plodovi. Limonovo drevo bo še naprej cvetelo in obrodilo plodove do jeseni, ko boste prenehali z gnojenjem.
Jagode
Jagode so sadje, ki ga je zelo enostavno gojiti. Potrebovali boste dobro odcedno zemljo. Te so posajene v vrstah hribov, tako da lahko jagode vlečejo navzdol. Polži so največji škodljivec, vendar ga je mogoče zlahka nadzorovati. Preprosto nalijte pivo v plitek pokrov kozarca ali posodo in postavite na tla blizu rastlin. To je vse, kar potrebujete, da polže odvrnete od uživanja vaših jagod. Gnojite jagode šele po sezoni obiranja, nikoli spomladi. Nočete, da bi vaše jagode obrodile prvo leto, zato odščipnite vse cvetove. To bo zagotovilo odličen pridelek vsako sezono pozneje.
Maline in robide
Vedite, da borovnice, maline in robide rodijo drugo leto, razen če kupite enoletne rastline. Jagode rastejo na trsih, zato boste stare trse rezali vsako leto, ko bodo obrodili. Novi trsi, ki so vzklili letos, bodo potem obrodili jagode naslednje leto. Med rastno sezono boste svoje rastline hranili vsaka 2 tedna, vendar morate s tem prenehati sredi poletja konec junija. Za najboljše rezultate morate upoštevati navodila proizvajalca gnojil. Pepelasta plesen je največja nevarnost za te jagode in jo povzroča preveč vlažno/mokro okolje. Žagasta mušica in sadni črv sta najhujša škodljivca. Če tega ne zdravimo, bodo listi oveneli in imeli boste malo jagod.
Načrtujte svoj vrt okoli živil, ki jih je najlažje gojiti
Ko razumete, katera živila je najlažje gojiti, lahko načrtujete svoj vrt. Za najboljše rezultate boste želeli ustvariti postavitev vrta skupaj z datumi sajenja.
