Sestavine
- Rezina limete in groba sol
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- 2 unč ananasovega soka
- ¾ unče pomarančni liker
- 1½ unče blanco tekile
- led
- Ananasova rezina za okras
Navodila
- Z rezino limete potegnite po robu kozarca in kozarec pomočite v sol. Odloži.
- V shakerju za koktajle zmešajte limetin sok, ananasov sok, pomarančni liker in tekilo.
- Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljen kozarec, napolnjen s svežim ledom.
- Okrasite z rezino ananasa.
Različice in zamenjave
Želite popestriti svojo ananasovo margarito? Preizkusite te zamenjave in različice:
- Dodajte nekaj rezin jalapeña v mešalnik za koktajle za pikantno ananasovo margarito.
- Zamenjajte tekilo blanco s tekilo z okusom kokosa ali ananasa.
- Premešajte nekaj manga ali papaje in svežega ananasa s pomarančnim likerjem, preden dodate druge sestavine.
Okraski
Tradicionalni okras bi bila rezina ananasa in obod soli, vendar lahko dodate še več:
- Uporabite rezino limete, s katero ste obrobili kozarec, kot okras skupaj z rezino ananasa.
- Soli dodajte nekaj tajina za pikanten rob.
- Kozarec obrobite s kokosovim sladkorjem.
- Naredite to pravo pijačo z dežnikom, tako da potopite v eleganten papirnati dežnik.
O ananasovi margariti
Če še nikoli niste poskusili ananasa v margariti, vas čaka poslastica. Tropsko sadje doda nekaj posebnega okusu limete/pomaranče/tekile klasične margarite. Sladko-trpke note ananasa ne preglasijo tega, kar je že tako lepo uravnotežen koktajl. Podobno je ena od odličnih stvari pri dodajanju ananasa v margarito ta, da naredi čudovito osnovo za dodajanje toplote ali začimbe, ki ne bo premočila. Torej, če vam je všeč pikantna margarita, poskusite nekaj rezin habanera (ali še bolj pekoč čili) in sladko-trpke note tropskega ananasa vam bodo preprečile, da bi vžgale jezik. Če ne marate vročine, preprosto uživajte v sočnem okusu ananasa. Včasih je preprostost popolnost.
Novi ananas vašega očesa
Ananasova margarita je komajda nova oseba v bloku, vendar je morda nova za vas. S svojim sočnim, sladko-trpkim tropskim okusom bo zagotovo postal priljubljen ne glede na to, ali ga pijete prvič ali 50.
