Podrobna navodila za obrezovanje sadnega drevja lahko vrtnarjem začetnikom pomagajo pri enem najpomembnejših opravil, povezanih s pridelavo sadja. Obrezovanje naredi drevo vizualno privlačno, pomaga sončni svetlobi doseči nove plodove in lahko pomaga povečati velikost plodov. Če veste, kdaj in kako obrezati svoje drevo, lahko pomagate ohranjati zdravo sadno drevje in roditi vsako leto.
Obrezovanje rezov
Pri obrezovanju se uporabljajo predvsem tri vrste rezov. Vsak služi različnim namenom.
Razredčenje
Redčenje vključuje odstranitev celotne veje. Neželene veje, tako zdrave kot obolele, odrežemo. V idealnem primeru ne bi smeli spodbujati nove rasti pod odrezanim koncem; zato je rez narejen čim bližje izvoru veje.
Izrez naslova
Naslov se običajno izvede na novih vejah. Končni ali vrhnji del se odstrani, da se veja okrepi, popki pod rezom pa se okrepijo, da rastejo kot krajše podveje. Ta rez se ne uporablja samo za pospeševanje razvejanja, temveč za ohranjanje drevesa na želenem območju.
Rez na klopi
Namizni rezi se večinoma uporabljajo na močno rastočih navpičnih vejah, ki se lahko stisnejo sredi drevesa. Režejo se globoko do vseh spodnjih vej, ki izhajajo iz njih in rastejo navzven.
Orodja za obrezovanje
Odrezati katero koli vejo, ne glede na to, ali je nova ali stara, tanka ali debela, je težko za drevo. Odprte rane lahko povzročijo okužbe. Travmo obrezovanja je treba čim bolj zmanjšati z uporabo pravilnih orodij. Biti morajo zelo ostri, da se lubje čim bolj poškoduje in omogoči hitrejše celjenje. Topa rezila zdrobijo vejo in povzročijo nepotrebno škodo na drevesu.
Orodje je treba pred obrezovanjem razkužiti. Po rezu obolelih vej jih je treba ponovno razkužiti, da preprečimo širjenje bolezni.
Osnovna orodja
- Ročni obrezovalnikiso enostavni za uporabo in omogočajo natančne reze. Uporabljajo se lahko za redčenje ali odstranjevanje do ¾ palca debelega mehkega zelenega lesa in ½ palca debelega starejšega lesa. Na voljo so v obliki obvoda in nakovala.
- Lokatorji se uporabljajo za rezanje vej s premerom od 1 do 2½ palca. Večina sadnih dreves, vključno z jablanami, hruškami in breskvami, potrebuje to za obrezovanje.
- Škarje z dolgim ročajem lahko uporabite za rezanje nedosegljivih vej. Čeprav jih je težko uporabljati in manevrirati, so škarje z dolgim ročajem potrebne za večino obrezovanja sadnega drevja.
- Žaga za obrezovanje je nujna za žaganje vej, debelejših od dva palca.
Kako obrezati mlada drevesa
Sadno drevje obrezujemo že v prvem letu sajenja. Cilj je doseči, da se drevo začne vejati na želeni višini, oziroma omogočiti, da zrastejo le dobre veje, če ima že več vej. Skoraj vsa sadna drevesa sledijo istemu vzorcu v prvih treh letih, ko je vzpostavitev osnovne strukture glavni cilj.
Prvo leto
Odrežite veje na novo posajenega mladega drevesa 30-36 palcev od tal. Na tej višini naredite rez ¼ palca nad dobrim popkom. Pri drevesih v zabojnikih odrežite spodnje veje in tiste, ki rastejo navpično preblizu skupaj. Odrežite jih poravnano z glavnim steblom.
Drugo leto
Izberite samo tri do pet zdravih, dobro razmaknjenih vej, ki rastejo navzven v različnih smereh. To bodo glavne kosti drevesa. Odstranite vse ostale in jih znova odrežite v ravnini s steblom.
Tretje leto
Glavne veje bi do zdaj že razvile stranske veje. Odstranite vse razen nekaj zdravih, primerno razporejenih na vejo.
Po tretjem letu se lahko vzorci obrezovanja in letni časi med drevesi razlikujejo. Cilj je pomagati drevesu obroditi sadje v optimalni količini in kakovosti. Drevesa, ki niso obrezana, imajo lahko zakasnelo pridelavo sadja in v nekaterih primerih prekomerno pridelavo podstandardnega sadja.
Kako obrezovati glede na obdobje rasti
Različna sadna drevesa bodo potrebovala obrezovanje ob različnih časih v rastni sezoni.
Obrezovanje v mirovanju
To je glavna sezona obrezovanja za zagotovitev rodnosti v naslednji sezoni. Veliko lažje je videti, kaj obrezujete, ko je rastlina v mirovanju in obrezovanje v tem času prepreči novo rast do pomladi. Energijo lahko na ta način usmerimo v cvetenje in kasnejšo pridelavo sadja.
Osnovna metoda obrezovanja
- Odstranite vse odmrle ali obolele veje, poravnane z glavnim steblom, iz katerega izhajajo.
- Uporabite namizne reze, da odstranite veje, ki se križajo, saj lahko njihovo nenehno drgnjenje poškoduje lubje in privabi okužbe.
- Odrežite veje, ki rastejo v sredino drevesa; preprečujejo, da bi sončna svetloba dosegla središče drevesa, in zmanjšajo kroženje zraka, kar preprečuje bolezni in gnitje.
- Skrajšajte rast iz prejšnjega leta za približno eno tretjino, da spodbudite razvoj novih vej in plodov.
- Obrežite glavne veje, ko drevo že doseže želeno velikost.
- Odrežite stranske veje, tako da na vsaki ostane le pet do šest popkov.
Prostostoječe jablane in hruške
Prostostoječe jablane in hruške so primeri sadnih dreves, ki imajo koristi od obrezovanja v mirovanju. Cilj prvih let obrezovanja je bil ustvariti odprto čašasto obliko s štirimi do petimi glavnimi vejami. Ko je ta okvir vzpostavljen, se drevesa v naslednjih letih obrezujejo, da se oblikuje nov rodni les.
Obrezovanje po žetvi
Čeprav je dolgo veljalo, da je rez v mirovanju najboljša za vse listavce, se zdaj zdi, da je rez po spravilu ali poletna rez boljša za nekatere vrste plodovk – predvsem koščičarje. Obrezovanje po spravilu pripomore k hitrejšemu celjenju rezov in zmanjša tveganje za glivično ali bakterijsko okužbo. Spodaj je nekaj običajnih sadnih dreves, ki imajo koristi od obrezovanja po žetvi.
Češnjeva drevesa
Češnje obrodijo tako na enoletnih kot tudi na starejših vejah. Cilj obrezovanja je ohraniti ravnovesje med staro rastjo in nastajanjem novih vej.
- Odrežite vse bolne in šibke stranske veje, poravnane z glavnimi vejami.
- Odstranite eno od vsakih štirih starih rodnih vej, da spodbudite rast novih vej.
Breskve in nektarine
Samostoječe breskve in nektarine so vzgojene v obliki španske vaze s štirimi peclji, kjer veje izstopajo ob straneh v ljubko okroglo obliko. Obrodijo le enoletne veje.
- Odrežite obolele in šibke veje blizu glavnih stebel.
- Odstranite vse veje, ki so že obrodile.
- Odstranite veje, ki preprečujejo, da bi sončna svetloba padla na enoletne veje, ker te odmrejo, če ni sončne svetlobe.
Slive
Slive gojijo s središčnim steblom, iz katerega v rednih presledkih izhajajo stranske veje. Plod se oblikuje na ostrogah, ki izhajajo iz starejših vej. Če odrežete veje, starejše od dveh let, bo rezultat le bujna vegetativna rast. Zato so zelo rahlo obrezani.
- Poleti odstranimo močne pokončne poganjke.
- Rahlo redčenje ostrogov lahko opravite zgodaj spomladi, da se izognete gneči.
Izšolane jablane in hruške
Jablane in hruške, usposobljene za espalierje, pahljače ali kordone, prav tako obrezujemo poleti. Obdobje obrezovanja je kratko in traja od konca avgusta do začetka septembra. Cilj je omogočiti več sončne svetlobe dozorečemu sadju in zagotoviti dober pridelek v prihodnjem letu.
- Odrežite vse močne poganjke, ki rastejo pokonci iz stebla.
- Novi poganjki, dolgi več kot osem centimetrov in rastejo iz glavnega stebla, bodo imeli na dnu kopico listov. Odrežite te poganjke tri liste nad listnim grozdom.
- Preredčite prenatrpane nove poganjke, ki so dolgi manj kot osem centimetrov, vendar jih pustite pri miru, če so enakomerno razporejeni, saj so plodne ostroge.
- Če iz podstebel rastejo novi poganjki, jih odrežite do enega lista nad bazalno skupino listov.
Obrezovanje konice in ostroge
Nekatere jablane, kot so Golden Delicious, Pink Lady in Fuji, so rodovitne s plodovi, ki rastejo na njihovih enoletnih vejah. Njihove starejše veje je treba močno obrezati in jih precej odrezati, da naredite prostor za nove veje za obroditev v naslednjem letu.
Ostroge, kot so Sundowner, Royal Gala in Granny Smith, obrodijo sadove v dveh do treh letih starih kratkih rodnih vejah, imenovanih ostroge. Te le skrajšamo, da bodo leto za letom obrodile na istih vejah. V nekaj letih bodo te kratke veje izgubile moč. Ko se to zgodi, se popolnoma odstranijo, da nastanejo novi plodovi.
Nasveti za obrezovanje
Vedno imejte v mislih te nasvete za obrezovanje:
- Vse skrajšane reze je treba narediti tik nad zdravim popkom, ki je obrnjen navzven v želeni smeri, vendar nikoli navznoter ali navzgor.
- Rez mora biti poševno stran od popka.
- Uporabljati je treba ostra orodja, da se veja ne zmečka.
- Ravne reze je treba opraviti blizu točke razvejanja, vendar pustite majhno izboklino na vilicah nedotaknjeno. To preprečuje, da bi okužbe na mestu reza vplivale na preostalo rastlino.
- Ko režete velike veje, naredite to v treh korakih. Najprej odstranite glavnino veje. Nato naredite podrez v bližini želene točke, da preprečite trganje lubja. Končno ga odžagajte od zgoraj navzdol, tako da je bil rez poševno stran od vilic.
- Pri enem obrezovanju ne smete odstraniti več kot ene tretjine drevesa.
- Preveza za rane ni potrebna, če pa se uporablja, jo je treba narediti na tanko na odrezanih konicah.
Razlogi za pravilno obrezovanje
Pravilno obrezano in vzgojeno sadno drevje je prednost, ker stalno daje dobro kakovostno sadje in ostane zdravo ter brez bolezni in zlomov. Sadno drevje obrezujemo leto za letom zaradi katerega koli ali vseh naslednjih razlogov:
- Spodbudite novo rast potencialnih vej, ki rodijo sadove
- Dovolite sončni svetlobi, da doseže vsako zdravo vejo, ki rodi sadove
- Pomoč pri proizvodnji cvetja in sadja
- Ohranite drevo brez šibkih vej, ki bi lahko strgale in pokvarile drevo
- Odstrani odmrle in obolele veje
- Vsebuje velikost drevesa
Naj ob nakupu obrežejo drevesa
Ko kupite nova drevesa v drevesnici, zahtevajte, da se drevesa pred nakupom obrežejo. Morda boste imeli dodatne stroške, vendar boste prihranili čas pri sajenju novih dreves. Če so drevesa že obrezana, do naslednjega leta ne bo potrebno dodatno obrezovanje.
