Vroči toddy je prijeten dodatek za jesen in zimo. Morda ste najbolj seznanjeni z osnovnim receptom za vroče toddy, vendar obstaja cel širok svet raznolikosti in možnosti, ko gre za to tolažilno pijačo. Ko vas hladna pijača ne zanima več in želite povečati udobje, pripravite recept za vroč toddy.
Classic Hot Toddy
Osnovni vroči toddy se sestavi precej hitro. Najtežji del je prevreti vodo.
Sestavine
- 2 unči burbona
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unče medu
- Vroča voda za dolivanje
- Rezina limone, nageljnove žbice, zvezdasti janež in cimet za okras
Navodila
- Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
- Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
- V skodelici zmešajte viski, limonin sok, med in vročo vodo.
- Premešaj, da se dobro poveže.
- Okrasite z rezino limone, klinčki, zvezdastim janežem in cimetovo palčko.
Črni čaj Toddy
Dodajanje črnega čaja vročemu toddyju daje večjo globino okusa.
Sestavine
- 2 unči burbona
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unče medu, po okusu
- Vroča voda
- Črni čaj
- Kolo limone in cimetova palčka za okras
Navodila
- Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
- Po želji pripravite skodelico vročega črnega čaja.
- Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
- V skodelici zmešajte viski, limonin sok, med in pripravljen črni čaj.
- Premešaj, da se dobro poveže.
- Okrasite z limoninim kolescem s klinčki in cimetovo palčko.
Honey Toddy
Ta pekoč toddy okrepi sladek, meden okus.
Sestavine
- 2 unč medenega viskija
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unče medu
- Vroča voda
- Kolo limone za okras
Navodila
- Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
- Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
- V skodelici zmešajte viski, limonin sok, med in vročo vodo.
- Premešaj, da se dobro poveže.
- Okrasite z limoninim kolescem.
Ginger Toddy
Ingverjev sirup daje pekočemu toddyju pikantnost. Igrajte se s količino ingverjevega sirupa po svojem okusu.
Sestavine
- 2 unči burbona
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ¼ unča ingverjev sirup
- Vroča voda
- Kolo limone in narezan ingver za okras
Navodila
- Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
- Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
- V skodelici zmešajte viski, limonin sok, ingverjev sirup in vročo vodo.
- Premešaj, da se dobro poveže.
- Okrasite z limoninim kolescem in narezanim ingverjem.
Rosemary Toddy
Okus rožmarina popelje klasični toddy iz zanesljivega v nadgrajenega in izjemno osvežujočega.
Sestavine
- 2 unči burbona
- ½ unče limoninega soka
- ¾ unče preprost sirup rožmarina
- Vroča voda
- Rezina limone in vejica rožmarina za okras
Navodila
- Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
- Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
- V skodelici zmešajte viski, limonin sok, preprost rožmarinov sirup in vročo vodo.
- Premešaj, da se dobro poveže.
- Okrasite z limoninim kolescem in vejico rožmarina.
Orange Crush Toddy
Ta recept prinaša okus pomaranče namesto limone za mehkejši okus citrusov.
Sestavine
- 1 unča burbona
- 1 unča pomarančne vodke
- ½ unče pomarančnega likerja
- ½ unče sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- Vroča voda
- Rezina pomaranče za okras
Navodila
- Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
- Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
- V skodelici zmešajte bourbon, vodko, pomarančni liker, limonin sok in vročo vodo.
- Premešaj, da se dobro poveže.
- Okrasite z rezino pomaranče.
Spiced Toddy
Ta recept temelji na cimetu in začinjenem rumu, da zapolni poln okus začimb.
Sestavine
- 2 unč začinjenega ruma
- ½ unče limoninega soka
- ¾ unče cimetov preprost sirup
- Vroča voda
- Cimetova palčka za okras
Navodila
- Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
- Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
- V skodelici zmešajte začinjen rum, limonin sok, preprost cimetov sirup in vročo vodo.
- Premešaj, da se dobro poveže.
- Okrasite s cimetovo palčko.
Jabolčna pita Toddy
Ta recept pekoči toddy prenese iz njegovega predvidljivega okusa v način sladice.
Sestavine
- 1 unča burbona
- 1 unča vaniljeve vodke
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unče cimetov preprost sirup
- ½ unče jabolčnega moštnika
- Vroča voda
- Rezina jabolka in cimetova palčka za okras
Navodila
- Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
- Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
- V skodelici zmešajte bourbon, vanilijevo vodko, limonin sok, preprost cimetov sirup in jabolčni mošt.
- Premešaj, da se dobro poveže.
- Okrasite z rezino jabolka in cimetovo palčko.
Staromoden Hot Toddy
Old-Fashionies so sami po sebi topli in prijetni, toda kot vroč toddy stvari ne morejo biti toplejše.
Sestavine
- 2 unči burbona
- ½ unče preprostega sirupa
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- 2 pomišljaja pomarančne grenčice
- 2 pomišljaja grenčice angostura
- Vroča voda za dolivanje
- Cimetova palčka za okras
Navodila
- Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
- Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
- V skodelici zmešajte bourbon, preprost sirup, limonin sok in grenčico.
- Premešaj, da se dobro poveže.
- Okrasite s cimetovo palčko.
Twist on Toddy
Klasični hot toddy je zanesljiv, a včasih potrebujete nekaj drugačnega. Z njimi kot izhodiščem lahko izdelate spekter vročih todijev po svojem okusu ali željah. Edina stvar, ki ostane, je, da se zviješ v odejo.
