Sestavine
- 2 unč rži
- 1 unča sveže iztisnjenega soka rožnate grenivke
- ½ unče malinov preprost sirup
- led
- Maline za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte rž, grenivkin sok in malinov preprost sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z malinami.
Različice koktajla Blinker
Preprosto prilagodite svoj blinker koktajl zase ali za kogar koli, ki ima srečo, da uživa v koktajlu, ki ste ga pripravili.
- Namesto preprostega malinovega sirupa se poigrajte z grenadinom ali malinovim likerjem.
- Poudarite okuse, ki jih najdete v rži, s pripravo sladkanega domačega viskija z dodatkom maline ali viskija z dodatkom citrusov in grenivke.
- Osvežite koktajl tako, da preskočite malinov preprost sirup in namesto tega zmešate 4-6 svežih malin s samo kančkom preprostega sirupa. Povsem opustite sladkor in ga pomešajte z rženim in grenivkinim sokom.
- Zamenjajte roza grenivkin sok za rubinasto rdečo grenivko ali belo grenivko.
Okraski
Polepšajte svoj koktajl ali pustite, da pijača spregovori s temi predlogi za okras.
- Uporabite kolo grenivke, klin ali rezino.
- Pijačo zaključite z grenivkino lupino ali jo naredite še bolj elegantno tako, da zvijete grenivkino lupino in prebodete z nabodalom za koktajl.
- Poskrbite za zabaven videz z uporabo posušenega kolesa grenivke ali drugega citrusnega kolesa, kot je pomaranča, limona ali limeta.
- Razložite okrase tako, da jih uporabite nekaj skupaj, na primer malino z grenivkinim koleščkom ali prebadanje lupine grenivke z nabodalom za koktajl, izmenično lupino s svežimi malinami.
Zgodovina koktajla Blinker
Dokaj neznan koktajl blinker je tisti, s katerim ste se morda spogledovali v preteklosti. Je nekaj podobnega kislemu viskiju, vendar ne povsem, vendar je tudi podoben bostonskemu originalu, Ward 8. Čeprav je mlajši od obeh koktajlov, je koktajl, katerega zgodovina sega v skoraj 1900-a, ko je Patrick Gavin Duffy izdal The Official Mixer's Priročnik je objavil recept. Vendar je današnji žmigavec videti nekoliko drugačen, saj Duffy zahteva grenadine namesto sirupa, medtem ko v drugem receptu za ta slivov okus uporabljajo maline s preprostim sirupom.
Rženi koktajl za poletje
Rž se prepogosto dojema kot zimsko pijačo, čeprav je v resnici odlična poletna pijača. Blinker koktajl odgovori na pomisleke ljubiteljev rži, ko sije sonce, in želijo nekaj drznega, a hrustljavega. Ali ni tako lahko živeti poleti?
