Sestavine
- Rezina limone
- 1 žlica najfinejšega sladkorja
- ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ¾ unče preprostega sirupa
- 1½ unče citrusne vodke
- led
- Kolo limone za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za koktajl.
- Z rezino limone potegnite po robu ohlajenega kozarca in ga do roba pomočite v sladkor.
- V shakerju za koktajle zmešajte limonin sok, preprost sirup in vodko s citrusi.
- Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljen kozarec.
- Okrasite s kolescem limone.
Različice
Sladko-kisla preprosta limonina kapljica je stvar lepote. Vendar pa ga lahko tudi nekoliko spremenite, da povečate usluge.
- Zamenjajte vodko z okusom citrusov z vodko z okusom jagodičja, kot sta borovnica ali borovnica, za sadno različico naprej.
- Zmešajte nekaj svežega sadja, kot so breskve ali jagode, z kančkom preprostega sirupa, preden dodate sestavine, da dobite sveže sadne okuse.
- Za še več limoninega okusa dodajte svojemu preprostemu sirupu limonino lupino.
- Nadomestite preprost sirup z enako količino triple sec.
- Svojemu preprostemu sirupu dodajte ingver za pikanten ugriz.
- Prepojite svoj preprost sirup s sivko za rahlo cvetno limonino kapljico.
- Nadomestite preprost sirup z enako količino medu.
- Naredite lepo limonino kapljico spremenjene barve tako, da vodko s citrusi zamenjate z vodko z dodatkom cvetov metulja graha.
- Uporabite vodko s sivko ali gin s sivko za lahek cvetlični okus.
Okraski
Sladkorni rob in kolo limone sta tradicionalni okras z limoninimi kapljicami, vendar lahko dodate svoj umetniški pridih.
- Okrasite s posušenimi cvetovi vijolice ali hibiskusa.
- Spusti bonbon z limonino kapljico na dno kozarca.
- Okrasite z vejico rožmarina, timijana ali sivke.
- S sladkorjem vmešajte nekaj sveže naribane limonine lupinice, preden posladkate rob.
- Dodajte maline ali borovnice na koktajl.
- Okrasite s preprosto limonino lupinico.
O Martiniju Lemon Drop
Ko ste bili otrok, ste imeli radi sladkarije z limoninimi kapljicami? Če je tako, potem je limonina kapljica martini popolna pijača za vas. Čeprav nihče ne ve zagotovo, se ugiba, da je limonina kapljica dobila ime po sladko-trpki poslastici iz otroštva. Sladkarije, obložene s sladkorjem, obstajajo že od 19. stoletja, koktajl s sladkornim robom pa je novejši izum, okoli leta 1970. In čeprav tehnično ni martini, ga postrežejo kot martini, ohlajenega in napolnjenega v ledenem kozarcu za martini.
Kozarec tekočega sonca
Enostavnost in izvrstno ravnovesje limonine kapljice je del tega, zaradi česar je ta koktajl tako dolgotrajno priljubljen. V enakih delih je trpko in sladko ter tako okusno, da je kot sonce v kozarcu.
