Sestavine
Donos:6 do 8 obrokov
Graham Cracker Crust
- 1 1/4 skodelice drobtin graham krekerja
- 2 unč masla, stopljenega
- 2 žlici sladkorja
Ali
1 (9-palčna) vnaprej pripravljena skorja grahamovih krekerjev
Polnjenje
- 1/4 skodelice vode
- 1 (3 unče) paket Jell-O (z okusom, ki se ujema z uporabljenim sadjem)
- 1 pol litra svežega sadja, očiščenega, opranega, posušenega in olupljenega, če je potrebno (majhne jagode pustite cele) + več za neobvezen okras
- 12 unč jogurta z okusom, ki se ujema z uporabljenim sadjem
- 1 (8 unč) posoda z zamrznjenim nemlečnim stepenim prelivom, odmrznjena, + več za izbirni okras
Okras po želji
- Narezano sveže sadje ali cele jagode
- Odmrznjen nemlečni stepeni preliv
Navodila
Naredi skorjo
- Segrejte pečico na 350 stopinj F.
- V srednje veliki posodi zmešajte drobtine graham krekerja, stopljeno maslo in sladkor, dokler se dobro ne povežejo in se strdijo v grudice. Pritisnite na dno in navzgor ob straneh 9-palčnega krožnika za pite.
- Pecite 8 do 10 minut ali dokler rahlo ne porjavi. Povsem ohladi.
Naredi nadev
- Zavrite vodo. Dodajte Jell-O in mešajte, dokler se ne raztopi. Naj se rahlo ohladi.
- Sadje in jogurt dajte v mešalnik ali predelovalec hrane. Mešajte, dokler ni sadje popolnoma zmečkano ali ustavite, ko je sadje še v majhnih koščkih.
- V veliki skledi zmešamo stepeno prelivo in rahlo ohlajeno želatino. Vmešajte mešanico sadja in jogurta. Zmes vlijemo v pečeno in ohlajeno skorjo graham krekerja ali kupljeno skorjo. Ohladite čez noč ali zamrznite za dve uri, da olajšate rezanje.
Okras
Po želji tik pred serviranjem, da narezano sadje ne porjavi, vrh pite okrasite z rezinami sadja ali celimi jagodami in kančkom stepenega preliva.
Veliko možnosti s to sladico
Ta preprosta sladica brez peke je videti, kot da ste sužnjevali ves dan. Ta recept spremenite tako, da spremenite okus želeja, jogurta in sadja. Pripravite ga lahko tudi z nizko vsebnostjo maščob in brez dodanega sladkorja, tako da izberete sestavine s temi oznakami. Druga možnost je, da pito zamrznete in postrežete kot pito z zamrznjenim jogurtom.
