Sestavine
- 1½ unče limončela
- ¾ unče vodke
- ½ unče preprostega sirupa
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- led
- Limonin trak za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V mešalnik za koktajle dodajte led, limoncello, vodko, preprost sirup in limonin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z limoninim trakom.
Različice in zamenjave
Če ta recept ne ustreza vaši viziji limoncello martinija, obstaja veliko primernih različic.
- Eksperimentirajte z razmerjem limončela in vodke, vendar si prizadevajte, da bo skupno približno dve do dve unči in pol.
- Dodajte več limoninega soka, če želite trpkejši okus.
- Če želite, da je vaš limoncello martini slajši, dodajte več preprostega sirupa.
- Uporabite med namesto preprostega sirupa, če želite bolj cvetlični pridih.
- Za še močnejši cvetni pridih brez veliko sladkosti namesto preprostega sirupa uporabite bezgov liker.
- Za močnejši okus limone uporabite citron vodko.
Okraski
Samo zato, ker limoncello martini zahteva limonin trak, še ne pomeni, da morate poslušati.
- Okrasite z limoninim okrasom in uporabite limonino lupino ali zvit.
- Za drznejšo noto limone uporabite kolo, zagozdo ali rezino.
- Dehidrirano kolo ali rezina limone ponuja edinstven videz.
- Dodajte sladkorni rob za slajši okras. To naredite tako, da rob kozarca podrgnete z rezino limone. Sladkor dajte v krožnik, nato pa rob kozarca potopite v sol ali sladkor, da se enakomerno prekrije. To lahko storite samo z delom ali celotnim robom.
O Limoncello Martiniju
Limoncello martini, bratranec martinija z limonino kapljico, prinaša polnejši in svetlejši okus brez preveč kislega. Ne zgreši žgočega okusa po limoni, vendar zgreši vse potrebe po martiniju, saj je martini samo po imenu. Vendar naj vas to ne ovira pri uživanju tega klasičnega in elegantnega koktajla.
Njegova ključna sestavina, limoncello, je italijanski liker, ki se proizvaja predvsem v južni Italiji, vendar je tudi zelo priljubljena alkoholna pijača, ki jo lahko pripravite doma iz nič. Limoncello ima okus po limonini lupinici, vendar ni pretirano trpka pijača, zahvaljujoč sladkorju in limoninim oljem, ki vse to povezujejo. Od svojega začetka pred več kot 100 leti je limoncello postal zelo priljubljen, tako kot sestavina koktajlov kot kot pijača po večerji, v kateri lahko uživate čisto ali na ledu.
Sonček v kozarcu
Limoncello martini je s svojim sončnim okusom limone sladka in razkošna nadgradnja klasičnega martinija z limoninimi kapljicami. Limoncello martini popolnoma spremeni igro limoninega martinija z vsemi najboljšimi okusi limone brez kakršnih koli prevladujočih trpkih not limone. Poskusite različne druge koktajle limoncello in uživajte v vsem tem soncu v kozarcu.
