Sestavine
- 1 unča ananasovega soka
- 1 ½ unče zdrobljenega ananasa
- 2 unč kokosove smetane
- ½ žličke vanilijevega ekstrakta
- ½ skodelice zdrobljenega ledu
- Ananasova rezina za okras
Navodila
- V mešalniku zmešajte ananasov sok, zdrobljen ananas, kokosovo smetano, ekstrakt vanilije in led.
- Mešaj do gladkega in nalij v kozarec za poco grande.
- Okrasite z rezino ananasa.
Različice
To lahko spremenite na več načinov.
- Naredite različico brez mešanice tako, da izpustite zdrobljen ananas in dodate še dve unči ananasovega soka. Stresite v shaker za koktajle z ledom in postrezite na skalah.
- Dodajte ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka, da zmanjšate sladkost.
- Če nimate kokosove kreme, lahko kokosovo smetano nadomestite s kokosovim mlekom in dodate ¾ enočne enostavnega sirupa.
- Dodajte do 1 unčo pomarančnega soka.
Okras
Klasični okras za piña colado sta rezina ananasa in češnja. Ker je to zabavna tropska pijača, je prav, da se z njo malce razvajate.
- Dodaj dežnik.
- Uporabite ananasove liste za eleganten zabaven okras.
- Pripravite nabodala iz tropskega sadja z ananasom, mangom in papajo.
- Okrasite s preprostim in aromatičnim naribanim muškatnim oreščkom.
O Devici Piña Colada
Piña colada je portoriška pijača, katere zgodovina naj bi segala v čas piratov. Rečeno je, da je pirat Roberto Cofresí postregel koktajl iz ananasa, kokosa in ruma, da bi dvignil moralo posadke, čeprav recept ni bil nikoli posebej razkrit. Skrivnost pijače je umrla z njim. Vendar pa je več kot stoletje kasneje natakar v Portoriku prišel z lastnim receptom za ponovitev punča in ostalo je, kot pravijo, zgodovina.
Odličen dan je biti imenovani voznik
Ne glede na to, ali ste pooblaščeni voznik ali imate raje pijače brez alkohola, je brezalkoholna piña colada popoln požirek. Z ledenim, tropskim okusom ne morete zgrešiti s to okusno poslastico brez pijače.
