Namočite se v soncu, okusih in soku popolnoma zrelih robid. Tisti, ki vam privabi nežen nasmeh na obraz in izbriše vse iz vaših misli, mehak ugriz, zaradi katerega se vse zvezde poravnajo in vaš naslednji hišni projekt ali opravek v javnem prevozu premagljiv. Na žalost ga vsaka robida ne bo izrinila iz parka, a vsak od teh bogatih in slastnih koktajlov vas bo pripeljal nazaj v tisti trenutek.
Bramble
Bramble je klasičen koktajl z robidovim ginom z osupljivimi plastmi. Vsaka ploščica ne bo imela sestavin pri roki, zato bo morda postala vaša najljubša nočna čepica, ki jo lahko pripravite doma. Ali popoldanska poslastica.
Sestavine
- 2 unči gina
- 1 unča sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unče crème de mûre ali robidnice
- ¼ unča preprostega sirupa
- zdrobljen led
- Robide in kolo limone za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, gin, limonin sok in preprost sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec Rocks preko zdrobljenega ledu.
- Počasi dodajte crème de mûre in pustite, da potone.
- Okrasite z robidnicami in limoninim kolescem.
Blackberry Mimosa
Mimozo iz robid lahko naredite na več načinov: uporabite lahko crème de mûre ali robidov liker, zdrobljene robide, robidov sok ali celo robidovo marmelado. Ta nenavadna mimoza uporablja led, da ji daje čudovit rdeč in rožnat preliv.
Sestavine
- 1 unča crème de mûre
- 1-2 sveži robidi
- ¼ unča sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- led
- Prosecco za vrh
- Blackberry za okras
Navodila
- Ohladite šampanjec flute ali rocks kozarec.
- V shakerju za koktajle zmešajte robide s pomarančnim sokom.
- Dodaj led in crème de mûre.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec čez nekaj kock svežega ledu.
- Zalijte s prosecco.
- Okrasite z robido.
Martini z robidnim granatnim jabolkom
Obstaja več načinov uživanja v tem globokem bordo koktajlu; kot martini vam bo ukradel srce in brbončice. Če pa veste, da so kozarci za martini vaš sovražnik, jih postrezite z zdrobljenim ledom ali kraljevsko kocko.
Sestavine
- 1½ unče vodke
- 1 unča soka granatnega jabolka
- ¾ unče crème de mûre
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- led
- Blackberry za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, vodko, sok granatnega jabolka, crème de mûre in limonin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z robido.
Blackberry Bourbon Smash
Preklopite od običajnega viskija do nečesa nekoliko drznejšega z viskijem robidnice, ki bo pekoč s popolnim ugrizom.
Sestavine
- 2-3 rezine limone
- 6-8 svežih robid
- 2 unči burbona
- ¾ unče preprostega sirupa
- 4 listi mete
- led
- Blackberry za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte rezine limone, liste mete, robide in preprost sirup.
- Dodaj led in burbon.
- Pretresite, da se ohladi.
- Okrasite z robido.
Blackberry Martini
Vzemite si čas in svoji najljubši vodki ali ginu dodajte sveže robide. Izplačilo bo preseglo vse, kar lahko kupite v trgovini, barva pa bo vredna fotografije.
Sestavine
- 2 unč vodke ali džina z dodatkom robid
- ¾ unča liker iz bezgovih cvetov
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Blackberry za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte vodko iz ledenih robid, bezgov liker in limetin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
Blackberry Old-Fashioned
Zmešajte robide, da pripravite to sladkano različico svojega najljubšega klasičnega koktajla, staromodnega burbona. Če želite dodati ostrejšo plast, namesto tega uporabite svojo najljubšo rž. Če veste, da svežih robid ne boste imeli vedno pri roki, lahko naredite domač viski z robidnicami.
Sestavine
- 4-6 svežih robid
- 2 unči burbona
- ¾ unče preprostega sirupa
- 3-4 črtice pomarančne grenčice
- 4-5 pomišljajev aromatične grenčice
- led
- Robide in vejica mete za okras
Navodila
- V kozarcu za mešanje zmešajte robide s preprostim sirupom.
- Dodajte led, burbon in grenčico.
- Hitro premešajte, da se ohladi.
- Precedite v rocks glass čez svež led ali kraljevo kocko.
- Okrasite z robidnicami in vejico mete.
Blackberry Mojito
Združite svoj običajni mint mojito s sočnimi okusi, ki jih najdete v zrelih robidnicah. Odličen način, da popijete zadnji pint, preden se znajdete z mehkastimi jagodami.
Sestavine
- 4-6 listov sveže mete
- 6-8 svežih robid
- 2 unči belega ruma
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče preprostega sirupa
- led
- Klubska soda za piko na i
- Vejica mete in robide za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte liste mete in robide s preprostim sirupom.
- Dodajte led, rum in limetin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Nalijte v highball kozarec.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Okrasite z metino vejico in robido.
Blackberry Tom Collins
Večina klasičnih koktajlov, ki še nimajo lastnega okusa ali življenja, ustvarijo odlično paleto z eksperimentiranjem in vrtenjem. Tom Collins je odličen kraj za začetek s koktajli iz robidnic.
Sestavine
- 2 unči gina
- 1 unča sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unče crème de mûre
- ¼ unča preprostega sirupa
- led
- Klubska soda za piko na i
- Vejica robid in mete za okras
Navodila
- V kozarec highball ali rocks dodajte led, gin, limonin sok, crème de mûre in preprost sirup.
- Premešaj za mešanje.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Okrasite z robido in vejico mete.
Blackberry Fizz
Razmislite o žvrkljanju robidnic, ko iščete nekaj drugega kot vaš običajni francoski 75, s sadnimi okusi in tistimi mehurčki prosecca, ki bodo popestrili vsak dan.
Sestavine
- ¾ unče crème de mûre
- ¼ unča jabolčnega žganja
- Prosecco za vrh
- Robida in listi mete za okras
Navodila
- Ohladite piščal šampanjca.
- V ohlajen kozarec dodamo crème de mûre in jabolčno žganje.
- Zalijte s prosecco.
- Okrasite z lističi robide in mete.
Blackberry Margarita
Privoščite si margarito, vendar naj bo nekoliko slajša s pridihom jagodičevja, pa tudi to ni običajen okus jagode. To je super za postreči prijateljem, ko rečejo, da želijo margarito, vi pa se počutite kot prevarant in jih želite dobro presenetiti.
Sestavine
- Rezina limete in sladkor za obod
- 4-6 svežih robid
- 2 unči srebrne tekile
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¾ unče crème de mûre
- ½ unče pomarančnega likerja
- led
- Robida, rezina limone in metina vejica za okras
Navodila
- Za pripravo roba podrgnite rob kozarca z rezino limete.
- S sladkorjem na krožničku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sladkor, da ga prekrijete.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, robide, tekilo, limetin sok, crème de mûre in pomarančni liker.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljen kozarec.
- Okrasite z robido, rezino limone in vejico mete.
Blackberry Spritzer
Samo zato, ker iščete koktajl, še ne pomeni, da mora biti pijan ali da se vam že po enem koktajlu zvrti v glavi.
Sestavine
- 2 unči sivi pinot
- ½ unče robidnega preprostega sirupa
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Klubska soda za piko na i
- Robide in vejica timijana za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, sivi pinot, robidov sirup in limetin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks glass čez svež led.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Okrasite z robido in vejico timijana.
Blackberry Lime Rickey
Izravnajte trpki limetin rickey s sladkimi okusi robidovega likerja. Vam ni dovolj okusa robidnice? Dodajte pol unče preprostega sirupa iz robid ali pa si doma pripravite gin z dodatkom robid!
Sestavine
- 2 unči gina
- ¾ unče crème de mûre
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Klubska soda za piko na i
- Limetino kolo in robide za okras
Navodila
- V kozarec highball dodajte led, gin, crème de mûre in limetin sok.
- Premešaj za mešanje.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Okrasite z limeto in robidnicami.
Blackberry Donut Highball
Če preskočite klubsko sodavo, lahko postrežete ta koktajl z robidovimi krofi v kozarcu za martini. Če še vedno ostajate na vrhuncu, razmislite o luknjici za krof na nabodalu za koktajl za pijačo, ki bo spremenila vašo igro pri zajtrku.
Sestavine
- 2 unč stepene smetane vodka
- 1 unča crème de mûre
- ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ¾ unča robidni žele
- led
- Vanilla club soda za dodatek
- Blackberry za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, stepeno smetano vodko, crème de mûre, limonin sok in robidni žele.
- Dobro pretresite, da se žele ohladi in raztopi.
- Precedite v kozarec highball nad svežim ledom.
- Dopolnite s sodo vanilije.
- Okrasite z robido.
Blackberry limonada
Najenostavnejša poletna poslastica, kot nalašč za srkanje, medtem ko opazujete, kako nekdo drug plete travo, in odlična pijača, ki jim jo daste, ko jim čestitate za dobro opravljeno delo. Žejno delo je gledati nekoga, ki dela na dvorišču!
Sestavine
- 2 unč vodke z dodatkom robid
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¾ unče pomarančni liker
- led
- Limonada za vrh
- Robide za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, robidovo vodko, limetin sok in pomarančni liker.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kamenje ali kozarec highball nad svežim ledom.
- Zalijte z limonado.
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite z robidami.
Blackberry Rum Runner
Tipičen napitek z rumom ima samo rahel pridih robidnice, toda zaradi te ponovitve je robidnica zvezda v sončnem požirku.
Sestavine
- ¾ unče crème de mûre
- ½ unče lahkega ruma
- ½ unče bananinega likerja
- 2 unč ananasovega soka
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¼ unča grenadina
- led
- Blackberry za okras
Navodila
- V mešalnik za koktajle dodajte led, cème de mûre, lahki rum, bananin liker, ananasov sok, limetin sok in grenadin.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks glass čez svež led.
- Okrasite z robido.
Blackberry Julep
Začnite svojo zabavo v Kentucky Derbyju z nečim, česar vaši gostje ne bodo pričakovali: džulepom z meto iz robidnice.
Sestavine
- 5-7 listov sveže mete
- 6-8 svežih robid
- 2 unči burbona
- ½ unče preprostega sirupa
- zdrobljen led
- Metina vejica za okras
Navodila
- V rocks kozarcu ali skodelici Julep zmešajte liste mete in robide s preprostim sirupom.
- Dodaj led in burbon.
- Mešajte, da premešate in zamrznete steklo.
- Okrasite z vejico mete.
Blackberry Mule
Ne glede na to, ali boste sledili receptu z zmečkanimi robidnicami, uporabili robidovo vodko ali svojo mulo dopolnili z kančkom robidovega likerja, bo sočen moskovski mule riff zadel v bistvo.
Sestavine
- 3-4 sveže robide
- 2 unči vodke
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- ingverjevo pivo za piko na i
- Metina vejica in robide za okras
Navodila
- V bakrenem vrču ali kozarcu z kamenjem zmešajte robide z brizgom limetinega soka.
- Dodaj vodko in preostali limetin sok.
- Dopolnite z ingverjevim pivom.
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite z vejico mete in robidnicami.
Blackberry koktajli za konkurenco kateremu koli jagodičevju
Sveže zmešajte svoje robide, uporabite marmelado, potopite se v domač poparek iz robid ali pa se pomirite z likerjem iz robid, medtem ko preskakujete kup koktajlov iz robid. Prepustite se temu sezonskemu okusu vse leto in presenečeni boste nad tem, kako barvit je lahko koktajl iz robid.