Dodajanje mandljevega mleka domačemu beljakovinskemu napitku je bogato z esencialnimi maščobnimi kislinami in beljakovinami, zato je zdrav način za povečanje vsebnosti kalcija in hranilne vrednosti. Narejeno iz mletih mandljev in vode, mandljevo mleko ne vsebuje laktoze, zaradi česar je priljubljena vegetarijanska in veganska alternativa mlečnemu mleku. Odličen način za oskrbo z energijo po vadbi ali kot zdrav prigrizek med obroki, beljakovinski napitki, pripravljeni z mandljevim mlekom, so lahko močna hranilna vrednost.
Enostavni recepti: beljakovinski napitki z mandljevim mlekom
Preden napolnite nakupovalni voziček s sestavinami v receptih, ki sledijo, se morate prepričati, da imate pri roki stabilen mešalnik. Poleg tega recepti zahtevajo sirotkine beljakovine v prahu, ki so na voljo v kateri koli trgovini z zdravo hrano ali v trgovini.
Mangova norost
Mango, ki je bogat z vitaminom A, je tudi odličen vir vitamina C in železa. Za ta recept uporabite zamrznjene ali sveže mango. Če uporabljate sveže sadje, dodajte eno skodelico ledenih kock.
Sestavine
- 1 1/2 skodelice zamrznjenega manga
- 1 porcija (30 gramov) beljakovin v prahu
- 1/2 čajne žličke svežega limoninega soka
- 1 žlica agavinega nektarja
- 1 1/2 skodelice mandljevega mleka z okusom vanilije
- Ščepec soli
Navodila
Vse sestavine mešajte približno dve minuti, dokler ne dobite gladke konsistence. Uživajte takoj.
(Šejk vsebuje 24,5 gramov beljakovin na porcijo.)
borovničev mandljev šejk
Borovnice in mandlji, polni antioksidantov, so dinamičen in slasten duo.
Sestavine
- 1 skodelica mandljevega mleka
- 3/4 skodelice zamrznjenih borovnic
- 1 porcija (30 gramov) sirotkinih beljakovin v prahu
Navodila
Vse sestavine mešajte približno dve minuti, dokler konsistenca ni gladka.
(Šejk vsebuje 25 gramov beljakovin na porcijo.)
Proteinski napitek z mandljevo ovseno kašo
Staromodna ovsena kaša zagotavlja vlakninami bogato sestavino tega beljakovinskega napitka.
Sestavine
- 1 skodelica kuhanih ovsenih kosmičev, ohlajena
- 1 porcija (30 gramov) vaniljevih sirotkinih beljakovin v prahu
- 12 unč mandljevega mleka
- 2 žlici sesekljanih mandljev
- 1/8 skodelice javorjevega sirupa
- 3 kančke cimeta
Navodila
Vse sestavine dodajte v kuhinjski robot in mešajte, dokler ne dobite goste, a penaste konsistence (približno dve minuti). Postrezite takoj.
(Šejk vsebuje 29,5 gramov beljakovin na porcijo.)
Blackberry Raspberry Protein Shake
Te s kalijem bogate jagode so bogate tudi z beljakovinami. Robide vsebujejo dva grama beljakovin na skodelico, medtem ko maline vsebujejo približno 1,5 grama beljakovin na skodelico.
Sestavine
- 1 skodelica mandljevega mleka
- 1 skodelica zamrznjenih robid in malin
- 1 žlica orehovega olja
- 1 žlica agavinega nektarja
- 1 porcija (30 gramov) sirotkinih beljakovin v prahu
Navodila
Zmešajte vse sestavine, dokler ne postanejo gladke in kremaste. Dno gor!
(Šejk vsebuje 27,5 gramov beljakovin na porcijo.)
Čoko bananin proteinski šejk
Privoščite si klasično kombinacijo čokolade in banan.
Sestavine
- 1 skodelica nesladkanega mandljevega mleka
- 1 banana
- 1 žlica orehovega olja
- 1 žlica nesladkanega kakava v prahu
- 1 žlica agavinega nektarja
- 1 porcija (30 gramov) sirotkinih beljakovin v prahu
Navodila
Mešajte vse sestavine, dokler ne dobite gladke in kremaste konsistence. Uživajte takoj.
(Šejk vsebuje 25,3 grama beljakovin na porcijo.)
mandljevo mleko: odlična alternativa beljakovinskim smutijem
Kozarec mandljevega mleka je poln toliko kalcija kot ena porcija mleka z vitaminom D. Poleg tega se mandljevo mleko ponaša z visoko hranilno vrednostjo v primerjavi s svojim primerkom vitamina D, ki vsebuje štirikrat več kalorij in skoraj trikrat več maščobe na porcijo.
Ena porcija 8 unč nesladkanega mandljevega mleka vsebuje:
- 40 kalorij
- 3 grami maščobe
- 2 grama ogljikovih hidratov
- 1 gram beljakovin
- 20 % priporočene dnevne vrednosti kalcija
Uživajte v mandljevem mleku v smutijih in beljakovinskih napitkih brez nasičenih maščob ali holesterola mlečnih izdelkov. Mandljevo mleko z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in kalorij je varno tudi za tiste, ki ne prenašajo laktoze, saj nima kazeina. Ne glede na to, ali je vaš režim beljakovinskega napitka namenjen nadzoru telesne teže, pridobivanju mišične mase ali obojemu, je lahko vključitev mandljevega mleka zdrav in okusen način mešanja.
