Sestavine
- 2 unči vodke
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ingverjevo pivo za piko na i
- led
- Kolo limete in metina vejica za okras
Navodila
- V stekleni ali bakreni vrč dodajte led, vodko in limetin sok.
- Dopolnite z ingverjevim pivom.
- Okrasite z limetino koleščkom in metino vejico.
Različice in zamenjave
Moskovska mula ima precej natančen recept, vendar obstajajo alternative, če vam primanjkuje sestavine ali se okus preprosto ne ujema z vašo paleto.
- Različne znamke vodke bodo ponudile značilne palete in okuse, zato lahko poskusite različne vrste in znamke vodke.
- Poskusite vodko z okusom, kot je vodka z ingverjem, vodka z robidami ali vodka z malinami.
- Podobno bodo imele različne znamke ingverjevega piva močnejše, slajše ali bolj pikantne okuse. Ustvarite lahko let moskovskih mulov z uporabo velikosti vzorcev, da poiščete svoje najljubše ingverjevo pivo.
- Poskusite z limetinim sokom namesto limetinega soka. Cordial bo dodal kanček sladkosti, ne da bi pri tem izgubil citronski okus limete.
- Za dopolnitev metinega okrasa dodajte le kapljico ali dve enostavnega metinega sirupa.
Okraski
Kolo limete in okras iz metine vejice sta precej standardna za moskovski mule, vendar naj vas to ne omejuje na vašem koktajl popotovanju.
- Namesto vejice mete poskusite z vejico bazilike ali timijana.
- Če želite ohraniti okras iz limete, razmislite o uporabi rezine ali rezine limete.
- Namesto limete uporabite kolesce, rezino ali rezino limone.
- Dehidrirano kolo limete ali limone doda sodoben pridih tradicionalni moskovski muli.
- Naredite limetino lupino ali trak, katerega koli od teh lahko prebodite z metino vejico za eleganten okras.
O moskovski muli
Dve glavni zgodbi o izvoru moskovske mule kot vir navdiha navajata nujnost in potrebo po porabi izdelka. Obe zgodbi se začneta v baru na Manhattnu, a hitro zavijeta druga od druge.
Ena zgodba vrti podobo treh moških, ki sedijo v baru, enega lastnika podjetja, ki proizvaja ingverjevo pivo, enega predsednika Smirnoffa in zadnjega prijatelja Johna Martina, ki je delal kot predsednik distribucijsko podjetje. Jack Morgan, lastnik podjetja Cock'n'Bull, ki je odgovoren za zalogo ingverjevega piva v baru, pripoveduje, da so se trije moški začeli pogovarjati o dodajanju vodke ingverjevemu pivu, pri čemer so za poroko uporabili kanček svežega limoninega soka. Kmalu se je rodila moskovska mula. Prepoznavni bakreni vrčki so prišli pozneje in postali tako pomembna sestavina kot žgane pijače, ki so jih vsebovale.
Po drugi strani pa druga zgodba pripisuje natakarju zasluge za izum te pikantne pijače iz citrusov. Potem ko ga je vodja bara obvestil, naj porabi obilico zalog, da sprosti prostor v skladišču, je moskovska mula hitro oživela in v obeh zgodbah je priljubljenost koktajla čez noč navidezno poskočila.
Bakrena skodelica bi igrala bistveno vlogo pri njeni neizogibni vseživljenjski priljubljenosti. Martin je potoval po Združenih državah in promoviral Smirnoffa in moskovsko mulo, ob vsakem postanku posnel polaroidne fotografije in uporabil fotografijo za dokaz neovrgljive priljubljenosti.
Ko so leta minevala, se je moskovska mula umaknila na desetine rifov z uporabo različnih žganih pijač in sirupov za oblikovanje naslednje generacije.
Kick It Up Notch
S kančkom ingverja in svetlih citrusov je začinjen okus moskovske mule edinstven. Čeprav je ingverjevo pivo ključna sestavina drugih koktajlov, najbolj zasije, ko je v mulu. Ta živahna pijača je primerno poimenovana po eni izmed najbolj živahnih živali okoli mule.
