Sestavine
- 2 unč brusničnega soka
- 1½ unče blanco tekile
- ¾ unče pomarančni liker
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¼ unča malinovega likerja
- led
- Limetino kolo za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, brusnični sok, belo tekilo, pomarančni liker, limetin sok in malinov liker.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec highball ali rocks nad svežim ledom.
- Okrasite z limetino kolo.
Različice in zamenjave
Brusnično margarito lahko poljubno poenostavite ali okrasite, z vrsto možnosti, da bo najboljša za vas.
- Uporabite limonin sok namesto limetinega soka ali oboje za tarter margarito.
- Za slajši okus stresite pol unče agavinega ali preprostega sirupa.
- Namesto malinovega uporabite brusnični liker.
- Opustite malinov liker, če želite bolj osredotočen okus brusnice.
- Uporabite mezcal za bolj dimljen okus.
- Dodajte nekaj kapljic brusnične grenčice za bolj kompleksno margarito.
Okraski
Okrasi so podaljšek izkušnje s koktajli. So ključni del vsake pijače, koktajlom dodajo dodaten vizualni vidik, pa tudi nos ali vonj in okus, ki bi sicer manjkal.
- Dodajte sol ali sladkorni rob.
- Uporabite kolo dehidrirane limete, limone ali pomaranče.
- Na nabodalo za koktajl nabodite tri cele brusnice.
- Namesto kolesca limete uporabite rezino pomaranče.
- Razmislite o lupini citrusov, bodisi limone, limete ali pomaranče.
- Dodajte vejico rožmarina za zeliščni občutek.
O brusnični margariti
O izvoru margarite se veliko razpravlja. Nekateri trdijo, da je nastal kot posledica spreminjanja sestavin žganja marjetice. Druga zgodba je, da je bila tekila zlahka na voljo čez mejo v Mehiki, ko je v ZDA zaradi prohibicije primanjkovalo žganih pijač. In tako kot mnogi drugi koktajli je tudi margarita nastala kot rezultat iznajdljivosti in eksperimentiranja.
Ne glede na to, kako so bile margarite ustvarjene, imate danes na voljo seznam okusov in slogov, med katerimi lahko izbirate. Brusnična margarita ni nič manj pomemben okus kot katera koli druga. Pravzaprav je njegova zmožnost uživanja skozi celo leto nekoliko ugodnejša od nekaterih.
Trpko presenečenje
Margarite pogosto veljajo za kisle, toda brusnični sok to klasiko spremeni v sočen in trpek okus. Ta koktajl bi zlahka postal vaš naslednji najljubši, ne glede na to, ali sedite spomladi in uživate ob pijači ali mešate pijače za zimske počitnice, brusnična margarita je odgovor za vsak letni čas.
