Brstični ohrovt je enostavno gojiti, če veste, kako in kdaj ga posadite. Ta član družine zelja je poln vitaminov in beljakovin.
Kdaj gojiti brstični ohrovt
Ena največjih napak, ki jo mnogi naredijo, ko prvič poskušajo gojiti brstični ohrovt (Brassica oleracea var. gemmifera), je, da posadijo za poletni pridelek. Tako kot vsako zelje je tudi brstični ohrovt pridelek za hladno vreme.
Čas je za sajenje okusnega brstičnega ohrovta
Saj ima brstični ohrovt dolgo obdobje zorenja 80-100 dni, odvisno od sorte. Spomladansko sajenje ni izvedljivo za območja z dolgimi rastnimi dobami in poletno vročino. Glede na vaše območje odpornosti je morda bolje, da počakate, da brstični ohrovt posadite pozno poleti, tako da bodo brsti pripravljeni za obiranje pozno jeseni ali zgodaj pozimi.
Izračunaj čas sajenja nazaj
Čas sajenja boste morali izračunati s štetjem nazaj od tipične prve jesenske zmrzali. Nato se boste od tega datuma umaknili štiri mesece (80-dnevno obdobje rasti).
Kdaj saditi v cone s kratkimi rastnimi sezonami
Če je rastna sezona za vaše območje odpornosti kratka, lahko brstični ohrovt posadite v zaprtih prostorih približno tri tedne pred tipično zadnjo spomladansko zmrzaljo. To vam bo omogočilo daljši čas rasti, dovolj, da bodo brsti dozoreli in preživeli vsaj eno zmrzal.
Kako gojiti brstični ohrovt
Zdaj, ko poznate pravi časovni razpored za sajenje, ste pripravljeni na zbiranje zalog. Morda boste želeli saditi sadike v zaprtih prostorih in jih nato presaditi. Setev lahko preprosto usmerite v dvignjeno gredico ali vrstni vrt. Vendar pa je brstični ohrovt boljši v dvignjeni gredici, saj boste rastlinam omogočili, da še naprej rastejo v obdobju rasti v hladni sezoni.
Začni brstični ohrovt v zaprtih prostorih
Če živite v regiji s kratko rastno sezono, vam lahko koristi, če posadite semena v zaprtih prostorih 3-4 tedne pred zadnjo spomladansko zmrzaljo.
- Potrebovali boste pladenj za sajenje, razdeljen na posamezne celice.
- Vsako celico napolnite z mešanico zemlje za seme.
- Posadite dve semeni na celico.
- Posadite semena ½" globoko.
- Po sajenju zalij.
- Ohranjajte zemljo vlažno.
- Uporabi luč za rast.
- Rastline potrebujejo 8 ur teme vsako noč.
- Za spodbujanje kalitve lahko uporabite toplotno podlogo.
- Ko se pojavi drugi niz pravih listov, lahko pognojite z razredčeno raztopino (polovica običajne jakosti).
- Uporabite razredčeno gnojilo enkrat na teden.
- Sadike so pripravljene za presajanje, ko so visoke 5" -6".
Harden Off brstični ohrovt
Rastline boste morali utrditi, preden jih lahko presadite. To bo trajalo približno en teden.
- Rastline postavite na ravno površino pod drevo ali drug senčen prostor.
- Rastline boste pustili dve uri zaščitene v senci in jih vrnili notri pod svetlobo za rast.
- Naslednji dan podaljšajte čas na štiri ure.
- Tretji dan lahko posodo s sadikami postavite na sonce za 30 minut, naslednji dan podaljšate na eno uro.
- Nadaljujte s povečevanjem časa na soncu, dokler ne boste mogli pustiti rastlin zunaj ves dan in noč.
- Vaše rastline so pripravljene za presaditev v posodo/lonec, dvignjeno gredo ali vrstni vrt.
Kako presaditi brstični ohrovt v posodo
Najboljša velikost posode za en sam brstični ohrovt je 5-galonska posoda, ki je globoka najmanj 12". Posoda s premerom 14" je idealna velikost. Postavite eno rastlino na posodo.
- Če načrtujete vrt v posodah za brstični ohrovt, posodo napolnite z zemljo za lončnice.
- Z rokami ali ročnim kultivatorjem naredite jamico v zemlji za postavitev rastline.
- Rastlino boste odstranili iz celice tako, da vstavite svinčnik ali izvijač v luknjo in nežno potisnete, da rastlino lažje izvlečete iz celice.
- Rastlino lahko podprete tako, da jo primete za liste in jo dvignete iz celice. Tako boste preprečili, da bi pomotoma poškodovali rastlinska stebla, kjer se bodo oblikovali popki.
- Najprej položite korenine rastline v luknjo in jih napolnite z zemljo, dokler niso pokrite korenine in je zemlja, ki obkroža rastlino, poravnana s preostalo zemljo v posodi.
- Potlačite zemljo okoli rastline z rokami, močno, a nežno, da jo zasidrate v posodi.
- Temeljito zalijte in pustite, da rastlina počiva in se prilagodi novemu domu. Nadaljujte z zalivanjem toliko, da ohranite 1" -2" zgornjo plast zemlje vlažno.
Kako presaditi brstični ohrovt v dvignjeno gredo
Če uporabljate dvignjeno gredo za gojenje brstičnega ohrovta, ga lahko presadite na enak način, kot ste storili s posodo. Kvadratni vrtnarji bodo posadili eno rastlino na kvadrat.
- Odstranite rastline iz celic in jih s svinčnikom potisnite iz celice.
- Podprite rastlino tako, da nežno primite liste, da zaščitite steblo.
- Izkopljite luknjo v vsak kvadratek dvignjene postelje.
- Postavite koreninsko grudo v luknjo, medtem ko rastlino držite za liste, ko jo napolnite z zemljo.
- Čvrsto potapkajte površino s prsti okoli rastline, da jo zasidrate v posteljo.
- Dodaj zastirko okoli stebla.
- Počasi zalivajte, da namočite prst okoli rastlin.
Kako presaditi brstični ohrovt v vrstni vrt
Ko ste s frezo poravnali vrste, lahko presadite brstični ohrovt. Uporabite isto metodo kot posodo, le da boste sadike sadili v vrsti, na razdalji 18" narazen.
- Odstranite rastline iz celic in jih s svinčnikom potisnite iz celice.
- Podprite rastlino tako, da nežno primite liste, da zaščitite steblo.
- Izkopljemo luknjo v vrsti z gladilko.
- Postavite koreninsko grudo v luknjo, medtem ko rastlino držite za liste, ko jo napolnite z zemljo.
- Čvrsto potapkajte površino s prsti okoli rastline, da jo zasidrate v posteljo.
- Dodaj zastirko okoli stebla.
- Počasi zalivajte, da namočite prst okoli rastlin.
Kako neposredno posejati brstični ohrovt v dvignjeno gredo
Za pripravo vaše vrtne gredice lahko nekaj tednov pred presajanjem ali neposredno setvijo v zemljo dodate kompost. Priporočljiv je kompost z visoko vsebnostjo dušika. Ne uporabljajte gnojila, saj bo zažgalo in ubilo semena.
- Dvojno posadite, da boste imeli dve semeni na kvadrat (kasneje boste razredčili šibkejšo rastlino).
- Posadite semena ½" globoko.
- Zalivaj s počasnim tokom, da ne izpodrineš semen.
- Tla naj bodo vlažna, vendar ne pretiravajte z vodo, saj lahko semena zgnijejo.
- Ko so rastline visoke 6" -7", redčite tako, da zavržete šibkejšo rastlino.
Neposredna setev za sajenje brstičnega ohrovta v vrsti
Sledili boste enakim korakom za neposredno setev v dvignjeno gredo, le da boste semena razmaknili 3" narazen. Ko bodo rastline visoke 6" -7", jih boste morali redčiti, da boste imejte eno rastlino vsakih 18".
Neposredna setev v posodo
Upoštevali boste isto metodo kot pri setvi v dvignjeno gredo. V nekaj mesecih boste imeli visok robusten brstični ohrovt.
Nega in vzdrževanje brstičnega ohrovta
Brstični ohrovt zori dolgo. Svojim rastlinam lahko pomagate dozoreti tako, da jih redno zalivate in gnojite.
- Sonce:Potrebno je polno sonce vsaj 6 ur vsak dan.
- Mulč: Dodajte mulč debeline 1" -2" okoli rastlin v premeru 2" -3".
- Tla: Uporabite dobro odcedna tla z visoko vsebnostjo organskega materiala z rahlo kislim pH 6,8.
- Voda: Tla vzdržujte vlažna z rednim zalivanjem. Ne dovolite, da se zemlja izsuši ali prelije vodo.
- Stavljanje: Rastline boste morali zakoličiti, ko postanejo težke.
Kako gnojiti brstični ohrovt
To težko krmilnico je treba vsake 4 tedne pognojiti z gnojilom z visoko vsebnostjo dušika. Ta rastlina uživa stransko oblogo, bodisi da jo položite na vrh zemlje 3" od stebla rastline. Morda boste raje izkopali 2" -3" od stebla 3" globoko, da zakopljete gnojilo, tako da se lahko počasi izpira do korenin.
Žetev, preden temperature drastično pade
Želite žeti, preden temperatura pade na 20°F ali manj. Lahko ugotovite, kdaj so rastline pripravljene za žetev, saj bodo čebulice postale čvrste na dotik.
A Frost or Two Sets Flavor
Želiš si vsaj eno zmrzal pred žetvijo, saj udarec mraza daje užitnim popkom, kalčkom, skoraj sladek okus. Nizka temperatura prisili brstični ohrovt, da sprošča sladkorje, ki omilijo naravni grenak okus.
Vedeti, kdaj nabirati brstični ohrovt
Ko bodo rastline brstičnega ohrovta visoke med 18 in 20 palcev, boste morali odščipniti vrhove. Hkrati morate odrezati tisto, kar je znano kot končni brst. Ta se nahaja na samem vrhu peclja. Če odrežete končni brst, boste rastlini preprečili nadaljnjo rast v smeri navzgor in to energijo preusmerili v tvorbo kalčkov.
Obrezujte med žetvijo
Kalice boste pobrali tako, da jih boste zvili, da se odlomijo s stebla. Ko začnete nabirati popke, boste morali svoje rastline obrezati. Med obiranjem odrežite spodnje liste spodnjega dela rastline.
Naučite se uspešno gojiti brstični ohrovt
Ko razumete življenjski cikel brstičnega ohrovta, lahko določite najboljši način za gojenje tega majhnega zelja na svojem vrtu. Če boste sledili navodilom, boste uživali v izobilju brstičnega ohrovta tudi v svojem naslednjem vrhunskem pridelku!