Sestavine
- 1 skodelica narezanega svežega ananasa
- ½ do 1 unče ananasovega soka
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1½ unče kokosove smetane
- 2 unči svetlega ruma
- ½ do 1 skodelice zdrobljenega ledu
- Ananasova rezina za okras
Navodila
- V mešalniku zmešajte svež ananas, ½ unče ananasovega soka, kokosovo smetano, lahki rum in ½ skodelice zdrobljenega ledu.
- Mešajte do gladkega in po potrebi dodajte več ledu ali ananasovega soka, da prilagodite konsistenco.
- Nalijte v kozarec za vino, kozarec za rocks, hurricane kozarec ali kozarec za poco grande.
- Okrasite z rezino ananasa.
Različice in zamenjave
To je preprosta in okusna pijača, ki jo je enostavno pripraviti doma. Lahko ga spremenite na več načinov.
- Namesto svetlega ruma uporabite ananasov ali kokosov rum.
- Uporabite vodko namesto ruma, da naredite chi chi.
- Brez kokosove kreme? Namesto tega dodajte 1 unčo kokosovega mleka ali kokosove smetane in 1 unčo preprostega sirupa.
- Dodajte do 1 skodelico drugega svežega sadja skupaj z ananasom, kot so guava, papaja, banana ali jagodičevje.
- Dodajte banane ali bananin liker za okusno bananino colado ali uporabite banane in Baileys za koktajl BBC.
Okraski
Tu se ni treba izmišljati – preprosta rezina ananasa sporoča najpomembnejšo sestavino pijače: svež ananas. Želite pop barve? Uporabite koktajl, da pritrdite češnjo na vrh ananasove rezine in jo namesto tega okrasite.
O Piña Coladi s svežim ananasom
Piña v španščini pomeni ananas – je glavni okus in sestavina koktajla. In piña colada pomeni pasiran ananas. Jasno je, da je sočen, sladek, tropski okus ananasa izjemno pomemben za ta trajni tropski koktajl. Zato je svež ananas tako dobrodošel dodatek pijači. Kajti čeprav lahko uporabite sok ali zamrznjen ananas, ni nič tako okusnega kot popolnoma zrel, svež ananas, da prinese okus otoka prav v vašo kuhinjo.
Ko pripravljate ananas, odrežite zgornji in spodnji del. Nato z ostrim nožem odrežite bodičasto lupino z mesa, preostalo kocko prepolovite in ananasu izrežite sredico, da v pijači ne bo trdovratnih koščkov. Za pripravo popolne piña colade uporabite samo sladko, sočno meso.
Svež tropski okus
Če iščete okus tropov v ledenem kozarcu, potem ne morete zgrešiti s piña colado iz svežega ananasa. Zato ne zaobidite ananasa na hodniku s pridelki. Izberite enega, ga prinesite domov in uživajte v čudovitem, okusnem koktajlu.
